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Champagne Drappier


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Domaine : Champagne Drappier
Type : Récoltant, Négociant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne Drappier est un célèbre domaine viticole français. Il se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune d'Urville (10200) dans l'Aube : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rosés et blancs en appellation AOC Champagne.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 54 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc, de Meunier noir, de Pinot noir, d'Arbane blanc, de Petit Meslier blanc et de Pinot blanc. Pour compléter sa gamme, le domaine se fournit en raisins par des approvisionnements extérieurs. Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique modéré et d'un climat continental dégradé. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne Drappier est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de calcaires du Kimméridgien (Côte des Bar), d'argiles, de plaquettes de calcaires durs, de marnes du Kimméridgien (Côte des Bar), de craie du Campanien (Côte des Blancs), de calcaires durs épais (Côte des Blancs), de graviers de craie (Côte des Blancs), d'argiles du Sparnacien, de marnes du Lutétien, de craie à Bélemnites (Côte des Blancs), d'argile à lignite (Montagne de Reims), de marnes vertes, de calcaires du Bartonien (Montagne de Reims), de calcaires du Ludien (Montagne de Reims), de sables et de silex (Montagne de Reims Nord-Est). Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture biologique.

Le domaine Champagne Drappier a recours à la méthode de vinification de type champenoise. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves inox thermorégulées. Le domaine procède à une vinification sous-bois dans des fûts de chêne, des foudres de chêne et des dames-jeannes pour tout ou partie des cuvées qu'il élabore. Pour l'élaboration des vins blancs une fermentation malo-lactique est effectuée. Ceux-ci ne sont ensuite ni collés, ni filtrés. Le remuage des bouteilles (pour permettre aux vins de retrouver leur limpidité après la champagnisation) est effectué de façon manuel sur pupitre en bois. Après le remuage et un vieillissement sur lattes (obligatoire pour les champagnes), il est nécessaire d'évacuer le dépôt qui s'est accumulé dans la bouteille an niveau du goulot. Le domaine effectue alors un dégorgement à la volée (expulsion du dépôt grâce à la pression interne lorsque la capsule est retirée manuellement).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune d'Urville.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Drappier. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Champagne Drappier
Champagne Drappier - Rosé - Brut
Champagne Drappier - Rosé - Brut

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
Champagne Drappier - Primat - Brut
Champagne Drappier - Primat - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Drappier - Carte d'Or - Brut
Champagne Drappier - Carte d'Or - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Drappier - Grande Sendrée - Millésimé - Brut
Champagne Drappier - Grande Sendrée - Millésimé - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Drappier - Blanc de Blancs - Signature - Brut
Champagne Drappier - Blanc de Blancs - Signature - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Drappier - Oenothèque - Rosé - Millésimé - Brut
Champagne Drappier - Oenothèque - Rosé - Millésimé - Brut

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
Champagne Drappier - Charles de Gaulle - Millésimé - Brut
Champagne Drappier - Charles de Gaulle - Millésimé - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Drappier - Brut Nature - Pinot Noir - Zero Dosage
Champagne Drappier - Brut Nature - Pinot Noir - Zero Dosage

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Drappier - Grande Sendrée - Rosé - Millésimé - Brut
Champagne Drappier - Grande Sendrée - Rosé - Millésimé - Brut

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
Champagne Drappier - Millésime Exception - Millésimé - Brut
Champagne Drappier - Millésime Exception - Millésimé - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Drappier - Quator - Blanc de Quatre Blancs - Brut
Champagne Drappier - Quator - Blanc de Quatre Blancs - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Drappier - Oenothèque - Carte D'Or - Millésimé - Brut
Champagne Drappier - Oenothèque - Carte D'Or - Millésimé - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Drappier - Rosé - Brut Nature - Pinot Noir - Zéro Dosage
Champagne Drappier - Rosé - Brut Nature - Pinot Noir - Zéro Dosage

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
Champagne Drappier - Brut Nature - Pinot Noir - Sans Souffre - Zéro Dosage
Champagne Drappier - Brut Nature - Pinot Noir - Sans Souffre - Zéro Dosage

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne



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Fiche technique


Domaine Champagne Drappier
Nom du domaine Champagne Drappier
Type Domaine
Type d'exploitation Récoltant, Négociant, Manipulant
Vignoble Champagne
Appellation des vins produits Champagne (AOC)
Couleurs des vins produits rosé, blanc
Prix moyen d'une bouteille entre 20€ et 500€ (grands contenants)
Estimation de la production annuelle de bouteilles 1 600 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique modéré, climat continental dégradé
Terroir (sol, sous-sol) Calcaires du Kimméridgien (Côte des Bar), argiles, plaquettes de calcaires durs, marnes du Kimméridgien (Côte des Bar), craie du Campanien (Côte des Blancs), calcaires durs épais (Côte des Blancs), graviers de craie (Côte des Blancs), argiles du Sparnacien, marnes du Lutétien, craie à Bélemnites (Côte des Blancs), argile à lignite (Montagne de Reims), marnes vertes, calcaires du Bartonien (Montagne de Reims), calcaires du Ludien (Montagne de Reims), sables, silex (Montagne de Reims Nord-Est)
Cépages utilisés Chardonnay blanc Cépage célèbre !, Meunier noir Cépage célèbre !, Pinot noir Cépage célèbre !, Arbane blanc, Petit Meslier blanc, Pinot blanc
Superficie exploitée en hectare (ha) 54 hectares
Viticulture Biologique
Genre des travaux du sol Manuels
Vendanges Manuelles
Tri sélectif manuel sur pied de vigne Oui
Densité moyenne de plantation 8500 pieds/ha
Age moyen des vignes 30 ans

