Château Sénéjac : vins, domaine, informations générales

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Château Sénéjac

Domaine

Domaine : Château Sénéjac
Type : Producteur, Viticulteur
Vignoble : Bordeaux
Classification : Cru Bourgeois du Haut-Médoc
(Classification crus Bourgeois Médoc 2010)

Le domaine Château Sénéjac est un prestigieux domaine viticole français. Il se situe dans le vignoble de Bordeaux, dans la commune du Pian-Médoc (33290) en Gironde : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rouges en appellation AOC Haut-Médoc. Le domaine élabore un premier vin nommé Château Sénéjac et ses seconds vins : Comte de Sénéjac et Artigue de Sénéjac. Le domaine a été intégré au classement officiel des crus bourgeois du Médoc de 2010 en tant que Cru Bourgeois du Haut-Médoc.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 39 hectares, comprise au sein d'une superficie totale de 150 hectares. L'encépagement se compose de Merlot noir (37%), de Petit Verdot noir (4%), de Cabernet-Franc noir (11%) et de Cabernet-Sauvignon noir (48%). Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique. Le terroir qu'exploite le domaine Château Sénéjac est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de graves profondes du Médoc et de calcaire. Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture raisonnée en reconversion biologique.

Le domaine Château Sénéjac a recours à la méthode de vinification de type traditionnelle. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves acier inoxydable thermo-régulées. Le domaine procède à une vinification sous-bois dans des barriques de chêne neuves pour tout ou partie des cuvées qu'il élabore. Afin de faire diminuer l'acidité des vins rouges, une fermentation malo-lactique est effectuée. Ceux-ci sont ensuite collés et filtrés.

Vins et cuvées

Voici la liste des cuvées du domaine Château Sénéjac. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Château Sénéjac
	Château Sénéjac Vin rouge Premier vin Bordeaux > Médoc > AOC Haut-Médoc
	Comte de Sénéjac Vin rouge Second vin Bordeaux > Médoc > AOC Haut-Médoc
	Artigue de Sénéjac Vin rouge Second vin Bordeaux > Médoc > AOC Haut-Médoc
	Karolus Vin rouge Bordeaux > Médoc > AOC Haut-Médoc

Fiche technique

Domaine Château Sénéjac
Nom du domaine	Château Sénéjac
Type	Domaine
Type d'exploitation	Producteur, Viticulteur
Nom du propriétaire	Famille Bignon Cordier
Vignoble	Bordeaux
Appellation des vins produits	Haut-Médoc (AOC)
Couleur des vins produits	rouge
Saveur des vins produits	sec
Estimation de la production annuelle de bouteilles	200 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat	Climat océanique
Terroir (sol, sous-sol)	Graves profondes du Médoc, calcaire
Cépages utilisés	Merlot noir (37%) , Petit Verdot noir (4%), Cabernet-Franc noir (11%) , Cabernet-Sauvignon noir (48%)
Superficie exploitée en hectare (ha)	39 hectares
Superficie totale en hectare (ha)	150 hectares
Moyenne de rendement en hectolitre/hectare (hl/ha)	45 hl/ha
Viticulture	Raisonnée en reconversion biologique
Vendanges	Manuelles
Tri sélectif manuel sur pied de vigne	Oui
Densité moyenne de plantation	De 6600 à 7500 pieds/ha
Age moyen des vignes	35 ans

Vinification - Elevage
Sélection parcélaire	Oui
Tri des raisins	Tri du raisin sur table manuelle
Méthode de vinification	Traditionnelle
Type de cuve	Cuves acier inoxydable thermo-régulées
Vinification sous bois	Oui
Type de fût de vinification	Barriques de chêne neuves
Fermentation malolactique des vins rouges	Oui
Collage vins rouges	Collage et filtration
Type d'élevage	Barriques de Chêne neuves, barriques Chêne anciennes

Classements officiels

Liste des classements du domaine Château Sénéjac
Classification	Classement obtenu par le domaine
Classification Crus Bourgeois Médoc 2010	Cru Bourgeois du Haut-Médoc
Classification Crus Bourgeois Médoc 2003	Cru Bourgeois Supérieur du Haut-Médoc
Classification Crus Bourgeois Médoc 1932	Cru Bourgeois Supérieur du Haut-Médoc

Coordonnées

Coordonnées du domaine Château Sénéjac
Nom	Château Sénéjac
Adresse	1589 Allée Saint-Seurin
Code postal	33290
Commune	Le Pian-Médoc
Téléphone du domaine	05 56 70 20 11
Autre téléphone du domaine	05 56 17 29 09
Numéro de fax du domaine	05 56 70 23 91
Email du domaine	Chateau.senejac@wanadoo.fr
Site internet officiel	http://www.chateau-senejac.com
Horaires de visite du domaine	Sur rendez-vous
Visite de la cave, visite du domaine	Oui
Dégustation	Oui
Langues parlées	Français

Contact

Contacts du domaine Château Sénéjac
Nom du propriétaire	Famille Bignon Cordier
Nom du responsable	Damien Hostein
Nom du maître de chai	Thierry Robeau

Pour plus d'informations sur les visites et les contacts du domaine nous vous conseillons de consulter le site officiel: http://www.chateau-senejac.com

Carte

Autres domaines proches

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Château Sénéjac

Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce	Horaires, visites et dégustation
Château d'Arsac 1 Allée du Comté 33460 Arsac	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Pontet-Chappaz 7 allée de Chappaz 33460 Arsac	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château du Tertre 14 allée du Tertre 33460 Arsac	Horaires: Sur rendez-vous toute l’année, du lundi au samedi de 9h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h30 Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Grand Clapeau Olivier 10 Rue de Maderes 33290 Blanquefort	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Croix De Thomas Château Croix De Thomas 33350 Saint-Magne-de-Castillon
Château Brane-Cantenac Route de Brane 33460 Cantenac	Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 17h Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Giscours 10 route de Giscours 33460 Labarde	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 13h à 17h30 Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Pouget 11 route de Jean Faure 33460 Cantenac	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au dimanche Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Boyd-Cantenac 11 route de Jean Faure 33460 Cantenac	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au dimanche Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Belle-Vue 103 route de Pauillac 33460 Macau	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Kirwan Château Kirwan 33460 Cantenac	Horaires: De mai à octobre : du Lundi au Samedi de 9 h 30 à 12 h 30 et de 13 h 30 à 17 h 30. Hors saison : du Lundi au Vendredi, horaires identiques (novembre à fin avril) Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Cantemerle 33460 macau	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au dimanche Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château La Lagune 81 Avenue Europe 33290 Ludon-Médoc	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Cambon La Pelouse 5 Chemin de Canteloup 33460 Macau	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h30. Fermé le samedi et dimanche - Dégustation: Oui
Château Prieuré-Lichine 34 Avenue de la 5ème République 33460 Cantenac	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00 Visites: Oui (sur rendez vous) - Dégustation: Oui
Château Desmirail 28, Avenue de la Vème République 33460 Cantenac	Horaires: Sur rendez-vous de novembre à avril, du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h00 à 17h30, de mai à octobre du mercredi au dimanche de 9h30 à 12h30 et de 14h00 à 18h00 Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Rauzan-Ségla Rue Alexis-Millardet 33460 Margaux	Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Rauzan-Gassies 1 Rue Alexis Millardet 33460 Margaux	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Michel Lynch - Jean-Michel Cazes Route de Bordeaux 33460 Macau
Château Palmer Château Palmer 33460 Margaux	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi Visites: Oui - Dégustation: Oui

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