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Quel vin choisir avec une cruchade ?
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« Un plat simple comme la cruchade s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Gaillac doux. »
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La cruchade
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La cruchade est une bouillie de maïs ou de millet originaire de Gascogne.
On peut trouver la cruchade sous différents noms: Cruchade, Millade ou encore Escoton.
La cruchade est un plat originaire de France et plus particulièrement du département des Landes. C'est un grand plat de la gastronomie française !
C'est un plat qu'on mange à n'importe quelle saison de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Purée - Bouillie.
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Accords régionaux : Vin / Cruchade
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Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder la cruchade avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc doux plutôt « jeune » du vignoble du Sud-ouest comme un bon Agenais Blanc Surmûri, un Côtes de Bergerac blanc, un Gaillac doux, un Côtes de Montravel ou encore un Côtes de Duras blanc.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec la cruchade !
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Liste des meilleurs accords : Vin / Cruchade
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Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec la cruchade.
La cruchade se marie parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Floc de Gascogne blanc ou encore un Pineau des Charentes blanc.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec la cruchade !
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Carte des vignobles de France |
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