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Que manger avec un vin d'appellation Vin des Allobroges blanc ?


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Le Vin des Allobroges blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Vin des Allobroges blanc :

Apéritifs
Toast au gruyère
Tarte au gruyère
Jambon serrano
Beignets de pommes de terre savoyards
Tarte au reblochon

Entrées
Soufflé au beaufort
Soufflé au gruyère
Tarte au beaufort
Oeufs à la monteynard
Flamiche au reblochon

Plats principaux
Longeole
Pormonaise chablais
Caillette aux épinards
Caillette aux blettes
Caillette aux choux

Fromages
Gruyère français
Chevrotin
Abondance
Beaufort





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Vin des Allobroges blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Vin des Allobroges blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Longeole (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pormonaise chablais (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Caillette aux épinards (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Caillette aux choux (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Caillette aux blettes (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Diot (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chevrotin (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gruyère français (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartiflette (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Croziflette (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Raclette de savoie (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Beaufort (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Abondance (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartiflette lardon au four (SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pétafine (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé au gruyère (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé au beaufort (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin savoyard (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin savoyard au beaufort (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Toast au gruyère (SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au beaufort (SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ganefles (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisse de Savoie (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte au gruyère (SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs à la monteynard (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Flamiche au reblochon (SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Vin des Allobroges blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Vin des Allobroges blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Toast au gruyère (SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au gruyère (SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Jambon serrano Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Beignets de pommes de terre savoyards (SF) Jeune ou Vieux Note de prestige
Tarte au reblochon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Croque-monsieur à la béchamel (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte à l'emmental Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux quatre fromages Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au fromage et jambon fumé Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au roquefort (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au camembert au jambon cru (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte à l'époisses Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au chaource Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rillettes d'oie (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuilleté au camembert et aux pommes flambées au calvados (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Scampis aux poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Velouté de blettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Feuilleté aux épinards et au chèvre frais Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Feuilleté d'épinards Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Vin des Allobroges blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Vin des Allobroges blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Soufflé au beaufort (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé au gruyère (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au beaufort (SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oeufs à la monteynard (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Flamiche au reblochon (SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Galette lyonnaise (SF) Jeune Note de prestige
Soufflé au fromage (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade à la montagnarde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte à la courgette et au comté (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gnocchis à la romaine Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette savoyarde (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Omelette suissesse Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crêpes vonnassiennes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade au comté Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Far (SF) Jeune Note de prestige
Soufflé au reblochon (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au reblochon (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soupe à l'oignon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poireaux vinaigrette Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crêpe farcie jambon fromage Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Consommé à l'autrichienne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Ravioles aux poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Friand au fromage Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Pommes farcies au brie Jeune Note de prestigeNote de prestige
Galette de pommes de terre au comté Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Galette de pommes de terre au reblochon (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Tarte au bleu Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crêpes fourrées aux fruits de mer Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche aux épinards Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Salade au gouda Jeune Note de prestigeNote de prestige
Macédoine à la russe Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soufflé de pomme de terre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Soupe aux vermicelles Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tourte aux épinards Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Flamiche aux poireaux lardons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Velouté d'épinard Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Galette de pommes de terre aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Risotto aux poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crêpes farcies aux fruits de mer Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crêpes aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Friand au chèvre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au camembert et aux pommes (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soupe de panais aux poires Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soupe de légumes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crêpes fourrées au jambon et à la béchamel (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Potage aux brocolis Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chou rouge aux noix Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux blettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Potage aux poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tourte aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soupe à l'oignon au vin (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mousse aux épinards Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de tofu Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crêpes au fromage de chèvre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux oignons à la crème (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Flamiche aux poireaux chévre et lardons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte aux poireaux lardons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto aux blettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Feuilleté de chèvre chaud au miel Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Velouté de poireaux Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Flamiche picarde (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soupe à l'oignon aux pommes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Risotto aux épinards Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Flamiche aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Flamiche aux poireaux du nord (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Flamiche aux oignons et aux lardons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux brocolis Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Tarte aux blettes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Flamiche aux poireaux et à la bechamel Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soupe gratinée aux oignons (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Vin des Allobroges blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Vin des Allobroges blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Longeole (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pormonaise chablais (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Caillette aux épinards (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Caillette aux blettes (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Caillette aux choux (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Diot (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tartiflette (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Croziflette (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Raclette de savoie (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartiflette lardon au four (SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pétafine (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin savoyard au beaufort (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin savoyard (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse de Savoie (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Ganefles (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fondue jurassienne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Échine de porc au comté (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pizza savoyarde (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fondue creusois (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin franc-comtois (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Morbiflette (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtes 4 fromage Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pizza 4 fromages Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricassée de poulet à l'angevine (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Blettes au roquefort (SF) Jeune Note de prestige
Tartiflette d'emental à la poêle Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Raclette aux 4 fromages (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fondue suisse Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Raclette de fromage à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin savoyard au reblochon (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Blettes à la sauce mornay (SF) Jeune ou Vieux Note de prestige
Pommes de terre au roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Quenelles au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Chou-fleur à la polonaise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chou-fleur à la marmandaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chou braisé aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Épinards à la crème fraîche Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Chou-fleur parmentier au gratin (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Choux de bruxelles boulangère Jeune Note de prestigeNote de prestige
Choux de bruxelles à l'anglaise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin de pommes de terre à la dauphinoise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gratin de pommes de terre à la béchamel (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Saucisse aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin de pommes de terre au roquefort (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet gratiné au maroille Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet gratiné au fromage au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ballotine de volaille au fromage (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes roulées à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes farcies aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet au maroille (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de dindonneau au boursin Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet au roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes au parmesan Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse au miel Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pommes de terre farcies aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pizza aux 3 fromages Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse au maroille Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de légumes à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisse à la bière Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oignons farcis au chèvre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Osso bucco aux légumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Riz sauté aux légumes thai Jeune Note de prestigeNote de prestige
Poireaux à la béchamel Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gratiné à l'oignon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gratin d'épinards Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Pétoncles aux poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisse à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestige
Épinards aux moules et à la crème Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Épinards à la crème et lardons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gratin de chou Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chou farci aux lentilles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse de Morteau au four (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse au cidre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin de chou-fleur à la béchamel (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratiné de poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Purée de brocolis Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Fondue à la bière Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épinards gratinées au parmesan Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Chou-fleur à la flamande Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saint-pierre aux poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chou farci aux châtaignes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poireaux à la savoyarde (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chou rouge autrichienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chou romanesco en gratin Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cardons au gratin Vieux Note de prestigeNote de prestige
Gratiné à l'oignons et au vin blanc (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Paupiettes au vin rouge Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Péla (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Baeckeoffe de légumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de cardons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fondue de poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cardons à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestige
Poêlée de poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestige
Palette aux choux Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tartiflette aux poireaux Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chou-fleur aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Épinards sauce béchamel Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Cardons à la béchamel (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Épinards à la ricotta Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Cardons aux anchois Jeune Note de prestigeNote de prestige
Ragoût de légumes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chou rouge aux marrons et aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Épinards au chèvre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige




Fromages


Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Vin des Allobroges blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Vin des Allobroges blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Gruyère français (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chevrotin (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Abondance (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Beaufort (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Vin des Allobroges: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.


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