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Vin de Savoie Chignin rouge


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Vignoble

Le Vin de Savoie Chignin rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est produit dans le vignoble de Savoie bugey, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans la région viticole de Savoie. Administrativement, il peut être produit dans la commune de Chignin. Son terroir bénéficie d'un climat continental-montagnard, influences océanique et méditerranéenne et de sols alluvions, moraines glaciaires, cônes d’éboulis et terrasses fluviales.

Les cépages qui rentrent dans la composition du vin Vin de Savoie Chignin rouge sont : le Gamay N, la Mondeuse N, le Pinot N.

Le Vin de Savoie Chignin rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Vin de Savoie et de la dénomination viticole Vin de Savoie Chignin. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Vin de Savoie.



Vin de Savoie: Enchères et petites annonces


Aucune enchère ou petite annonce pour le vin Vin de Savoie Chignin n'a été trouvée. La recherche à été étendue aux vins d'appellation: Vin de Savoie et aux autres vins susceptibles de vous intéresser. Voir toutes les enchères et petites annonces...

Vin de Savoie : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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SUPERBE DUO DE Millésimes 2009 et 2010 du Château Ripaille (Savoie)
SUPERBE DUO DE Millésimes 2009 et 2010 du Château Ripaille (Savoie)
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 76 760 Ancretiéville St Victor, France
Date de début : le 23/07/2014 à 21:42:19
Date de fin : le 30/07/2014 à 21:42:19


8,00 €
+ 12,50 € Frais de port

Roussette de Savoie 2012 AOP Savoie blanc 75cl
Roussette de Savoie 2012 AOP Savoie blanc 75cl
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 08/07/2014 à 13:33:05
Date de fin : le 07/08/2014 à 13:33:05
Achat Immédiat !

7,80 €
+ 9,00 € Frais de port

VIN de SAVOIE PINOT ROUGE 1990 12,5%vol
VIN de SAVOIE PINOT ROUGE 1990 12,5%vol
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 27/07/2014 à 06:54:19
Date de fin : le 06/08/2014 à 06:54:19


6,00 €
+ 8,80 € Frais de port

Roussanne 2012 Vin de Pays d'Allobrogie Savoie blanc 75cl
Roussanne 2012 Vin de Pays d'Allobrogie Savoie blanc 75cl
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 08/07/2014 à 13:31:18
Date de fin : le 07/08/2014 à 13:31:18
Achat Immédiat !

10,40 €
+ 9,00 € Frais de port

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Millésimes


Le meilleur millésime pour le Vin de Savoie Chignin rouge a été l'année 2005.
L'année 2005 a été particulièrement exceptionnelle, elle est considérée comme le millésime du siècle.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Vin de Savoie Chignin rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Ces notes, offrent une tendance générale de la qualité d'une année sur l'ensemble de l'appellation, du vignoble ou de la région viticole.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.


Millésimes des vins "Vin de Savoie Chignin rouge"
Millésime du siècle 2005
Très grand millésime 1989
Grand millésime 1990, 1996, 2002, 2004, 2009, 2010
Très bon millésime 1980, 1983, 1999, 2000, 2003, 2007, 2008, 2011
Bon millésime 1981, 1982, 1986, 1988, 1992, 1993, 1995, 1998, 2006, 2012, 2013
Millésime moyen 1987, 1991, 1994, 1997, 2001
Millésime médiocre 1984, 1985




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Vin de Savoie Chignin rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Vin de Savoie Chignin rouge
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Gamay N Cépage célèbre ! Gamay Noir à jus blanc France (Bourgogne)
Mondeuse N France (Savoie)
Pinot N Cépage célèbre ! France (Bourgogne)

Liste des cepages accessoires du vin Vin de Savoie Chignin rouge
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Persan N France (Savoie)
Cabernet-Franc N Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)
Cabernet-Sauvignon N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)




Service du vin


Le Vin de Savoie Chignin rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de type "bourgogne"; la quantité doit être de 15 cl. Il est possible de carafer ce vin pour l'aérer. On peut aussi le décanter en carafe.

