Vin Vigne
 




Champagne André Delaunois


Vins / Cuvées
Fiche technique
Coordonnées
Carte
Autres domaines

Domaine : Champagne André Delaunois
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne André Delaunois se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Rilly-la-Montagne (51500) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs et rosés en appellation AOC Champagne.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 7,6 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc (20%), de Meunier noir (40%) et de Pinot noir (40%). Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique dégradé, d'un climat continental modéré et d'un climat septentrional. Le sol et le sous-sol sur lesquels croissent les vignes utilisées par le domaine Champagne André Delaunois sont composés dans des proportions variables d'argile à lignite, de calcaires du Bartonien, de calcaires du Ludien, d'argiles du Sparnacien, de craie du Campanien et de craie à Bélemnites. Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture raisonnée.

Le pressurage des raisins s'effectue grâce à un pressoir traditionnel champenois Coquard en bois d'une capacité de 4000 kg. Pour vinifier ses raisins, le domaine Champagne André Delaunois applique la méthode de vinification traditionnelle champenoise. Des cuves émaillées sont utilisées pour effectuer la vinification. Pour tout ou partie de ses cuvées, le domaine a recours à la vinification sous-bois en utilisant des foudres de chêne selon l'aptitude des moûts à tenir le bois. Pour l'élaboration des vins blancs une fermentation malo-lactique est effectuée. Ceux-ci subissent ensuite une filtration mais pas de collage. Les bouteilles sont remuées d'un 1/8 à un 1/4 de tour grâce au remuage mécanique par gyropalette (caisse à rotation automatique). Ensuite, après un vieillissement sur lattes obligatoire pour les champagnes (allant de un an à trois ans pour les millésimés), le domaine procède à l'expulsion du dépôt par dégorgement à la glace (congélation du dépôt dans le col de la bouteille).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Rilly-la-Montagne.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Champagne André Delaunois. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Champagne André Delaunois
Champagne André Delaunois - Premier Cru - Cuvée Sublime
Champagne André Delaunois - Premier Cru - Cuvée Sublime

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne André Delaunois - Premier Cru - Cuvée Carte d'Or
Champagne André Delaunois - Premier Cru - Cuvée Carte d'Or

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne André Delaunois - Premier Cru - Cuvée Royale - Rosé
Champagne André Delaunois - Premier Cru - Cuvée Royale - Rosé

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
Champagne André Delaunois - Premier Cru - Cuvée Royale
Champagne André Delaunois - Premier Cru - Cuvée Royale

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne André Delaunois - Premier Cru - Cuvée du Fondateur
Champagne André Delaunois - Premier Cru - Cuvée du Fondateur

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne André Delaunois - Premier Cru - Cuvée Transparence
Champagne André Delaunois - Premier Cru - Cuvée Transparence

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne André Delaunois - Premier Cru - Cuvée du 21ème Siècle - Brut
Champagne André Delaunois - Premier Cru - Cuvée du 21ème Siècle - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne André Delaunois - Premier Cru - Dame Palmyre - Blanc de Noirs - Millésimé
Champagne André Delaunois - Premier Cru - Dame Palmyre - Blanc de Noirs - Millésimé

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne



Fiche technique


Domaine Champagne André Delaunois
Nom du domaine Champagne André Delaunois
Type Domaine
Type d'exploitation Récoltant, Manipulant
Vignoble Champagne
Appellation des vins produits Champagne (AOC)
Couleurs des vins produits blanc, rosé
Prix moyen d'une bouteille entre 14€ et 23€

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique dégradé, climat continental modéré, climat septentrional
Terroir (sol, sous-sol) Argile à lignite, calcaires du Bartonien, calcaires du Ludien, argiles du Sparnacien, craie du Campanien, craie à Bélemnites
Cépages utilisés Chardonnay blanc (20%) Cépage célèbre !, Meunier noir (40%) Cépage célèbre !, Pinot noir (40%) Cépage célèbre !
Superficie exploitée en hectare (ha) 7,6 hectares
Viticulture Raisonnée
Vendanges Manuelles

Vinification - Elevage
Sélection parcélaire Oui
Méthode de vinification Traditionnelle champenoise
Type de cuve Cuves émaillées
Type de préssoir Traditionnel champenois Coquard en bois d'une capacité de 4000 kg
Vinification sous bois Oui
Type de fût de vinification Foudres de chêne
Fermentation malolactique des vins blancs Oui
Soutirage Oui
Collage vins blancs Filtration sans collage
Remuage (vins mousseux) Mécanique par gyropalette (caisse à rotation automatique)
Dégorgement A la glace (congélation du dépôt dans le col de la bouteille)
Type d'élevage Sur lattes, en bouteilles, en cuves, foudres de chêne



