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Champagne Charles Gouthiere & Fils


Vins / Cuvées
Fiche technique
Coordonnées
Carte
Autres domaines

Domaine : Champagne Charles Gouthiere & Fils
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne Charles Gouthiere & Fils se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Colombey-les-deux-Eglises (52330) dans la Haute-Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs et rosés en appellation AOC Champagne.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 12 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc, de Meunier noir et de Pinot noir. Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique modéré et d'un climat continental dégradé. Le sol et le sous-sol du domaine Champagne Charles Gouthiere & Fils sont composés dans des proportions variables de calcaires du Kimméridgien, d'argiles, de plaquettes de calcaires durs et de marnes du Kimméridgien. Le domaine pratique une viticulture raisonnée.

Pour vinifier ses raisins, le domaine Champagne Charles Gouthiere & Fils applique la méthode de vinification champenoise. Des cuves inox sont utilisées pour effectuer la vinification. Le domaine pratique la fermentation malo-lactique pour les cuvées des vins blancs. Les bouteilles sont remuées d'un 1/8 à un 1/4 de tour grâce au remuage mécanique par gyropalette. Ensuite, après un vieillissement sur lattes obligatoire pour les champagnes (allant de un an à trois ans pour les millésimés), le domaine procède à l'expulsion du dépôt par dégorgement à la glace (on plonge le col de la bouteille dans une solution à environ -20°).



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Charles Gouthiere & Fils. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Champagne Charles Gouthiere & Fils
Champagne Charles Gouthiere & Fils - Réserve - Brut
Champagne Charles Gouthiere & Fils - Réserve - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Charles Gouthiere & Fils - Prestige - Brut
Champagne Charles Gouthiere & Fils - Prestige - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Charles Gouthiere & Fils - Réserve - Demi-Sec
Champagne Charles Gouthiere & Fils - Réserve - Demi-Sec

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Charles Gouthiere & Fils - Grande Réserve - Brut
Champagne Charles Gouthiere & Fils - Grande Réserve - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Charles Gouthiere & Fils - Blanc de Blancs - Brut
Champagne Charles Gouthiere & Fils - Blanc de Blancs - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Charles Gouthiere & Fils - C. de R. - Millésimé - Brut
Champagne Charles Gouthiere & Fils - C. de R. - Millésimé - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Charles Gouthiere & Fils - Grande Réserve - Rosé - Brut
Champagne Charles Gouthiere & Fils - Grande Réserve - Rosé - Brut

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne



Fiche technique


Domaine Champagne Charles Gouthiere & Fils
Nom du domaine Champagne Charles Gouthiere & Fils
Type Domaine
Type d'exploitation Récoltant, Manipulant
Vignoble Champagne
Appellation des vins produits Champagne (AOC)
Couleurs des vins produits blanc, rosé
Prix moyen d'une bouteille entre 15€ et 20€

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique modéré, climat continental dégradé
Terroir (sol, sous-sol) Calcaires du Kimméridgien, argiles, plaquettes de calcaires durs, marnes du Kimméridgien
Cépages utilisés Chardonnay blanc Cépage célèbre !, Meunier noir Cépage célèbre !, Pinot noir Cépage célèbre !
Superficie exploitée en hectare (ha) 12 hectares
Viticulture Raisonnée
Genre des travaux du sol Mécaniques
Vendanges Manuelles
Age moyen des vignes 20 ans

Vinification - Elevage
Méthode de vinification Champenoise
Type de cuve Cuves inox
Fermentation malolactique des vins blancs Oui
Remuage (vins mousseux) Mécanique par gyropalette
Dégorgement A la glace (on plonge le col de la bouteille dans une solution à environ -20°)
Type d'élevage Sur lattes, en bouteilles, en cuves



Coordonnées


Coordonnées du domaine Champagne Charles Gouthiere & Fils
Adresse 69 rue Général de Gaulle
Code postal 52330
Commune Colombey-les-deux-Eglises
Téléphone du domaine 03 25 01 84 54
Autre téléphone du domaine 06 63 22 30 60
Email du domaine Info@champagne-gouthiere.com
Site internet officiel http://www.champagne-gouthiere.com/
Page Facebook https://www.facebook.com/pages/Champagne-GOUTHIERE/293633053982955
Horaires de visite du domaine Prendre contact avant la visite
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui
Vente à la propriété Oui



Carte



carte Champagne Charles Gouthiere & Fils



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Charles Gouthiere & Fils
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Daubanton
21 rue de la Haute-Fontaine 52330 Rizaucourt-Buchey
Horaires: Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h, fermé le dimanche
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Charles Clément
33 rue Saint Antoine 10200 Colombé-le-Sec
Horaires: Du lundi au vendredi de 08h à 12h et de 13h30 à 18h. Le samedi de 09h à 12h et 14h à 18h sans rendez-vous. Le dimanche de 10h à 12h sur rendez-vous uniquement.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Vincent B.
Route de Bar-sur-Aube 10200 Baroville
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Boulachin-Chaput
21 rue Michelot 10200 Arrentières
Horaires: Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h, sur rendez-vous le dimanche matin, accueil de groupe possible
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Jacques Chaput
1 rue Blanche 10200 Arrentières
Champagne Gilbert Leseurre
3 rue Blanche 10200 Arrentières
Horaires: Sur rendez-vous.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne De Barfontarc
18 rue de Bar-Sur-Aube 10200 Baroville
Champagne Gérard Gaupillat
8 rue Saint Antoine 10200 Fontaine
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Rigollot-Mandelli
1 Chemin voie Blanche 10200 Bergères
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne R. Dumont et Fils
Champagne Dumont 10200 Champignol-lez-Mondeville
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Daniel Perrin
40 rue des Vignes 10200 Urville
Horaires: Sur rendez-vous de préférence
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne La Fée d'Arlette
7 route Nationale 10200 Arsonval
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Nicolo & Paradis
6 rue du Désert 10200 Arsonval
Horaires: Tous les jours sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Drappier Domaine viticole célèbre !
Drappier - Rue des Vignes 10200 Urville
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi de 8h à 12h et de 14h à 18h, fermé le dimanche et jours fériès
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Gaston Cheq
Coopérative 'les coteaux du Landion' Route des Bergères 10200 Meurville
Horaires: Du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 17h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Odile Borde
4 rue Adnot 10200 Meurville
Champagne Perron-Beauvineau
5 route de Spoy 10200 Meurville
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Gautherin Ferron
Rue Verrerie 10200 Bligny
Champagne Cristian Senez
6 Grande Rue 10360 Fontette
Champagne Charles Collin
27 rue des Pressoirs-F. 10360 Fontette

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