Vinification - Elevage
Sélection parcélaire Oui
Méthode de vinification Champenoise
Type de cuve Cuves inox thermorégulées
Vinification sous bois Oui
Type de fût de vinification Fûts de chêne, foudres de chêne, dames-jeannes
Fermentation malolactique des vins blancs Oui
Soutirage Oui
Collage vins blancs Ni collage ni filtration
Remuage (vins mousseux) Manuel sur pupitre en bois
Dégorgement A la volée (expulsion du dépôt grâce à la pression interne lorsque la capsule est retirée manuellement)
Type d'élevage Sur lattes, en bouteilles, en cuves, fûts de chêne, foudres de chêne, Dame-Jeanne



Coordonnées


Coordonnées du domaine Champagne Drappier
Adresse Drappier - Rue des Vignes
Code postal 10200
Commune Urville
Téléphone du domaine 03 25 27 40 15
Numéro de fax du domaine 03 25 27 41 19
Email du domaine Info@champagne-drappier.com
Site internet officiel http://www.champagne-drappier.com/
Page Facebook https://www.facebook.com/pages/Champagne-Drappier/153007551490411
Horaires de visite du domaine Sur rendez-vous du lundi au samedi de 8h à 12h et de 14h à 18h, fermé le dimanche et jours fériès
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui
Vente à la propriété Oui
Langues parlées Français, anglais, allemand



Carte



carte Champagne Drappier



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune d'Urville.
Domaines de la commune d'Urville.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Daniel Perrin
40 rue des Vignes 10200 Urville
Horaires: Sur rendez-vous de préférence
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Drappier Domaine viticole célèbre !
Drappier - Rue des Vignes 10200 Urville
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi de 8h à 12h et de 14h à 18h, fermé le dimanche et jours fériès
Visites: Oui - Dégustation: Oui

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Drappier
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Gaston Cheq
Coopérative 'les coteaux du Landion' Route des Bergères 10200 Meurville
Horaires: Du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 17h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Rigollot-Mandelli
1 Chemin voie Blanche 10200 Bergères
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Gautherin Ferron
Rue Verrerie 10200 Bligny
Champagne R. Dumont et Fils
Champagne Dumont 10200 Champignol-lez-Mondeville
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Odile Borde
4 rue Adnot 10200 Meurville
Champagne Perron-Beauvineau
5 route de Spoy 10200 Meurville
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne De Barfontarc
18 rue de Bar-Sur-Aube 10200 Baroville
Champagne Gérard Gaupillat
8 rue Saint Antoine 10200 Fontaine
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Nicolo & Paradis
6 rue du Désert 10200 Arsonval
Horaires: Tous les jours sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne La Fée d'Arlette
7 route Nationale 10200 Arsonval
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Cristian Senez
6 Grande Rue 10360 Fontette
Champagne Charles Collin
27 rue des Pressoirs-F. 10360 Fontette
Champagne Veuve Doussot
1 rue de Chatet 10360 Noé-les-Mallets
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h, le samedi de 9h30 à 12h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Jacques Chaput
1 rue Blanche 10200 Arrentières
Champagne Gilbert Leseurre
3 rue Blanche 10200 Arrentières
Horaires: Sur rendez-vous.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Vincent B.
Route de Bar-sur-Aube 10200 Baroville
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Boulachin-Chaput
21 rue Michelot 10200 Arrentières
Horaires: Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h, sur rendez-vous le dimanche matin, accueil de groupe possible
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Charles Clément
33 rue Saint Antoine 10200 Colombé-le-Sec
Horaires: Du lundi au vendredi de 08h à 12h et de 13h30 à 18h. Le samedi de 09h à 12h et 14h à 18h sans rendez-vous. Le dimanche de 10h à 12h sur rendez-vous uniquement.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Robert Grandpierre
1 rue de la Fontaine 10110 Viviers-sur-Artaut
Horaires: Du lundi au samedi de 8h30 à 11h45 et de 13h30 à 17h30. Uniquement sur rendez-vous le samedi et le dimanche. Fermé le dimanche après-midi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Dautel-Cadot
10 rue Saint-Vincent 10110 Loches-sur-Ource


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Drappier
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