Lorsque vous dégustez votre vin, soyez attentif à son évolution au nez, car c'est à ce moment que vous pouvez juger de son passage en carafe ou non. En effet, si le bouquet évolue positivement au contact de l'air, une aération en carafe ne lui fera pas de mal! Par contre, si l'oxygène, fane ou casse, ou ne change rien à la trame aromatique du vin, il est inutile d'utiliser la carafe. Certains vins auront besoin d'être carafés quelques heures avant le service. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C, et un taux d'humidité compris entre 70% et 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Vin de Savoie Chignin rouge est de 3 ans à 10 ans.



Caractéristiques des vins "Vin de Savoie"


C’est aux romains que l’on doit la plantation des premiers plans de vignes en Savoie, dès le premier siècle avant Jésus-Christ. Ce vignoble sera ensuite repris puis étendu par l’église et les abbayes qui iront jusqu’à planter des vignes jusqu’à plus de 1000 mètres d’altitude. Il est important de mentionner un événement qui secoua la région entière en 1248 : l’éboullement du Mont Granier. Suite à cette catastrophe de nombreuses personnes trouvèrent la mort, des villages furent ensevelis sous plus de 500 millions de mètres cubes d’éboulis. Bien plus tard, au 18ème siècle, les paysans plantèrent de la vigne à cet endroit ce qui donna naissance aux deux crus les plus connus de Savoie : Abymes et Apremont. Ils ne peuvent être produits uniquement qu’en blanc. Il est utile de le préciser, car le nombre de vins et de dénominations est très concentré dans cette région. En effet, le vin de Savoie « générique » peut être produit en blanc, rouge et rosé mais aussi en mousseux et pétillant (blanc e...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Vin de Savoie)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Vin de Savoie Chignin rouge", son aire géographique est composée aujourd’hui d'une seule commune. Cette commune est Chignin, située dans le département de la Savoie.


Photos de l'aire géographique



Photos proches de Chignin


  Image de Savoie Image de Savoie
Photo du 07/12/2008
De : yves floret

lac saint andré lac saint andré
Le 29 Décembre 2012
De : gentiane73

  Brumes dans la vallée de nuit Brumes dans la vallée de nuit
Cliché du 04/02/2008
De : Clément Bousson

Massif des Hurtières Massif des Hurtières
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Le 15 Décembre 2007
De : RDZfds

Pointe de la Galoppaz Pointe de la Galoppaz
Le 02 Juillet 2007
De : Clément Bousson

  Couleurs d'automne Couleurs d'automne
Photo du 01/03/2008
De : Clément Bousson

Montmélian Montmélian
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  Vineyards Vineyards
Cliché du 06/03/2008
De : Lutin Bleu

Okolice Chapareillan A41 - by Robi Okolice Chapareillan A41 - by Robi
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De : ikizd

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Le 28 Février 2008
De : castor74

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  Les Alpes depuis Chambéry Les Alpes depuis Chambéry
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Isere valley panorama Isere valley panorama
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  CASCADE DE CERNON CASCADE DE CERNON
Cliché du 16/01/2011
De : jaimoxyd

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Vin de Savoie Chignin rouge. Le décret d'application de l'appellation Vin de Savoie date du 18 mars 1998.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Vin de Savoie Chignin rouge.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Vin de Savoie Chignin rouge.



Autres appellations du vignoble de Savoie bugey


Le vignoble de Savoie bugey est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de Savoie bugey
Appellation (Nombre: 9) Label français Label européen Nombre de vins
Bugey Appellation viticole recherché ! AOC AOP 16
Comtés Rhodaniens IGP 3
Coteaux de l'Ain IGP 3
Isère IGP 3
Roussette de Savoie AOC AOP 5
Roussette du Bugey AOC AOP 3
Seyssel Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vin de Savoie Appellation viticole recherché ! AOC AOP 28
Vin des Allobroges IGP 3



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