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Quel vin choisir avec une longeole ?
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« Des vins de copains comme un bon Isère blanc, accompagneront parfaitement un plat comme la longeole. »
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La longeole
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La longeole est un plat originaire de France et plus particulièrement des départements de la Haute-Savoie et de la Savoie. C'est un grand plat de la gastronomie française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mai à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Saucisse - Boudin - Andouillette - Paupiette.
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Accords régionaux : Vin / Longeole
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Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder la longeole avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec plutôt « jeune » du vignoble de Savoie bugey comme un bon Vin de Savoie Ripaille, un Vin des Allobroges blanc, un Coteaux de l'Ain blanc, un Isère blanc ou encore un Vin de Savoie blanc.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec la longeole !
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Liste des meilleurs accords : Vin / Longeole
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Après avoir accordé la longeole avec des vins régionaux, Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce plat.
La longeole se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Côtes du Vivarais blanc, un Côtes du Rhône blanc, un Côtes du Rhône Villages Valréas blanc, un Bouches-du-Rhone blanc ou encore un Ardèche blanc.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec la longeole !
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Carte des vignobles de France |
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