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Vin Côtes de Bergerac blanc


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Le Côtes de Bergerac blanc est un vin blanc moelleux. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Le Côtes de Bergerac blanc est produit dans le vignoble du Sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole du Bergerac. Administrativement, le Côtes de Bergerac blanc peut être produit dans le département de la Dordogne. Son terroir bénéficie d'un climat tempéré océanique et d'un sol argilo-calcaires.

Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Côtes de Bergerac blanc sont : la Muscadelle B, le Sauvignon G, le Sémillon B, le Sauvignon B.

Le Côtes de Bergerac blanc possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Côtes de Bergerac. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Côtes de Bergerac.



Côtes de Bergerac: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Côtes de Bergerac ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Côtes de Bergerac : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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bouteille de COTE DE BERGERAC
bouteille de COTE DE BERGERAC


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 92 350 Le Plessis Robinson, France
Date de début : le 21/11/2014 à 06:31:52
Date de fin : le 27/11/2014 à 18:31:49


1,00 €
+ 11,10 € Frais de port

4+2 Cht Les Murailles 2012 Côtes de Bergerac
4+2 Cht Les Murailles 2012 Côtes de Bergerac


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 15/11/2014 à 07:16:34
Date de fin : le 15/12/2014 à 07:21:34
Achat Immédiat !

20,51 €
+ 7,80 € Frais de port

 Vin Moelleux Cotes de BERGERAC de 1998 Domaine des GRANDS QUINTINS
Vin Moelleux Cotes de BERGERAC de 1998 Domaine des GRANDS QUINTINS


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 24 420 Antonne et Trigonant, France
Date de début : le 14/11/2014 à 16:21:59
Date de fin : le 24/11/2014 à 16:21:59


30,00 €
+ 9,00 € Frais de port

Côtés De Bergerac Moelleux
Côtés De Bergerac Moelleux


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 38 260 Arzay, France
Date de début : le 21/11/2014 à 07:15:43
Date de fin : le 28/11/2014 à 07:15:43


10,00 €
+ 15,00 € Frais de port

Cht Les Murailles 2012 Côtes de Bergerac moelleux
Cht Les Murailles 2012 Côtes de Bergerac moelleux


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 15/11/2014 à 07:16:35
Date de fin : le 15/12/2014 à 07:21:35
Achat Immédiat !

5,13 €
+ 7,80 € Frais de port

1 btle Côtes de Bergerac 2009 – Vin blanc moelleux de Marlère
1 btle Côtes de Bergerac 2009 – Vin blanc moelleux de Marlère


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 64 480 Halsou, France
Date de début : le 20/11/2014 à 21:40:12
Date de fin : le 30/11/2014 à 21:40:12


9,00 €
+ 12,00 € Frais de port

1 btle Côtes de Gascogne 2010 de Marlère – 100% Chardonnay - Vin blanc sec
1 btle Côtes de Gascogne 2010 de Marlère – 100% Chardonnay - Vin blanc sec


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 64 480 Halsou, France
Date de début : le 20/11/2014 à 21:40:27
Date de fin : le 30/11/2014 à 21:40:27


9,00 €
+ 12,00 € Frais de port

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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Côtes de Bergerac blanc ont été les années : 1983, 1985, 1988, 1989, 1990, 2005.
A noter que les années 1988, 1990, 2005 ont fourni des millésimes exceptionnels.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Côtes de Bergerac blanc classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Côtes de Bergerac blanc"
Millésime exceptionnel 1988, 1990, 2005
Excellent millésime 1983, 1985, 1989
Très grand millésime 1947, 1949, 1961, 1970, 1975, 2001
Grand millésime 1955, 1962, 1966, 1971, 1978, 1979, 1981, 1982, 1986, 1994, 1995, 1998, 2008
Très bon millésime 1976, 1997, 1999, 2000, 2004, 2006, 2007, 2011
Bon millésime 1959, 1964, 1967, 1973, 1980, 1993, 2002, 2003, 2010, 2012, 2013
Millésime moyen 1977, 1984, 1987, 1991, 1992, 1996, 2009
Millésime médiocre 1969




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Côtes de Bergerac blanc :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Côtes de Bergerac blanc
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Muscadelle B France (Bergerac)
Sauvignon G France (Sud-Ouest)
Sémillon B Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Sauvignon B Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)

Liste des cepages complémentaires du vin Côtes de Bergerac blanc
(Cépages secondaires autorisés pour la production du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Ugni B Cépage célèbre ! Roussan, Rossola Italie

Liste des cepages accessoires du vin Côtes de Bergerac blanc
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Chenin B Cépage célèbre ! Pineau de la Loire France (Loire)
Ondenc B France (Sud-Ouest)




Service du vin


La température de service recquise pour le Côtes de Bergerac blanc est comprise entre 10°C et 13°C. On sert une quantité de 8 cl dans un verre à vin blanc ou verre à vin blanc de type "bordeaux" en privilégiant une cheminée resserrée, ou un verre i.n.a.o.

