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Vin des Allobroges blanc


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Vignoble

Le Vin des Allobroges blanc est un vin blanc tranquille produit dans le vignoble de Savoie bugey, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans la région viticole de Savoie. Administrativement, le Vin des Allobroges blanc peut être produit dans les départements de la Haute-Savoie, de la Savoie et de l'Ain. Son terroir bénéficie d'un climat continental-montagnard, influences océanique et méditerranéenne et de sols alluvions, moraines glaciaires, cônes d’éboulis et terrasses fluviales.

Le vin Vin des Allobroges blanc peut être élaboré avec les cépages suivants : l'Aligoté B, l'Altesse B, l'Arvine B, le Chardonnay B, le Chasselas B, le Corbeau N... (Voir tous les cépages)

Le Vin des Allobroges blanc possède le label européen IGP (Indication Géographique Protégée). Le statut IGP remplace désormais le label VDP (Vin De Pays), ce dernier a été remplacé au 31 décembre 2011. Il possède également la mention "zone". La mention "Zone" signifie que l'aire d’appellation s’étend en règle générale sur une zone plus petite que l’IGP de département, regroupant par exemple la surface d’une entité administrative d'un canton.

Ce vin relève de l'appellation générique Vin des Allobroges. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Vin des Allobroges.



Vin des Allobroges: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.



Millésimes


Aucun millésime d'exception n'a été recensé pour le Vin des Allobroges blanc. Mais n'oublions pas les années 1989, 2002 qui ont été de très grands millésimes.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Vin des Allobroges blanc classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Ces notes, offrent une tendance générale de la qualité d'une année sur l'ensemble de l'appellation, du vignoble ou de la région viticole.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.


Millésimes des vins "Vin des Allobroges blanc"
Très grand millésime 1989, 2002
Grand millésime 1996, 2000, 2003, 2005
Très bon millésime 1980, 1988, 1990, 2009, 2010, 2013
Bon millésime 1981, 1983, 1986, 1991, 1994, 1995, 1998, 1999, 2004, 2006, 2007, 2008, 2011
Millésime moyen 1982, 1985, 1992, 1993, 1997, 2001, 2012
Millésime médiocre 1984, 1987




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Vin des Allobroges blanc :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages indissociés du vin Vin des Allobroges blanc
(Ensemble des cépages pouvant être utilisés pour l'élaboration du vin Vin des Allobroges blanc)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Aligoté B Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Altesse B France (Savoie)
Arvine B Petite Arvine B Suisse
Chardonnay B Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Chasselas B Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Corbeau N Douce noire N France (Savoie)
Gamaret N Suisse
Gamay N Cépage célèbre ! Gamay Noir à jus blanc France (Bourgogne)
Gamay de Bouze N France (Bourgogne)
Gamay de Chaudenay N France
Gringet B France (Savoie)
Jacquère B France (Savoie)
Marsanne B France (Rhône)
Mècle N Mescle N France (Rhône-Alpes)
Merlot N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Molette B France (Savoie)
Mondeuse N France (Savoie)
Persan N France (Savoie)
Poulsard N Ploussard N France (Jura)
Roussanne B Cépage célèbre ! France (Rhône)
Roussette d'Ayze B France (Haute-Savoie)
Viognier B Cépage célèbre ! France (Rhône)
Etraire de la Dui N France (Dauphiné)
Pinot N Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Chasselas Rs France
Mondeuse blanche B France (Savoie)
Verdesse B France (Isère)
Savagnin B France (Franche-Comté)
Sauvignon B Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)
Cabernet-Franc N Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)
Cabernet-Sauvignon N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Pinot G France (Bourgogne)
Velteliner rouge précoce Rs Italie
Muscat à petits grains B Cépage célèbre ! Grèce




Service du vin


La température de service recquise pour le Vin des Allobroges blanc est comprise entre 7°C et 10°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bourgogne".

On peut toujours passer le vin en carafe si vous avez bien pris soin de vérifier lors de la dégustation analytique que l'oxygène ne nuit pas à la qualité du vin. L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 13°C et 15°C.



Conservation du vin


Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 11°C et 13°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et la température entre 12° et 14°C. Le Vin des Allobroges blanc peut se garder en moyenne de 2 ans à 4 ans.



Caractéristiques des vins "Vin des Allobroges"


Le Vin des Alloborges existe en blanc, rouge et rosé. Dans ce vignoble des vignerons, grâce à un travail passionné doublé d’une grande persévérance, nous proposent des vins excellents qui méritent d’être connus et reconnus. Labor omnia vincit improbus, un "travail acharné arrive à bout de tout, en effet les vignerons de cette région ont donné raison à cette excellente formule latin, car depuis la fin de l'année 2011 cette igp porte désormais le nom de Vin des Alloborges elle portait avant le nom de vin d'allobrogie. Le vin des allobroges blanc, offre dans sa jeunesse une robe très claire, cristalline aux reflets verts. Lorsqu’ils sont bien réussis ces vins sont fermés au premier nez et méritent d’être passés en carafe afin qu’ils nous dévoilent tous leurs mystères. En effet le nez s’ouvre petit à petit sur des notes florales et minérales, comme l’acacia et le silex apporté par les terroirs schisteux. Il peut être servi à une température de 8°C, il supporte le passage en carafe. Excelle...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Vin des Allobroges)



Aire géographique


Un label IGP est par essence, rattaché à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne le label "Vin des Allobroges blanc", son aire géographique est composée aujourd’hui de 302 communes.
Ces 302 communes s'étendent sur 3 départements :
    - le département de la Haute-Savoie (74).
    - le département de la Savoie (73).
    - le département de l'Ain (01).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique du label "Vin des Allobroges blanc" regroupées par département.

Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole du le label Vin des Allobroges blanc

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Haute-Savoie (74) 1944 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Haute-Savoie est de 1944 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 122) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Thonon-les-Bains 74200 31 562 371 431 569 16.21
Bonneville 74130 11 380 428 450 1 877 27.15
Seyssel 74910 2 069 250 260 937 16.86
Annemasse 74100 29 540 399 437 504 4.98
Gaillard 74240 11 397 392 410 425 4.02
Saint-Julien-en-Genevois 74160 11 154 424 450 538 10.59
Evian-les-Bains 74500 8 137 372 380 772 4.29
Ville-la-Grand 74100 7 187 432 444 521 4.49
Vétraz-Monthoux 74100 6 262 400 490 573 7.11
Marignier 74970 6 114 453 480 1 840 19.97
Publier 74500 6 032 372 500 721 8.92
Ambilly 74100 5 863 410 420 434 1.25
Thyez 74300 5 421 461 468 1 347 9.81
Cranves-Sales 74380 5 059 439 530 1 440 13.61
Sciez 74140 5 056 372 410 725 20.47
Bons-en-Chablais 74890 4 609 475 570 1 480 19.09
Douvaine 74140 4 500 421 430 520 10.54
Cruseilles 74350 3 615 447 770 1 310 25.41
Collonges-sous-Salève 74160 3 569 466 500 1 301 6.13
Allinges 74200 3 549 438 538 750 15.01
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole du le label Vin des Allobroges blanc
Département de la Savoie (73) 1836 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Savoie est de 1836 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 175) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Saint-Alban-Leysse 73230 5 560 290 300 1 240 8.40
Montmélian 73800 3 933 256 280 1 200 5.69
Cruet 73800 1 043 272 360 1 456 10.06
Apremont 73190 949 302 340 1 554 17.76
Chignin 73800 767 276 376 1 254 8.32
Arbin 73800 757 271 280 499 1.71
Jongieux 73170 300 226 310 1 128 6.43
Chambéry 73000 57 420 245 273 560 20.99
Aix-les-Bains 73100 27 267 224 240 524 12.62
Albertville 73200 17 814 328 340 2 030 17.54
La Motte-Servolex 73290 11 423 232 260 1 440 29.85
La Ravoire 73490 7 010 285 300 423 6.82
Cognin 73160 5 857 269 300 451 4.48
Challes-les-Eaux 73190 4 920 290 310 720 5.65
Barberaz 73000 4 722 280 300 720 3.79
Le Bourget-du-Lac 73370 4 155 226 240 1 496 20.05
Jacob-Bellecombette 73000 3 929 290 350 576 2.47
Bassens 73000 3 815 280 310 564 3.11
Saint-Pierre-d'Albigny 73250 3 678 275 400 2 037 18.46
Grésy-sur-Aix 73100 3 644 253 350 620 12.73
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole du le label Vin des Allobroges blanc
Département de l'Ain (01) 1782 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Ain est de 1782 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 5) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Culoz 01350 2 957 226 255 1 430 19.36
Corbonod 01420 1 105 253 351 1 367 31.59
Anglefort 01350 918 238 250 1 524 29.26
Seyssel 01420 917 250 260 332 2.40
Chanay 01420 602 260 490 1 184 18.10



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



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De : gentiane73

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De : sylfantheo(Pascal)

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De : sylfantheo(Pascal)

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Le 15 Décembre 2007
De : RDZfds

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Le 11 Février 2007
De : Geindre jean paul

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire le label Vin des Allobroges blanc. Le décret d'application de l'appellation Vin des Allobroges date du 16 novembre 1981.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Vin des Allobroges blanc.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Vin des Allobroges blanc.



Autres appellations du vignoble de Savoie bugey


Le vignoble de Savoie bugey est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de Savoie bugey
Appellation (Nombre: 9) Label français Label européen Nombre de vins
Bugey Appellation viticole recherché ! AOC AOP 16
Comtés Rhodaniens IGP 3
Coteaux de l'Ain IGP 3
Isère IGP 3
Roussette de Savoie AOC AOP 5
Roussette du Bugey AOC AOP 3
Seyssel Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vin de Savoie Appellation viticole recherché ! AOC AOP 28
Vin des Allobroges IGP 3



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