Vin Vigne
 


Que manger avec un Var blanc ?


Tout sur ce vin !
Meilleurs prix
Enchères/Annonces
Millesimes
Cépages
Service du vin
Conservation
Caractéristiques

Le Var blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux, des fromages ou des desserts. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Var blanc :

Apéritifs
Toast de pissalat
Beignets de fleurs de courgette
Beignets de farine de châtaignes et fromage
Merlans frits au citron
Sashimi daurade

Entrées
Tourte de blettes au parmesan
Supions à l'ail et persil
Salade monégasque
Piperade
Casseron à la plancha

Plats principaux
Moules à la provençale
Sardinade à la provençale
Tian de chou en lamelles
Tian de chou aux quatre verts
Tian de chou-fleur

Fromages
Crottin de Banon
Crottin du Morvan
Cosne du Port Aubry

Desserts
Beignets de farine de châtaignes





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Var blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Var blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Toast de pissalat (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Beignets de fleurs de courgette (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte de blettes au parmesan (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Crottin de Banon (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Moules à la provençale (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Supions à l'ail et persil (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardinade à la provençale (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Var blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Var blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Toast de pissalat (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Beignets de fleurs de courgette (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Beignets de farine de châtaignes et fromage (SF) Jeune Note de prestige
Merlans frits au citron Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sashimi daurade Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cuisses de grenouilles à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Beignets de sardines corse (SF) Jeune Note de prestige
Beignets aux anchois Jeune Note de prestige
Saucisson aux pistaches (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisson aux noisettes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisson aux amandes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisson aux fruits secs (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rillettes au thon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Var blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Var blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Tourte de blettes au parmesan (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Supions à l'ail et persil (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade monégasque Jeune Note de prestigeNote de prestige
Piperade (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Casseron à la plancha (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bouillabaisse de morue (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bisque de poissons (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Flan de saint-jacques Vieux Note de prestige
Beignets de cervelle Jeune ou Vieux Note de prestige
Tartare de tomate au chèvre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tortilla au thon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soupe au jambon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mozzarella aux figues Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potage d'orties Jeune Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Var blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Var blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Moules à la provençale (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardinade à la provençale (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian de chou en lamelles (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian de chou aux quatre verts (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian de chou-fleur (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian de cardes aux anchois (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian au chou vert (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian de blettes au céleri rave (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian de blettes blanc et vert (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Araignée de mer en soupe (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de merlan arlésienne Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tian de cardes à la sauce blanche (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian de céleri (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian de blettes au riz (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian de blettes aux mélots (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian de chou aux pommes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tian de brocolis (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardines à la bastiaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sardinade (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mulet à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Maquereaux aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Maquereaux à la tomate Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Lotte à la sétoise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue à la lyonnaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade à l'espagnole Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Matelote de congre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de lotte Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon à l'italienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bourride de lotte (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pot-au-feu de la mer Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Artichauts à la diable (SF) Jeune ou Vieux Note de prestige
Saumon aux herbes de provence (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salsifis sauce blanche Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Daurade à la tunisienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rougets grillés Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Thon à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade à la portugaise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daurade à la marocaine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Osso bucco de lotte aux basilic Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Osso bucco de lotte Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue à la braz Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Congre à l'armoricaine Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morue à la basquaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quenelles à la provençale (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Filets de rougets au herbes de provences (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rougets à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Harengs marinés à l'huile d'olive Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fenouils glacés au citron vert et à l'aneth Jeune Note de prestige
Artichauts aux olives Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Harengs aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Maquereaux aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Artichauts farcis à la provençale (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Rougail de concombres Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Purée de fèves Jeune Note de prestigeNote de prestige
Lentilles au vin blanc Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Haricots blancs à la grecque Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Riz aux fèves Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salsifis gratinés au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Lotte aux raisins Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lentilles à la bretonne (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Riz pilaf au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisse à la catalane Jeune Note de prestigeNote de prestige




Fromages


Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Var blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Var blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Crottin de Banon (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crottin du Morvan (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cosne du Port Aubry (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Desserts


Voici la liste des desserts pouvant s'accorder avec le Var blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des desserts pouvant s'accorder avec le Var blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Beignets de farine de châtaignes (SF) Jeune Note de prestige




Var blanc: Achat au meilleur prix


Var blanc: acheter votre vin au meilleur prix sur Cdiscount !
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Cdiscount, les meilleures bouteilles le Var blanc au meilleur prix ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées chez Cdiscount sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
VAR CRAZY Vin de Provence - Blanc -  75 cl - IGP
VAR CRAZY Vin de Provence - Blanc - 75 cl - IGP
IGP Var crazy blanc 75cl VIN BLANC


5,49 €
+ 5,99 € Frais de port

VAR CRAZY Vin de Provence - Blanc -  75 cl - IGP x 6
VAR CRAZY Vin de Provence - Blanc - 75 cl - IGP x 6
IGP Var crazy blanc 75cl x6 VIN BLANC

Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours


30,89 €
+ 5,99 € Frais de port






Var: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.


Les Guides Vin-Vigne
Partenaires
Carte de la région viticole
Carte de la région viticole de Provence
Partenaires
Partenaires
Partenaires
Les guides Vin-Vigne
Guide des accords mets-vins
Guide des millésimes
Guide des vins
Guide des vignobles
Guide des cépages
Partenaires
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :



Réutilisez les données du site Vin-Vigne


La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.



Vin-Vigne © 2015 | Accueil | Mentions légales | Partenaires | Contact