Si le vin est servi en apéritif la température de service est comprise entre 8°C et 12°C. Il est tout à fait possible de passer ce type de vin en carafe. Ce sont généralement des vins solides, mais veillez tout de même à vérifier s'ils supportent bien le contact avec l'oxygène lors de la dégustation! Avec l'âge ces vins prennent des teintes vieil or qui font sensation en carafe ! L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 14° et 16°C.

Le rafraîchissement de la bouteille peut se faire dans un seau à glace avec deux ou trois poignées de glaçons. Pour contrôler la température on utilise un thermomètre à vin que l’on immerge dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.



Conservation du vin


Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 11°C et 13°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et 75% et la température entre 12° et 14°C. Le Côtes de Bergerac blanc peut se garder en moyenne de 5 ans à 20 ans.

Le vignoble du Sud-ouest est très vaste, le potentiel de garde annoncé ci-dessus est donc une moyenne. Des vins comme le Jurançon, le Monbazillac ont des capacités de garde plus élevées en fonction des années.

Si vous désirez vous lancer dans l'achat de vins de garde, vous devez tout d'abord préparer un lieu de stockage propice à la conservation des vins. Si vous possèdez une cave, c'est très bien, mais vous devez contrôler si sa température est comprise entre 10° et 14°C maximum et si elle est constante. De même pour le taux d'humidité, il doit être de 70% à 75%, pas plus, pas moins. Faîtes très attention aux odeurs comme le mazout, elles pourraient contaminer vos vins! Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement.



Caractéristiques des vins Côtes de Bergerac


Cette appellation du vignoble de Bergerac est la crème de l’appellation Bergerac. En effet, elle a été crée afin de faire ressortir la supériorité qualitative de certains terroirs bergeracois qui produisent des vins rouges, et blancs moelleux d’une qualité supérieure. Cette distinction se retrouve dans le verre. Le vin côtes de bergerac rouge, offre une robe rouge sombre aux reflets violets. Le nez est complexe assez typé « bordeaux » (cela vient du fait que les cépages utilisés sont les mêmes que chez le prestigieux voisin) des arômes primaires sur les fruits noirs et rouges assez mûrs, groseille, fraise, framboise et mûre, le deuxième nez s’ouvre sur des notes végétales nobles, sous bois, humus, de belle notes tertiaires sur des arômes dits empyreumatiques comme la fève de cacao, café, caramel, notons aussi la gamme des épices et des fleurs. En bouche c’est un vin dense avec une matière robuste, profonde et fine, les tanins ont du grain mais sont fermes dans leur jeunesse. C’est un t...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Côtes de Bergerac)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Côtes de Bergerac blanc", son aire géographique est composée aujourd’hui de 90 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Côtes de Bergerac blanc, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Dordogne (24).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Côtes de Bergerac blanc" regroupées par type de zone.

Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole de l'appellation Côtes de Bergerac blanc

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Dordogne (24) 1966 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Dordogne est de 1966 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 90) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Bergerac 24100 27 601 12 39 146 56.10
Lamothe-Montravel 24230 1 307 2 21 89 11.63
Monbazillac 24240 957 46 160 188 19.58
Saussignac 24240 409 30 122 151 8.97
Razac-de-Saussignac 24240 395 26 95 141 11.58
Prigonrieux 24130 3 895 12 25 118 26.12
Lalinde 24150 2 937 25 40 194 27.70
Eymet 24500 2 539 41 50 133 31.25
La Force 24130 2 517 12 60 116 15.60
Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt 33220 2 357 7 23 167 18.32
Lamonzie-Saint-Martin 24680 2 221 12 30 59 20.64
Saint-Antoine-de-Breuilh 24230 2 036 7 19 113 17.82
Creysse 24100 1 841 17 35 126 11.02
Saint-Pierre-d'Eyraud 24130 1 613 6 24 111 26.16
Cours-de-Pile 24520 1 431 17 44 101 10.81
Le Fleix 24130 1 417 6 20 157 18.05
Montcaret 24230 1 354 8 34 108 17.07
Gardonne 24680 1 347 10 30 35 8.26
Lembras 24100 1 167 39 50 155 10.59
Vélines 24230 1 154 10 70 113 10.47
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Côtes de Bergerac blanc


