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Region viticole des Côte du jura


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C’est au cœur de cette région viticole du vignoble jurassien que se dresse le merveilleux village de Château Chalon faisant parti du classement de plus beaux villages de France. Le vin jaune qui porte le nom de ce village, joui d’une renommée sans faille depuis l’ère gauloise. Mais cette appellation ne fait aucune ombre aux autres vins de l’Etoile et des Côtes du Jura. Les cépages savagnin et chardonnay sont libres d’exprimer toute leur personnalité, qu’ils soient vinifiés en "vin jaune", de paille ou en blanc sec. Le trousseau et le poulsard forment un couple unique pour l’élaboration des vins rouges et rosés !

Grâce au menu de gauche, découvrez la spécificité de la région viticole des côte du jura à travers son terroir, cépages, histoire et carte des vins interactive.

Pour aller plus loin, voici la liste des 16 grands vignobles français :
 


Cliquez sur ces liens pour découvrir la spécificité et les informations détaillées de chacun d'eux.




La région viticole des Côte du jura en bref


Situation du vignoble des Côtes du Jura
La région se situe dans le département du Jura (39).
Terroir de la région des Côtes du Jura, sol et sous sol
Les vignes sont plantées sur des sols de marnes divers et argilo-calcaires.
Cépages des vins des Côtes du Jura
Les principaux cépages qui composent le vignoble sont pour le vin rouge ,le poulsard, le trousseau, le pinot noir et le gamay. Pour le vin blanc, le savagnin et le chardonnay.
Rendement moyen des vignes des Côtes du Jura
Le rendement moyen diffère d'une appellation à l'autre, de 50hl/ha pour le Château-Chalon, à 20hl/ha L'Etoile vin de paille.
Climat du vignoble des Côtes du Jura
La vigne bénéficie d'un climat de type semi- continental.
Vins produits dans le vignoble des Côtes du Jura
La production de la région est composée de vins blancs, vins de paille, vins jaunes, rouge, rosé, mousseux.
Domaines et châteaux
Vin-Vigne.com à eu un coup de cœur pour le domaine Jean Macle, Berthet, Franck Guilleret.
Le bon vin des Côtes du Jura vient des communes
Les bons vins viennent des communes de Château-Chalon, Domblans, Menétru-le-Vignoble et Nevy-sur-Seille, L'Étoile, Plainoiseau, Quintigny.
Les plus grandes années pour le vin des Côtes du Jura
Les meilleurs vins datent des années 1988, 1989, 2005, 2006.
Guide du vin Côtes du Jura
Le meilleur guide est celui de Michel Bettane et Thierry Desseauve.
Routes des vins des Côtes du Jura
La route s'étend de Chazelles au sud et Chamapgne-sur-Loue au nord sur 70km.
Les vins bio des Côtes du Jura
Il existe des vins biologiques au domaine Jean Macle.
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Carte des côte du jura
Localisation de la région viticole des Côte du jura




Liste des vins de la région viticole des Côte du jura



Liste des appellations AOC / AOP


La région viticole des côte du jura possède 5 appellations viticoles AOC. Cliquez sur les liens du tableau ci-dessous pour découvrir ce qui fait la spécificité de chacune de ces appellations à travers leurs terroirs, cépages, histoires et cartes des vins interactives...

Liste des appellations viticoles AOC de la région viticole des côte du jura Tendances des derniers millésimes des appellations viticoles AOC de la région viticole des côte du jura
Appellations (Nombre: 5) Label français Label européen Nombre
de vins
2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004
Château-Chalon Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 1 Millésime du millénaire Très bon millésime
Côtes du Jura Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 5 Bon millésime Excellent millésime Très grand millésime Très grand millésime Grand millésime Très bon millésime Très bon millésime Millésime exceptionnel Très bon millésime
Crémant du Jura AOC AOP 2 Bon millésime Grand millésime Très bon millésime Grand millésime Bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Excellent millésime Très bon millésime
L'Etoile Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 3 Bon millésime Excellent millésime Très grand millésime Grand millésime Bon millésime Bon millésime Très bon millésime Millésime exceptionnel Très bon millésime
Macvin du Jura Appellation viticole recherchée ! AOC AOP 3 Bon millésime Très grand millésime Grand millésime Très grand millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Excellent millésime Très bon millésime



Liste des appellations IGP


La région viticole des côte du jura possède une seule appellation viticole IGP, l'appellation Franche-Comté.




