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Vin Beaujolais Rivolet rouge nouveau


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Le Beaujolais Rivolet rouge nouveau est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin primeur. Le Beaujolais Rivolet rouge nouveau peut aussi exister sous la désignation "Beaujolais Rivolet rouge primeur" .

Il est produit dans le vignoble du Beaujolais, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans les régions viticoles du Beaujolais villages et du Beaujolais. Administrativement, il peut être produit dans la commune de Rivolet. Son vignoble bénéficie d'un climat tempéré-océanique avec tendances continentales et d'un terroir fait de sols argilo-calcaires et granitiques.

Le cépage "Gamay N" est le seul cépage principal qui peut être utilisé pour faire du vin Beaujolais Rivolet rouge nouveau. A noter que des cépages complémentaires ou accessoires peuvent être utilisés.

Le Beaujolais Rivolet rouge nouveau possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Il possède également la mention "villages". En portant le nom du village local autour duquel les vins sont produits, cette mention permet de souligner la diversité et la typicité des terroirs.

Ce vin relève de l'appellation générique Beaujolais Villages et de la dénomination viticole Beaujolais Rivolet. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Beaujolais Villages.



Beaujolais Villages: Achat des meilleurs vins


Beaujolais Villages: les meilleurs vins de chez Lavinia
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D.Coquelet, 2016
D.Coquelet, 2016
(Beaujolais-Villages)

Damien Coquelet est un jeune vigneron plein de talent qui a commencé à vinifier en 2007, dans le Beaujolais. Il fait partie de ceux qui montrent chaque année, grâce à la qualité de leurs vins, que ce terroir permet de proposer de grands vins, pour pe...
(Prix par bouteille)

10,80 €

David Large, Les grands Terriers, 2017
David Large, Les grands Terriers, 2017
(Beaujolais-Villages)

2017 est la première année de conversion en bio pour le domaine. Issue du coteau de Courthieux à Rivolet, cette superbe cuvée exprime des arômes riches et frais de fruits noirs bien mûrs, de violette... le vin est concentré, cerisé, juteux, long, pur...
(Prix par bouteille)

20,65 €


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DOMAINE DES MARRANS BEAUJOLAIS VILLAGES ROUGE 2014
DOMAINE DES MARRANS BEAUJOLAIS VILLAGES ROUGE 2014
(Beaujolais Villages)

Beaujolais-Villages Rouge 2014La cuvée Beaujolais-Villages du Domaine des Marrans millésime 2014 se pare d’une superbe robe violacée, brillante et limpide. Au nez, le bouquet est fruité et frais, sur des notes de fruits rouges sauvages comme la grose...
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9,90 €
+ 8,90 € Frais de port

JOSEPH DROUHIN BEAUJOLAIS-VILLAGES ROUGE 2014
JOSEPH DROUHIN BEAUJOLAIS-VILLAGES ROUGE 2014
(Beaujolais Villages)

Un vin charmant, pour partager Puissant et fruité, ce Beaujolais villages rouge 2014 est agréable avec son mélange équilibré d’épices et de fruits rouges propre à sa région. Ce vin lumineux exprime des arômes de pivoines, de violettes mais aussi d...
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Beaujolais Villages: Achat au meilleur prix


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Domaine de Rochemure 2016 Beaujolais Villages - Vin rouge de Bourgogne


Beaujolais Villages - 75 cl VIN ROUGE

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DOMAINE DE ROCHEMURE 2016 Beaujolais Villages Vin de Bourgogne - Rouge - 75 cl x 6


Domaine de Rochemure Beaujolais Villages 2016 Rouge x 6 VIN ROUGE

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Domaine des Darrezes 2015 Beaujolais Villages - Vin rouge du Beaujolais


Domaine des Darrezes - Beaujolais Villages - 2015 - Vin rouge - 75 cl VIN ROUGE


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Domaine des Darrezes Beaujolais Villages 2015 - Vin rouge - 75 cl


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Château Pougelon Thorin 2016 Beaujolais Villages -Vin rouge de Bourgogne


Beaujolais Villages - 75 cl VIN ROUGE


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CHÂTEAU POUGELON THORIN 2016 Beaujolais Villages - Rouge - 13° - 6x 75 cl


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Domaine de Grand Garant 2016 Beaujolais Villages - Vin rouge du Beaujolais


Beaujolais Villages - 75 cl VIN ROUGE
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Domaine de Grand Garant Beaujolais Villages 2016 - Vin rouge


Domaine de Grand Garant - Beaujolais Villages Nouveau - 2016 - Vin rouge VIN ROUGE

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Beaujolais Villages: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.



Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Beaujolais Rivolet rouge nouveau ont été les années : 1952, 1959, 1961, 1962, 1966, 1969, 1971, 1976, 2009.
Les années 1961, 1966, 1969, 1971 ont fourni des millésimes exceptionnels.
L'année 1952 a été particulièrement exceptionnelle, elle est considérée comme le millésime du siècle.
A noter tout particulièrement l'année 1959 qui est considérée comme la meilleure par dessus toutes. On parle de cru du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Beaujolais Rivolet rouge nouveau classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Beaujolais Rivolet rouge nouveau"
Millésime du millénaire 1959
Millésime du siècle 1952
Millésime exceptionnel 1961, 1966, 1969, 1971
Excellent millésime 1962, 1976, 2009
Grand millésime 1951, 1953, 1964, 1967, 1978, 1985, 2000
Très bon millésime 1954, 1955, 1958, 1970, 1973, 1979, 1981, 1983, 1989, 1995, 1999, 2005, 2006, 2010, 2011
Bon millésime 1957, 1960, 1986, 1990, 1991, 1994, 1997, 1998, 2003, 2007, 2012
Millésime moyen 1956, 1972, 1974, 1977, 1982, 1987, 1988, 1992, 1993, 1996, 2001, 2008, 2013
Millésime médiocre 1963, 1965, 1968, 1975, 1980, 1984, 2002, 2004




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Beaujolais Rivolet rouge nouveau :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Beaujolais Rivolet rouge nouveau
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Gamay N Cépage célèbre ! Gamay Noir à jus blanc France (Bourgogne)

Liste des cepages accessoires du vin Beaujolais Rivolet rouge nouveau
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Aligoté B Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Chardonnay B Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Gamay de Bouze N France (Bourgogne)
Gamay de Chaudenay N France
Melon B France (Bourgogne)
Pinot N Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Pinot G France (Bourgogne)




Service du vin


Le Beaujolais Rivolet rouge nouveau peut être servi à une température comprise entre 13°C et 15°C. On utilise un verre à beaujolais ou verre à gamay; la quantité doit être de 15 cl.

On ne passe pas ce vin carafe, mais une bonne aération dans le verre pour laisser le CO2 s’échapper. En effet, la présence d'un petit côté "perlé" en bouche est naturel. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 13°C et 15°C.

Si vous estimez que votre beaujolais est trop frais, vous avez toujours la possibilité de rafraîchir la bouteille dans un seau à glace avec une petite poignée de glaçons.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 11°C et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 70%. Le potentiel de garde moyen pour le Beaujolais Rivolet rouge nouveau est de 1 an à 2 ans.

Le beaujolais nouveau est à boire dans l'année! Il n'est pas utile de le conserver dans les casiers destinés aux vins de garde de votre cave. Entreposez le dans un casier facile d'accés.



Caractéristiques des vins Beaujolais Villages


Le vin Beaujolais Villages suivi ou non du nom de la commune, peut être produit en blanc, mais aussi en rouge et rosé suivi ou non de la mention « primeur » ou « nouveau ». Ce vignoble est la terre de prédilection du cépage gamay. Il exprime ici tout son charme.Le beaujolais villages blanc n’est malheureusement plus trop produit si ce n’est de façon confidentielle. C’est un vin blanc fruité et agréable, à la robe jaune pâle, au nez de fruits à chair blanche et légèrement exotiques. La bouche est bien ronde, assez bien structurée avec une finale courte. Il s’accompagne bien avec des poissons, mais aussi à l’apéritif avec une larme de crème de cassis.Les Beaujolais Villages rouges et rosé nouveaux, sont produit avec la technique de macération carbonique avec le cépage gamay à 100%, ils sont commercialisés à partir du troisième jeudi du mois de novembre de chaque année comme le beaujolais nouveau. Le beaujolais villages rouge est un vin à la robe cerise pâle et aux reflets violacés. Au ne...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Beaujolais Villages)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Beaujolais Rivolet rouge nouveau", son aire géographique est composée aujourd’hui d'une seule commune. Cette commune est Rivolet, située dans le département du Rhône.


Photos de l'aire géographique



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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Beaujolais Rivolet rouge nouveau. Le décret d'application de l'appellation Beaujolais Villages date du 19 septembre 1998.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Beaujolais Rivolet rouge nouveau.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Beaujolais Rivolet rouge nouveau.



Autres appellations du vignoble du Beaujolais


Le vignoble du Beaujolais est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Beaujolais
Appellation (Nombre: 14) Label français Label européen Nombre de vins
Beaujolais Appellation viticole recherché ! AOC AOP 6
Beaujolais Villages Appellation viticole recherché ! AOC AOP 155
Brouilly Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Chénas AOC AOP 1
Chiroubles Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Comtés Rhodaniens IGP 3
Côte de Brouilly AOC AOP 1
Fleurie Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Juliénas AOC AOP 1
Morgon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Moulin-à-Vent Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Régnié AOC AOP 1
Saint-Amour Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saône-et-Loire IGP 3



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