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Vin Côtes du Jura rosé


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Vignoble

Le Côtes du Jura rosé est un vin rosé sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Le Côtes du Jura rosé est produit dans le vignoble du Jura, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans la région viticole des Côte du jura. Administrativement, le Côtes du Jura rosé peut être produit dans le département du Jura. Son terroir bénéficie d'un climat semi-continental et de sols marnes divers et argilo-calcaires.

Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Côtes du Jura rosé sont : le Poulsard N, le Trousseau N, le Pinot N.

Le Côtes du Jura rosé possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Côtes du Jura. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Côtes du Jura.



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Côtes du Jura: Enchères et petites annonces


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Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Côtes du Jura : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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 Côtes du Jura Savagnin 1983   Fruitière Vinicole D'Arbois
Côtes du Jura Savagnin 1983 Fruitière Vinicole D'Arbois " Grande Sélection "


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 646 Armendarits, France
Date de début : le 15/08/2022 à 06:18:42
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Côtes du Jura Appellation Contrôlée Marius Perron Propriétaire-Viticul à Voiteur
Côtes du Jura Appellation Contrôlée Marius Perron Propriétaire-Viticul à Voiteur


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 279 La Chapelle Réanville, France
Date de début : le 15/08/2022 à 20:06:51
Date de fin : le 25/08/2022 à 20:06:51


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 Côtes du Jura Savagnin 1986 Marius Perron
Côtes du Jura Savagnin 1986 Marius Perron


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 646 Armendarits, France
Date de début : le 15/08/2022 à 06:18:42
Date de fin : le 15/09/2022 à 06:18:42
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Côtes du Jura 1973 Appellation Contrôlée Marius Perron Propri-Viticul à Voiteur
Côtes du Jura 1973 Appellation Contrôlée Marius Perron Propri-Viticul à Voiteur


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 279 La Chapelle Réanville, France
Date de début : le 15/08/2022 à 21:09:12
Date de fin : le 25/08/2022 à 21:09:12


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Lot de 2 Demi-bouteilles Côtes du Jura Vin de Paille Bruno Roblin 1993
Lot de 2 Demi-bouteilles Côtes du Jura Vin de Paille Bruno Roblin 1993


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 561 Lorient, France
Date de début : le 15/08/2022 à 16:29:17
Date de fin : le 22/08/2022 à 16:29:17


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VIN JAUNE 1978 COTE DU JURA Domaine J-M BUTIN
VIN JAUNE 1978 COTE DU JURA Domaine J-M BUTIN


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 750 Paris, France
Date de début : le 05/08/2022 à 15:14:01
Date de fin : le 05/09/2022 à 15:14:01
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Côtes du Jura  Savagnin 1998 Emile Bourguignon
Côtes du Jura Savagnin 1998 Emile Bourguignon


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 646 Armendarits, France
Date de début : le 15/08/2022 à 06:21:11
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Millésimes


Le meilleur millésime pour le Côtes du Jura rosé a été l'année 1990.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Côtes du Jura rosé classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Côtes du Jura rosé"
Excellent millésime 1990
Très grand millésime 1980, 1989, 1991
Grand millésime 1988
Très bon millésime 1981, 1983, 1999, 2005, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011
Bon millésime 1982, 1986, 1992, 1993, 1994, 1995, 1996, 1997, 1998, 2000, 2002, 2003, 2004, 2006
Millésime moyen 1984, 2001, 2012, 2013
Millésime médiocre 1985, 1987




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Côtes du Jura rosé :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Côtes du Jura rosé
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Poulsard N Ploussard N France (Jura)
Trousseau N France (Jura)
Pinot N Cépage célèbre ! France (Bourgogne)

Liste des cepages accessoires du vin Côtes du Jura rosé
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Chardonnay B Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Savagnin B France (Franche-Comté)




Service du vin


La température de service recquise pour le Côtes du Jura rosé est comprise entre 14°C et 16°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc ou rouge de type "bordeaux".

Prenez soin de bien régler votre armoire à vin de service entre 14° et 16°C.

Le vin se rafraîchit dans un seau avec de la glace et de l'eau. Sinon, la bouteille peut être placée dans le réfrigérateur quelques heures avant le service. Mais ne servez pas le vin frappé! Vérifiez la température avec un thermomètre à vin.



Conservation du vin


L'armoire à vin de vieillissement doit être réglée à une température comprise entre 11°C et 13°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 11° et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70%. La conservation moyenne du vin Côtes du Jura rosé est de 1 à 3 ans.