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de la Dordogne (24) 1966 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Dordogne est de 1966 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 90) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Bergerac 24100 27 601 12 39 146 56.10
Lamothe-Montravel 24230 1 307 2 21 89 11.63
Monbazillac 24240 957 46 160 188 19.58
Saussignac 24240 409 30 122 151 8.97
Razac-de-Saussignac 24240 395 26 95 141 11.58
Prigonrieux 24130 3 895 12 25 118 26.12
Lalinde 24150 2 937 25 40 194 27.70
Eymet 24500 2 539 41 50 133 31.25
La Force 24130 2 517 12 60 116 15.60
Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt 33220 2 357 7 23 167 18.32
Lamonzie-Saint-Martin 24680 2 221 12 30 59 20.64
Saint-Antoine-de-Breuilh 24230 2 036 7 19 113 17.82
Creysse 24100 1 841 17 35 126 11.02
Saint-Pierre-d'Eyraud 24130 1 613 6 24 111 26.16
Cours-de-Pile 24520 1 431 17 44 101 10.81
Le Fleix 24130 1 417 6 20 157 18.05
Montcaret 24230 1 354 8 34 108 17.07
Gardonne 24680 1 347 10 30 35 8.26
Lembras 24100 1 167 39 50 155 10.59
Vélines 24230 1 154 10 70 113 10.47
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Côtes de Bergerac blanc



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



Photos proches de Bergerac


  Es-ce toi Roxane? Es-ce toi Roxane?
Photo du 02/08/2010
De : apjjoly

"Aux Grands Ducs" par Jean Paul
Le 24 Octobre 2010
De : jl capdeville

  Lembras- Eglise Lembras- Eglise
Cliché du 30/09/2012
De : Spaniel 33

Bergerac Bergerac
Image du 28/09/2012
De : cyclman

  Chateaux de Monbazillac Chateaux de Monbazillac
Le 14 Juin 2007
De : Cluzeaud.f (fredlecyclope)

Monbazillac castle Monbazillac castle
Le 09 Janvier 2008
De : gmg61



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  tour de Montaigne tour de Montaigne
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De : fred banchet

Vignoble du Bordelais Vignoble du Bordelais
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De : Pom²Angers

  Mile upon mile of vineyards Mile upon mile of vineyards
Le 12 Octobre 2010
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Pigeonnier du chateau De Montvert (St Seurin de Prats 24) Pigeonnier du chateau De Montvert (St Seurin de Prats 24)
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De : apjjoly

"Aux Grands Ducs" par Jean Paul
Le 24 Octobre 2010
De : jl capdeville

  Bergerac Bergerac
Cliché du 28/09/2012
De : cyclman

Chateaux de Monbazillac Chateaux de Monbazillac
Image du 14/06/2007
De : Cluzeaud.f (fredlecyclope)

  Monbazillac castle Monbazillac castle
Le 09 Janvier 2008
De : gmg61

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De : Spaniel 33



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De : pauldeville No views

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Côtes de Bergerac blanc. Le décret d'application de l'appellation Côtes de Bergerac date du 23 septembre 1993.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Côtes de Bergerac blanc.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Côtes de Bergerac blanc.



Autres appellations du vignoble du Sud-ouest


Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans le vignoble du sud-ouest de la France.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Sud-ouest
Appellation (Nombre: 44) Label français Label européen Nombre de vins
Agenais IGP 6
Ariège IGP 3
Atlantique IGP 3
Aveyron IGP 3
Béarn AOC AOP 3
Bergerac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Brulhois AOC AOP 2
Buzet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Cahors Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Comté Tolosan IGP 3
Coteaux de Glanes IGP 3
Coteaux du Quercy Appellation viticole recherché ! AOC 1
Côtes de Bergerac AOC AOP 2
Côtes de Duras AOC AOP 4
Côtes de Gascogne IGP 3
Côtes de Millau AOC AOP 3
Côtes de Montravel AOC AOP 1
Côtes du Lot IGP 3
Côtes du Marmandais AOC AOP 3
Côtes du Tarn IGP 4
Entraygues - Le Fel AOC AOP 3
Estaing AOC AOP 3
Fronton Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Gaillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 10
Gaillac premières côtes AOC AOP 1
Gers IGP 3
Haut-Montravel AOC AOP 1
Irouléguy Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Jurançon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Lavilledieu IGP 2
Madiran Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Marcillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Monbazillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Montravel Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pacherenc du Vic-Bilh Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pécharmant Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Périgord IGP 6
Rosette Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Mont AOC AOP 3
Saint-Sardos AOC AOP 2
Saussignac AOC AOP 1
Thézac-Perricard IGP 3
Tursan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vins de la Corrèze IGP 3



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