Vin Vigne
 




Champagne Jeeper


Vins / Cuvées
Fiche technique
Coordonnées
Carte
Autres domaines

Domaine : Champagne Jeeper
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne Jeeper se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Faverolles-et-Coëmy (51170) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs en appellation AOC Champagne.

Les vignes du domaine s'étendent sur une superficie de près de 35 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc, de Meunier noir et de Pinot noir. Le domaine profite d'un climat semi-océanique et d'un climat semi-continental. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne Jeeper est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de calcaire et de crayeux. Le domaine conduit son vignoble selon les principes de la viticulture raisonnée et de la viticulture biologique.

Pour la vinification de ses raisins, le domaine Champagne Jeeper a opté pour la méthode champenoise. Afin de mener à bien celle-ci, des cuves inox thermorégulées sont employées. En fonction des cuvées désirées, si la qualité des raisins et de l'année le permet, le domaine vinifie les moûts directement sous-bois dans des fûts de chêne. Afin de faire diminuer l'acidité des vins blancs, une fermentation malo-lactique est effectuée. Après le remuage et un vieillissement sur lattes obligatoire pour les champagnes, on procède à l'évacuation du dépôt par dégorgement à la glace (congélation du dépôt dans un bain à -27°).



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Jeeper. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Champagne Jeeper
Champagne Jeeper - Cuvée Ducale
Champagne Jeeper - Cuvée Ducale

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Jeeper - Brut - Charmeur
Champagne Jeeper - Brut - Charmeur

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Jeeper - Cuvée 1er Cru
Champagne Jeeper - Cuvée 1er Cru

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Jeeper - Cuvée Naturelle - Pure
Champagne Jeeper - Cuvée Naturelle - Pure

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Jeeper - Grande Réserve Elégance
Champagne Jeeper - Grande Réserve Elégance

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Jeeper - Grande Cuvée - Raffinement - Millésimé
Champagne Jeeper - Grande Cuvée - Raffinement - Millésimé

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne



Fiche technique


Domaine Champagne Jeeper
Nom du domaine Champagne Jeeper
Type Domaine
Type d'exploitation Récoltant, Manipulant
Vignoble Champagne
Appellation des vins produits Champagne (AOC)
Couleur des vins produits blanc
Estimation de la production annuelle de bouteilles 400 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat Climat semi-océanique, climat semi-continental
Terroir (sol, sous-sol) Calcaire, crayeux
Cépages utilisés Chardonnay blanc Cépage célèbre !, Meunier noir Cépage célèbre !, Pinot noir Cépage célèbre !
Superficie exploitée en hectare (ha) 35 hectares
Viticulture Raisonnée, biologique
Vendanges Manuelles

Vinification - Elevage
Méthode de vinification Champenoise
Type de cuve Cuves inox thermorégulées
Vinification sous bois Oui
Type de fût de vinification Fûts de chêne
Fermentation malolactique des vins blancs Oui
Dégorgement A la glace (congélation du dépôt dans un bain à -27°)
Type d'élevage Sur lattes, en bouteilles, en fûts de chêne



Coordonnées


Coordonnées du domaine Champagne Jeeper
Adresse 3 rue de Savigny
Code postal 51170
Commune Faverolles-et-Coëmy
Téléphone du domaine 03 26 05 08 98
Numéro de fax du domaine 03 26 83 00 54
Autre email du domaine Info@champagne-jeeper.fr
Site internet officiel http://www.champagne-jeeper.com/
Horaires de visite du domaine Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui
Vente à la propriété Oui



Carte



carte Champagne Jeeper



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Jeeper
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne J. Gobancé
Savigny-sur-Ardres 51170 Savigny-sur-Ardres
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Charles Degodet
Montazin 51170 Savigny-sur-Ardres
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne V. Delagarde
67 rue de Savigny 51170 Serzy-et-Prin
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h, sur rendez-vous uniquement le samedi
Visites: De 10h30 à 14h sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Champagne Alain Bailly
3 rue de Tambour 51170 Serzy-et-Prin
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Thierry Robion
1 rue Principale 51170 Lhery
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Lepaul
1 chemin de la Breuille 51170 Sarcy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne JM Bouchet & Filles
1 Impasse des Voisins 51170 Sarcy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Abel Jobart
4 rue de la Sous-Préfecture 51170 Sarcy
Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h. Visite payante entre 5€ et 10€ par personne en fonction des cuvées dégustées
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Aspasie
4-8 Grande Rue 51170 Brouillet
Horaires: Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Visites à 10h30 et 14h sur rendez-vous. Compter 5€ par personne.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Ariston Jean-Antoine
4 rue Haute 51170 Brouillet
Horaires: Sur rendez-vous.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Gerin et Fils
15 rue Haute 51170 Brouillet
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Demoulin Fleury
3 rue de la Ville 51170 Crugny
Horaires: Téléphoner avant votre visite
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Fournaise-Voisin
1 chemin du Berieux 51170 Lagery
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 à 18h, sur rendez-vous le ween-end
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Pernet-Lebrun
Ancien Moulin 51530 Mancy
Champagne Guyot-Guillaume
9 rue des Sablons 51390 Méry-Prémecy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Ch. de l'Auche
Champagne Ch. de l'Auche - rue de Germiny 51390 Janvry
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h - Dégustation: Oui
Champagne Prestige des Sacres
Champagne Ch. de l'Auche - rue de Germiny 51390 Janvry
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h - Dégustation: Oui
Champagne Beauchamp
11 rue des Vignes 51390 Janvry
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous
Champagne Malingre-Truchon
35 Grande Rue 51140 Prouilly
Horaires: Tous les jours, toute l'année
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Jacky Martin
7 rue de l'Eglise 51390 Janvry

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Carte viticole du vignoble
Carte viticole du vignoble de la Champagne
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