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Quel vin choisir avec un aligot à la tomme fraîche de laguiole ?




« Un plat simple comme l'aligot à la tomme fraîche de laguiole s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Fitou. »




L'aligot à la tomme fraîche de laguiole


L'aligot à la tomme fraîche de laguiole est un plat originaire de France et plus particulièrement du département de la Lozère. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Purée - Bouillie.



Accords régionaux : plat / Vin


Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder l'aligot à la tomme fraîche de laguiole avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec plutôt « jeune » du vignoble du Languedoc-roussillon comme un bon Corbières rouge, un Fitou ou encore un Cabardès rouge.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec l'aligot à la tomme fraîche de laguiole !

Liste des accords régionaux: Vin / Aligot à la tomme fraîche de laguiole
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Corbières rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Fitou Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Cabardès rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon




Liste des meilleurs accords : plat / Vin


Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec l'aligot à la tomme fraîche de laguiole.

L'aligot à la tomme fraîche de laguiole se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Côtes d'Auvergne rouge, un Côtes du Rhône rouge, un Côtes du Forez rouge, un Marcillac rouge ou encore un Côtes d'Auvergne Boudes rouge.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec l'aligot à la tomme fraîche de laguiole !

Liste des meilleurs accords met vin pour l'aligot à la tomme fraîche de laguiole
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Côtes d'Auvergne rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes du Rhône rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Forez rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Marcillac rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes d'Auvergne Boudes rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne Châteaugay rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne Madargues rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côtes d'Auvergne Chanturgue rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire



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