Cartes des vins des côte du jura


carte des vins des côte du jura





Localisation de la région des côte du jura


Région viticole des côte du jura

Le vignoble des Côtes du Jura est une région viticole du Jura. C’est un vignoble est célèbre grâce à son vin d’excellence, le Château Chalon qui doit répondre à des critères drastiques d’élaboration pour pouvoir être commercialisé. Il n’existe qu’en vin jaune et vin de paille. C’est aussi ici qu’est produit le vin l’Etoile. Il s’étend sur presque 900 ha.




Terroir de la région viticole des côte du jura


Les vignes des Côtes du Jura sont situées sur le bas du relief jurassien entre le massif du Jura et la Bresse. A l’Etoile, les sols sont composés de marnes divers comme dans l’ensemble du Jura mais avec des calcaires marneux plus présents et des éperons de calcaires ocre et beige. Notons aussi la présence de sols argilo-calcaires. A Château-Chalon, les vignes sont plantées à 450m d’altitude maximum, les sols sont faits d’éboulis calcaires et de marnes grises et bleues. C’est le terroir sur lequel le savagnin peut exprimer tout son potentiel. Cette diversité des terroirs contribue à la typicité du vin du des Côtes du Jura.




Climat de la région des côte du jura


Le climat est un facteur important car il favorise la croissance de la vigne et donc la qualité du vin. Le climat du vignoble des Côtes-du-Jura est de type semi- continental. Les hivers sont très froids, c’est un climat plutôt rigoureux avec une température minimale moyenne de 6,2°C et une température maximale moyenne de 15°C. L’humidité est assez présente avec des précipitations de 1137mm/an, on compte 140 jours de pluie par an. L’ensoleillement est plutôt timide avec 1790heures de soleil par année. Les risques d’orages en automne sont très élevés. De même durant le printemps les gelées sont très présentes à causes de brouillards matinaux.




Paysage de la région des côte du jura


Il n'y a rien de plus agréable que de boire un bon verre de vin jaune de Château-Châlon dans les vignes du Jura ! Paysage de collines montagnardes et plateaux situées aux pieds des Alpes, c’est le pays de Revermont. Dans le Jura les lacs sont présents comme ceux de Clairvaux, Vouglans et Chalain, les plus connus. Château-Châlon est un village magnifique classé parmi « les plus beaux villages de France ». Il domine fiérement les côtes du Jura.




Route des vins dans la région viticole des côte du jura


Le vignoble du Jura, possède une très belle route des vins, la route des vins du Jura. Le Jura a gagné le Prix National de l’Oenotourisme. Elle s’étend entre Chazelles au sud et Chamapgne-sur-Loue au nord sur 70km. Les passionnés et amateurs de vins pourront tout au long de leur voyage déguster les excellents vins du Jura : vin de paille, vin jaune, Arbois, Château Chalon... Ils pourront utiliser la N3 qui traverse quasiment toute la région. Le comité interprofessionnel du vin du Jura propose un très bon itinéraire.


Carte de la route des vins du Jura Côtes du Jura - Itinéraire : Château Chalon - Quintigny


Voici la route des vins des Côtes du Jura suggérée par Vin-Vigne.com. Avant votre départ, veillez à bien préparer votre ballade dans les vignes en prenant soin de contacter les vignerons. Attention ! Le choix des vignerons et des itinéraires sont présentés à titre de suggestions, ils n'engagent donc en aucun cas notre responsabilité.





Tourisme dans la région des côte du jura


En même temps que la route des vins, la région des Côtes-du-Jura possède des atouts naturels culturels indéniable. Comme les vestiges de l’abbaye bénédictine du 12ème siècle à Château Chalon qui est un village d’un charme inouï. Les châteaux de Frontenay, d’Arlay, Le Pin et Chevreaux. A voir aussi le musée de la vigne et du vin au château de Pécauld. Le cirque de Baume-les-Messieurs est un cadre naturel absolument magnifique ou les cascades et les grottes éblouissent les spectateurs.




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Grands vignobles de France


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