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Vin de Savoie Jongieux rouge


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Vignoble

Le Vin de Savoie Jongieux rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est produit dans le vignoble de Savoie bugey, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans la région viticole de Savoie. Administrativement, il peut être produit dans les communes de Jongieux, de Yenne, de Saint-Jean-de-Chevelu, de Lucey et de Billième. Son terroir bénéficie d'un climat continental-montagnard, influences océanique et méditerranéenne et de sols alluvions, moraines glaciaires, cônes d’éboulis et terrasses fluviales.

Les cépages qui rentrent dans la composition du vin Vin de Savoie Jongieux rouge sont : le Gamay N, la Mondeuse N, le Pinot N.

Le Vin de Savoie Jongieux rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Vin de Savoie et de la dénomination viticole Vin de Savoie Jongieux. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Vin de Savoie.



Vin de Savoie: Enchères et petites annonces


Aucune enchère ou petite annonce pour le vin Vin de Savoie Jongieux n'a été trouvée. La recherche à été étendue aux vins d'appellation: Vin de Savoie et aux autres vins susceptibles de vous intéresser. Voir toutes les enchères et petites annonces...

Vin de Savoie : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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SUPERBE DUO DE Millésimes 2009 et 2010 du Château Ripaille (Savoie)
SUPERBE DUO DE Millésimes 2009 et 2010 du Château Ripaille (Savoie)
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 76 760 Ancretiéville St Victor, France
Date de début : le 27/08/2014 à 08:34:15
Date de fin : le 03/09/2014 à 08:34:15


8,00 €
+ 12,50 € Frais de port

Roussette de Savoie 2012 AOP Savoie blanc 75cl
Roussette de Savoie 2012 AOP Savoie blanc 75cl
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 07/08/2014 à 14:22:08
Date de fin : le 06/09/2014 à 14:22:08
Achat Immédiat !

7,02 €
+ 9,00 € Frais de port

VIN de SAVOIE PINOT ROUGE 1990 12,5%vol
VIN de SAVOIE PINOT ROUGE 1990 12,5%vol
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 28/08/2014 à 06:01:27
Date de fin : le 07/09/2014 à 06:01:27


6,00 €
+ 8,80 € Frais de port

Roussanne 2012 Vin de Pays d'Allobrogie Savoie blanc 75cl
Roussanne 2012 Vin de Pays d'Allobrogie Savoie blanc 75cl
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 07/08/2014 à 14:22:08
Date de fin : le 06/09/2014 à 14:22:08
Achat Immédiat !

9,36 €
+ 9,00 € Frais de port

2 bt de vin de Savoie
2 bt de vin de Savoie "Mondeuse d'Arbin, Cuvée Vieilles Vignes"1988 LOUIS MAGNIN
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 67 140 Andlau, France
Date de début : le 01/09/2014 à 16:04:09
Date de fin : le 11/09/2014 à 16:04:09


80,00 €
+ 13,60 € Frais de port

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Millésimes


Aucun millésime d'exception n'a été recensé pour le Vin de Savoie Jongieux rouge. Mais n'oublions pas les années 1989, 1990, 2005 qui ont été de très grands millésimes.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Vin de Savoie Jongieux rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Ces notes, offrent une tendance générale de la qualité d'une année sur l'ensemble de l'appellation, du vignoble ou de la région viticole.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.


Millésimes des vins "Vin de Savoie Jongieux rouge"
Très grand millésime 1989, 1990, 2005
Grand millésime 1980, 1996, 2002, 2010
Très bon millésime 1982, 1983, 1986, 2000, 2003, 2004, 2006, 2007, 2008, 2009
Bon millésime 1981, 1988, 1993, 1994, 1998, 1999, 2011, 2013
Millésime moyen 1985, 1991, 1992, 1995, 1997, 2001, 2012
Millésime médiocre 1984, 1987




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Vin de Savoie Jongieux rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Vin de Savoie Jongieux rouge
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Gamay N Cépage célèbre ! Gamay Noir à jus blanc France (Bourgogne)
Mondeuse N France (Savoie)
Pinot N Cépage célèbre ! France (Bourgogne)

Liste des cepages accessoires du vin Vin de Savoie Jongieux rouge
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Persan N France (Savoie)
Cabernet-Franc N Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)
Cabernet-Sauvignon N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)




Service du vin


Le Vin de Savoie Jongieux rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de type "bourgogne"; la quantité doit être de 15 cl. Il est possible de carafer ce vin pour l'aérer. On peut aussi le décanter en carafe.

Lorsque vous dégustez votre vin, soyez attentif à son évolution au nez, car c'est à ce moment que vous pouvez juger de son passage en carafe ou non. En effet, si le bouquet évolue positivement au contact de l'air, une aération en carafe ne lui fera pas de mal! Par contre, si l'oxygène, fane ou casse, ou ne change rien à la trame aromatique du vin, il est inutile d'utiliser la carafe. Certains vins auront besoin d'être carafés quelques heures avant le service. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C, et un taux d'humidité compris entre 70% et 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Vin de Savoie Jongieux rouge est de 3 ans à 10 ans.



