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« La tzungwurst est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Alsace blanc Riesling. »
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La tzungwurst
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saucisse de langue
La tzungwurst est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de l'Alsace. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un plat qu'on peut consommer tout le long de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Charcuterie - Cochonnaille - Pâté.
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Accords régionaux : Vin / Tzungwurst
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Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder la tzungwurst avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec plutôt « jeune » du vignoble d'Alsace comme un bon Alsace blanc Pinot, un Alsace blanc Pinot blanc, un Alsace blanc Sylvaner, un Alsace blanc Pinot Gris ou encore un Alsace blanc Riesling.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge « jeune » comme un Alsace rouge Pinot noir.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec la tzungwurst dans le tableau ci-dessous.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Tzungwurst
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Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec la tzungwurst.
La tzungwurst se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Touraine rouge, un Reuilly rouge, un Saint-Pourçain rouge, un Coteaux du Lyonnais rouge ou encore un Sancerre rouge.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la tzungwurst dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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