Caractéristiques des vins Côtes du Jura


Cette superbe appellation du vignoble du Jura est la plus grande, la plus étendue. Elle est très complète en vins, les couleurs blanc, rouge et rosé en vin sec sont représentés mais aussi et surtout les vins jaune et de paille. Terroir de prédilection du cépage savagnin pour les blancs, le poulsard et le trousseau pour les rouges s’y plaisent fort bien aussi. Le vin côtes du jura blanc élaboré majoritairement avec du savagnin parfois complété par du chardonnay, offre une robe jaune or aux reflets dorés. Le nez est très typé aux notes de fleurs, de fruit comme la nèfle, des notes d’amandes et de noix. La bouche est ronde, avec une belle acidité et une matière généreuse, les notes de noix et d’amande sont très présentes. Il sera excellent sur un comté jeune. A déguster à une température de 13°C, les savagnins secs ne sont pas forcément élaborés pour la garde contrairement au vin jaune, à ne pas confondre ! Notons que le chardonnay est de plus en plus utilisé en monocépage pour la produc...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Côtes du Jura)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Côtes du Jura rosé", son aire géographique est composée aujourd’hui de 105 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Côtes du Jura rosé, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département du Jura (39).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Côtes du Jura rosé" regroupées par type de zone.

Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole de l'appellation Côtes du Jura rosé

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département du Jura (39) 1891 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Jura est de 1891 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 105) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Lons-le-Saunier 39570 18 075 243 267 415 7.68
Poligny 39800 4 279 252 347 626 50.22
Arbois 39600 3 487 246 292 613 45.42
L'Étoile 39570 553 235 282 424 6.13
Pupillin 39600 256 283 462 622 6.61
Château-Chalon 39210 167 254 439 563 10.17
Montmorot 39570 3 112 223 260 355 11.36
Salins-les-Bains 39110 3 045 284 357 737 24.68
Saint-Amour 39160 2 247 200 225 446 11.65
Perrigny 39570 1 543 271 310 564 8.89
Cousance 39190 1 221 196 230 330 6.39
Mouchard 39330 1 188 244 281 382 6.18
Macornay 39570 1 008 259 280 505 4.60
Beaufort 39190 997 191 250 574 13.11
Domblans 39210 911 234 255 405 10.01
Messia-sur-Sorne 39570 839 233 250 356 2.69
Sellières 39230 822 212 230 310 9.90
Voiteur 39210 777 245 266 497 9.42
Ruffey-sur-Seille 39140 766 201 211 304 18.01
Conliège 39570 713 302 426 550 6.05
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Côtes du Jura rosé


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département du Jura (39) 1891 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Jura est de 1891 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 105) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Lons-le-Saunier 39570 18 075 243 267 415 7.68
Poligny 39800 4 279 252 347 626 50.22
Arbois 39600 3 487 246 292 613 45.42
L'Étoile 39570 553 235 282 424 6.13
Pupillin 39600 256 283 462 622 6.61
Château-Chalon 39210 167 254 439 563 10.17
Montmorot 39570 3 112 223 260 355 11.36
Salins-les-Bains 39110 3 045 284 357 737 24.68
Saint-Amour 39160 2 247 200 225 446 11.65
Perrigny 39570 1 543 271 310 564 8.89
Cousance 39190 1 221 196 230 330 6.39
Mouchard 39330 1 188 244 281 382 6.18
Macornay 39570 1 008 259 280 505 4.60
Beaufort 39190 997 191 250 574 13.11
Domblans 39210 911 234 255 405 10.01
Messia-sur-Sorne 39570 839 233 250 356 2.69
Sellières 39230 822 212 230 310 9.90
Voiteur 39210 777 245 266 497 9.42
Ruffey-sur-Seille 39140 766 201 211 304 18.01
Conliège 39570 713 302 426 550 6.05
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Côtes du Jura rosé



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



Photos proches de Lons-le-Saunier



Aucune photo de Lons-le-Saunier trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins.


Photos proches de Poligny



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Photos proches d'Arbois



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Photos proches de L'Étoile



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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Côtes du Jura rosé. Le décret d'application de l'appellation Côtes du Jura date du 31 juillet 1937.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Côtes du Jura rosé.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Côtes du Jura rosé.



Autres appellations du vignoble du Jura


Le vignoble du Jura est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Jura
Appellation (Nombre: 7) Label français Label européen Nombre de vins
Arbois Appellation viticole recherché ! AOC AOP 10
Château-Chalon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Côtes du Jura Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Crémant du Jura AOC AOP 2
Franche-Comté IGP 3
L'Etoile Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Macvin du Jura Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3



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