Il
est
produit dans le vignoble du Beaujolais, vignoble à l'est de la France
et plus précisément dans les régions viticoles du Beaujolais villages et du Beaujolais.
Administrativement,
il
peut être produit dans
la commune de Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais.
Son vignoble bénéficie d'un climat
tempéré-océanique avec tendances continentales et d'un terroir fait de sols argilo-calcaires et granitiques.
Le cépage "Gamay N" est le seul qui peut être utilisé pour faire du vin Beaujolais Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais rosé nouveau.
Le Beaujolais Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais rosé nouveau possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Il possède également la mention "villages". La mention "Villages" est une façon d’identifier et de spécifier les caractères propre d’un terroir, l’exposition de la vigne et les méthodes de viticulture et de vinification qui fondent la particularité d’un vin.
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1 Bouteille de vin rouge Châtau du THYL 1981, Rouge Beaujolais Village , AUJOUX
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 30 700 Aigaliers, France Date de début : le 16/05/2013 à 16:42:53 Date de fin : le 26/05/2013 à 16:42:53
15,00 €
+ 6,00 €
+++ Beaujolais Villages 2011 Château Gaillard Famille Gutty Villiers Morgon +++
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 1 600 Massieux, France Date de début : le 25/10/2012 à 14:01:09 Date de fin : le 23/05/2013 à 14:06:09
6,95 €
+ 12,00 €
VIN ROUGE Carmen Beaujolais Village 2010
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : France Date de début : le 18/03/2013 à 22:06:52 Date de fin : le 16/06/2013 à 22:11:52
5,89 €
+ 3,99 €
beaujolais village 1982
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 33 320 Eysines, France Date de début : le 18/05/2013 à 08:42:21 Date de fin : le 25/05/2013 à 08:42:21
1,00 €
+ 13,90 €
BEAUJOLAIS VILLAGES LOUIS MAX 1979
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 83 000 Toulon, France Date de début : le 15/05/2013 à 07:26:54 Date de fin : le 25/05/2013 à 07:26:54
9,00 €
+ 10,00 €
48 bouteilles beaujolais village blanc
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 71 570 Chaintré, France Date de début : le 22/05/2013 à 15:08:41 Date de fin : le 01/06/2013 à 15:08:41
96,00 €
VIN ROUGE Reine Pédauque Beaujolais Villages Nouveau 2012
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : France Date de début : le 19/03/2013 à 01:22:56 Date de fin : le 17/06/2013 à 01:27:56
Les meilleurs millésimes pour le Beaujolais Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais rosé nouveau ont été les années : 1952, 1959, 1969, 1971, 1976. Les années 1952, 1969, 1976 ont fourni des millésimes exceptionnels.A noter tout particulièrement l'année 1959 qui est considérée comme la meilleure par dessus toutes. On parle de cru du millénaire. Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Beaujolais Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais rosé nouveau classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique ! Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères ! (Lire la suite des millésimes du vin Beaujolais Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais rosé nouveau)
Millésimes des vins "Beaujolais Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais rosé nouveau"
Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Beaujolais Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais rosé nouveau :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
Liste des cepages principaux du vin Beaujolais Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais rosé nouveau (Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
La température de service recquise pour le Beaujolais Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais rosé nouveau est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bordeaux", ou "gamay".
On ne passe pas ce vin carafe, mais une bonne aération dans le verre pour laisser le CO2 s’échapper. En effet, la présence d'un petit côté "perlé" en bouche est naturel. Prenez soin de bien régler votre armoire à vin de service entre 13°C et 15°C.
Si vous estimez que votre beaujolais est trop frais, vous avez toujours la possibilité de rafraîchir la bouteille dans un seau à glace avec une petite poignée de glaçons.
L'armoire à vin de vieillissement doit être réglée à une température comprise entre 12° et 14°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 11°C et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70%. La conservation moyenne du vin Beaujolais Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais rosé nouveau est de 1 an à 2 ans.
Le beaujolais nouveau est à boire dans l'année! Il n'est pas utile de le conserver dans les casiers destinés aux vins de garde de votre cave. Entreposez le dans un casier facile d'accés.
Le vin Beaujolais Villages suivi ou non du nom de la commune, peut être produit en blanc, mais aussi en rouge et rosé suivi ou non de la mention « primeur » ou « nouveau ». Ce vignoble est la terre de prédilection du cépage gamay. Il exprime ici tout son charme.Le beaujolais villages blanc n’est malheureusement plus trop produit si ce n’est de façon confidentielle. C’est un vin blanc fruité et agréable, à la robe jaune pâle, au nez de fruits à chair blanche et légèrement exotiques. La bouche est bien ronde, assez bien structurée avec une finale courte. Il s’accompagne bien avec des poissons, mais aussi à l’apéritif avec une larme de crème de cassis.Les Beaujolais Villages rouges et rosé nouveaux, sont produit avec la technique de macération carbonique avec le cépage gamay à 100%, ils sont commercialisés à partir du troisième jeudi du mois de novembre de chaque année comme le beaujolais nouveau. Le beaujolais villages rouge est un vin à la robe cerise pâle et aux reflets violacés. Au ne... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Beaujolais Villages)
Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Beaujolais Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais rosé nouveau",
son aire géographique est composée aujourd’hui d'une seule commune.
Cette commune est Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais, située dans le département du Rhône.
Photos de l'aire géographique
Photos proches de Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais
Beaujolais - Belleville
Photo du 04/03/2007 De : Jaap Verbeek
La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Beaujolais Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais rosé nouveau. Le décret d'application de l'appellation Beaujolais Villages date du 19 septembre 1998. Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Beaujolais Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais rosé nouveau.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Beaujolais Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais rosé nouveau.
Le vignoble du Beaujolais est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
Liste des appellations viticoles du vignoble du Beaujolais
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