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Quel vin choisir avec un casseron à la plancha ?




« Un très bon plat réclame un très bon vin comme le casseron à la plancha avec un Atlantique blanc ! »




Le casseron à la plancha


Le casseron à la plancha est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région du Poitou-Charentes. C'est un grand plat de la gastronomie française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mai à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Mollusque en sauce.



Accords régionaux : Vin / Casseron à la plancha


Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder le casseron à la plancha avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc plutôt « jeune » du vignoble de Cognac comme un bon Charentais Ile d’Oléron blanc nouveau, un Atlantique blanc, un Charentais Saint-Sornin blanc nouveau, un Charentais blanc nouveau ou encore un Charentais Ile de Ré blanc.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec le casseron à la plancha !

Liste des accords régionaux: Vin / Casseron à la plancha
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Charentais Ile d’Oléron blanc nouveau IGP Blanc Vin primeur Cognac
Atlantique blanc IGP Blanc Vin tranquille Bordeaux
Charentais Saint-Sornin blanc nouveau IGP Blanc Vin primeur Cognac
Charentais blanc nouveau IGP Blanc Vin primeur Cognac
Charentais Ile de Ré blanc IGP Blanc Vin tranquille Cognac
Charentais blanc IGP Blanc Vin tranquille Cognac
Charentais Ile d’Oléron blanc IGP Blanc Vin tranquille Cognac
Charentais Ile de Ré blanc nouveau IGP Blanc Vin tranquille Cognac
Charentais Saint-Sornin blanc IGP Blanc Vin tranquille Cognac




Liste des meilleurs accords : Vin / Casseron à la plancha


Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec le casseron à la plancha.

Le casseron à la plancha se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Muscadet Sèvre et Maine sur lie, un Vin de Corse Figari blanc, un Fiefs Vendéens Chantonnay blanc, un Languedoc La Clape blanc ou encore un Muscadet Coteaux de la Loire sur lie.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec le casseron à la plancha !

Liste des meilleurs accords met vin pour le casseron à la plancha
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Muscadet Sèvre et Maine sur lie Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin sur lie Sec Loire
Vin de Corse Figari blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Fiefs Vendéens Chantonnay blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Languedoc La Clape blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Muscadet Coteaux de la Loire sur lie Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin sur lie Sec Loire
Entre-deux-Mers Haut-Benauge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Muscadet Côtes de Grandlieu sur lie AOC/AOP Blanc Vin sur lie Sec Loire
Muscadet sur lie Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin sur lie Sec Loire
Costières de Nîmes blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes de Provence blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Côtes du Roussillon nouveau blanc AOC/AOP Blanc Vin primeur Sec Languedoc-roussillon
Coteaux d'Aix-en-Provence blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Gros Plant du Pays nantais sur lie Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin sur lie Sec Loire
Coteaux varois en Provence blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Coteaux du Pont du Gard blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Bordeaux Haut-Benauge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Pays d'Oc blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Haut-Poitou blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Pays d'Hérault blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Cheverny blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Loire
Maures blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Côte Vermeille blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côtes de Thongue blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Coteaux de Narbonne blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Var blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Haute-Vienne blanc IGP Blanc Vin tranquille Loire
Ile de Beauté blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Hautes-Alpes blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Mont Caume blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Méditerranée blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Coteaux du Libron blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Coteaux de Peyriac blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côtes de Thau blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côtes du Brian blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Coteaux d'Ensérune blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côtes Catalanes blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Vin de Corse Porto-Vecchio blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Sartène blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Calvi blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse



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