Caractéristiques des vins "Vin de Savoie"


C’est aux romains que l’on doit la plantation des premiers plans de vignes en Savoie, dès le premier siècle avant Jésus-Christ. Ce vignoble sera ensuite repris puis étendu par l’église et les abbayes qui iront jusqu’à planter des vignes jusqu’à plus de 1000 mètres d’altitude. Il est important de mentionner un événement qui secoua la région entière en 1248 : l’éboullement du Mont Granier. Suite à cette catastrophe de nombreuses personnes trouvèrent la mort, des villages furent ensevelis sous plus de 500 millions de mètres cubes d’éboulis. Bien plus tard, au 18ème siècle, les paysans plantèrent de la vigne à cet endroit ce qui donna naissance aux deux crus les plus connus de Savoie : Abymes et Apremont. Ils ne peuvent être produits uniquement qu’en blanc. Il est utile de le préciser, car le nombre de vins et de dénominations est très concentré dans cette région. En effet, le vin de Savoie « générique » peut être produit en blanc, rouge et rosé mais aussi en mousseux et pétillant (blanc e...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Vin de Savoie)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Vin de Savoie Jongieux rouge", son aire géographique est composée aujourd’hui de 5 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Vin de Savoie Jongieux rouge, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Savoie (73).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Vin de Savoie Jongieux rouge" regroupées par type de zone.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Savoie (73) 1836 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Savoie est de 1836 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 5) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Jongieux 73170 300 226 310 1 128 6.43
Yenne 73170 2 841 220 238 610 23.36
Saint-Jean-de-Chevelu 73170 706 295 350 1 443 12.72
Lucey 73170 288 220 250 660 6.14
Billième 73170 251 320 420 1 161 5.98


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de la Savoie (73) 1836 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Savoie est de 1836 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 5) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Jongieux 73170 300 226 310 1 128 6.43
Yenne 73170 2 841 220 238 610 23.36
Saint-Jean-de-Chevelu 73170 706 295 350 1 443 12.72
Lucey 73170 288 220 250 660 6.14
Billième 73170 251 320 420 1 161 5.98



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



Photos proches de Jongieux


  Image de Savoie Image de Savoie
Photo du 23/07/2009
De : yves floret

Portout, le canal de Savière Portout, le canal de Savière
Le 05 Août 2007
De : yves floret

  Winter sunset Winter sunset
Cliché du 28/01/2008
De : yves floret

The fishermen The fishermen
Image du 09/12/2007
De : yves floret

  Foggy morning Foggy morning
Le 21 Janvier 2008
De : yves floret

Le lac du Bourget, Abbaye de Hautecombe Le lac du Bourget, Abbaye de Hautecombe
Le 30 Octobre 2007
De : mady77



Photos proches de Yenne


  1 pm on the traffic circle of water 1 pm on the traffic circle of water
Photo du 10/12/2011
De : Natmara

Image de Savoie Image de Savoie
Le 23 Juillet 2009
De : yves floret

  Foggy morning Foggy morning
Cliché du 21/01/2008
De : yves floret

Image d'automne Image d'automne
Image du 06/11/2007
De : yves floret

  Pause avant l'hiver Pause avant l'hiver
Le 19 Novembre 2007
De : yves floret

Le Rhône (Savoie) Le Rhône (Savoie)
Le 04 Février 2008
De : Naru Kenji



Photos proches de Saint-Jean-de-Chevelu


  un matin au lac du  Bourget un matin au lac du Bourget
Photo du 22/04/2013
De : Catherine-A

Image de Savoie Image de Savoie
Le 29 Juillet 2009
De : yves floret

  Sunset Sunset
Cliché du 01/03/2008
De : yves floret

Lac du Bourget Lac du Bourget
Image du 27/07/2008
De : yves floret

  Reflets Reflets
Le 05 Février 2008
De : yves floret

Image de Savoie Image de Savoie
Le 23 Juillet 2009
De : yves floret



Photos proches de Lucey


  Image de Savoie Image de Savoie
Photo du 23/07/2009
De : yves floret

Portout, le canal de Savière Portout, le canal de Savière
Le 05 Août 2007
De : yves floret

  Winter sunset Winter sunset
Cliché du 28/01/2008
De : yves floret

Foggy morning Foggy morning
Image du 21/01/2008
De : yves floret

  Le lac du Bourget, Abbaye de Hautecombe Le lac du Bourget, Abbaye de Hautecombe
Le 30 Octobre 2007
De : mady77

Abbaye d'Hautecombe Abbaye d'Hautecombe
Le 27 Novembre 2007
De : François Jacquier

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Vin de Savoie Jongieux rouge. Le décret d'application de l'appellation Vin de Savoie date du 18 mars 1998.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Vin de Savoie Jongieux rouge.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Vin de Savoie Jongieux rouge.



Autres appellations du vignoble de Savoie bugey


Le vignoble de Savoie bugey est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de Savoie bugey
Appellation (Nombre: 9) Label français Label européen Nombre de vins
Bugey Appellation viticole recherché ! AOC AOP 16
Comtés Rhodaniens IGP 3
Coteaux de l'Ain IGP 3
Isère IGP 3
Roussette de Savoie AOC AOP 5
Roussette du Bugey AOC AOP 3
Seyssel Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vin de Savoie Appellation viticole recherché ! AOC AOP 28
Vin des Allobroges IGP 3



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