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Quel vin choisir avec une sardinade ?




« La sardinade est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Côtes du Roussillon nouveau blanc. »

« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Bandol blanc. »


La sardinade


La sardinade est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région du Languedoc-Roussillon. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé de mai à juillet.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson grillé.



Accords régionaux : Vin / Sardinade


Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder la sardinade avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec plutôt « jeune » du vignoble du Languedoc-roussillon comme un bon Languedoc La Clape blanc, un Saint-Chinian blanc, un Minervois blanc, un Costières de Nîmes blanc ou encore un Côtes du Roussillon nouveau blanc.

Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec la sardinade dans le tableau ci-dessous.

Liste des accords régionaux: Vin / Sardinade
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Languedoc La Clape blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Saint-Chinian blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Minervois blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Costières de Nîmes blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Roussillon nouveau blanc AOC/AOP Blanc Vin primeur Sec Languedoc-roussillon
Coteaux du Pont du Gard blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Limoux blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Sable de Camargue blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Pays d'Oc blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Vallée du Paradis blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Pays d'Hérault blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Gard blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côte Vermeille blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Coteaux de Narbonne blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côtes de Thongue blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Saint-Guilhem-le-Désert blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Vicomté d'Aumelas blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Vallée du Torgan blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Haute Vallée de l'Orb blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Haute Vallée de l'Aude blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Le Pays Cathare blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Duché d'Uzès blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Coteaux d'Ensérune blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côtes du Brian blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Coteaux de Peyriac blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Coteaux du Libron blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côtes de Thau blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côtes Catalanes blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Languedoc Picpoul de Pinet AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Languedoc blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Côtes du Roussillon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Sable de Camargue blanc sur lie IGP Blanc Vin sur lie Languedoc-roussillon
Sable de Camargue blanc nouveau IGP Blanc Vin primeur Languedoc-roussillon
Pays d'Oc blanc sur lie IGP Blanc Vin sur lie Languedoc-roussillon
Pays d'Oc blanc nouveau IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon




Liste des meilleurs accords : Vin / Sardinade


Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec la sardinade.

La sardinade se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Muscadet Sèvre et Maine sur lie, un Vin de Corse Figari blanc, un Fiefs Vendéens Mareuil blanc, un Muscadet Coteaux de la Loire sur lie ou encore un Pierrevert blanc.

Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la sardinade dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords met vin pour la sardinade
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Muscadet Sèvre et Maine sur lie Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin sur lie Sec Loire
Vin de Corse Figari blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Fiefs Vendéens Mareuil blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Muscadet Coteaux de la Loire sur lie Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin sur lie Sec Loire
Pierrevert blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Muscadet Côtes de Grandlieu sur lie AOC/AOP Blanc Vin sur lie Sec Loire
Muscadet sur lie Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin sur lie Sec Loire
Tursan blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Bellet blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Cassis blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Côtes de Provence blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Coteaux d'Aix-en-Provence blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Gros Plant du Pays nantais sur lie Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin sur lie Sec Loire
Coteaux varois en Provence blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Bandol blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Bouches-du-Rhone blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Comté Tolosan blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Armagnac
Maures blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Landes blanc IGP Blanc Vin tranquille Armagnac
Charentais Ile d’Oléron blanc nouveau IGP Blanc Vin primeur Cognac
Alpilles blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Alpes-Maritimes blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Alpes-de-Haute-Provence blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Var blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Atlantique blanc IGP Blanc Vin tranquille Bordeaux
Ile de Beauté blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Hautes-Alpes blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Mont Caume blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Méditerranée blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Vin de Corse Porto-Vecchio blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Sartène blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Calvi blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Fiefs Vendéens Brem blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Fiefs Vendéens Chantonnay blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Fiefs Vendéens Pissotte blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Muscadet primeur Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin primeur Sec Loire
Muscadet Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Vin de Corse blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Muscadet Sèvre et Maine Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire



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