Coordonnées


Coordonnées du domaine Champagne André Delaunois
Nom de l'adresse physique Champagne André Delaunois
Adresse physique 17 rue Roger Salengro
Code postal de l'adresse physique 51500
Commune de l'adresse physique Rilly-la-Montagne
Adresse postale 17 rue Roger Salengro BP 42
Code postal de l'adresse postale 51500
Commune de l'adresse postale Rilly-la-Montagne
Téléphone du domaine 03 26 03 42 87
Numéro de fax du domaine 03 26 03 45 40
Email du domaine Contact@champagne-andre-delaunois.fr
Site internet officiel http://www.champagne-andre-delaunois.fr
Page Facebook https://www.facebook.com/pages/Champagne-Andr%C3%A9-Delaunois/167337823310916
Page Google+ https://plus.google.com/u/0/116766046208156810163/about
Horaires de visite du domaine Sur rendez-vous, du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 à 18h, uniquement sur rendez-vous le samedi et le dimanche
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui
Vente à la propriété Oui
Langues parlées Français, anglais, italien



Carte



carte Champagne André Delaunois



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Rilly-la-Montagne.
Domaines de la commune de Rilly-la-Montagne.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne André Delaunois
17 rue Roger Salengro 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 à 18h, uniquement sur rendez-vous le samedi et le dimanche
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Couvreur Deglaire
6 rue Marcel Chansou 51500 Rilly-la-Montagne
Champagne Daniel Dumont
11 rue Gambetta 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Delaunois D. & Fils
16 rue de Valmy 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Prévenir avant de passer
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Henri Chauvet
6 rue de la liberté 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Hubert Paulet
55 rue de Chigny 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous. Accueil de groupe de 15 à 60 personnes.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Lefevre-Beuzart
24 rue Carnot 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Marc Chauvet
3 rue de la Liberté 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Michel Fagot
6 rue de Chigny 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au jeudi de 8h à 12h et de 14h à 17h30, le vendredi de 8h30 à 12h et de 14h à 16h. Sur rendez-vous le samedi et le dimanche.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Paques et Fils
1 rue de Valmy 51500 Rilly-la-Montagne
Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Stéphane Herbert
11 rue Roger Salengro 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Veuve Maurice Lepitre
26 rue de Reims BP-16 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Sur rendez-vous uniquement de 8h à 12h et de 14h à 18h, du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Vilmart et Cie
5 rue des Gravières-BP4 51500 Rilly-la-Montagne
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h30. Fermé les jours fériés et le mois d'août.
Visites: Oui - Dégustation: Oui

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne André Delaunois
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Duménil
Champagne Duménil - Rue des Vignes 51500 Chigny-les-Roses
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Maurice Philippart
3 rue des Vignes 51500 Chigny-les-Roses
Champagne P Lassale-Hanin
2 rue des Vignes 51500 Chigny-les-Roses
Champagne Dumangin J. Fils
3 rue de Rilly 51500 Chigny-les-Roses
Horaires: Du mardi au samedi de 10h à 17h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Gilles Menu
1 rue Jobert 51500 Chigny-les-Roses
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Cattier
6-11 rue Dom Pérignon 51500 Chigny-les-Roses
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Gardet
13 rue Georges Legros 51500 Chigny-les-Roses
Champagne Dumangin-Rafflin
42 rue Georges Legros 51500 Chigny-les-Roses
Champagne Pascal Mazet
8 rue des Carrières 51500 Chigny-les-Roses
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Guy Dumangin
15 rue du Moulin 51500 Chigny-les-Roses
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne André Tixier et Fils
19 rue des carrières 51500 Chigny-les-Roses
Horaires: Prévenir à l'avance. Du lundi au samedi de 9h à 13h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous les dimanches et jours fériés.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Quatresols-Gauthier
4 rue de Reims 51500 Ludes
Champagne Brixon-Coquillard
40 rue Victor Hugo 51500 Ludes
Horaires: Tous les jours, possibilité de groupe, contacter pour prendre rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Serge Rafflin
1 rue de Chigny 51500 Ludes
Horaires: Sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Forget-Chemin
15 rue Victor Hugo 51500 Ludes
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Coqueret-Benard
14 rue Hugo 51500 Ludes
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Huré Frères
2 impasse Carnot 51500 Ludes
Horaires: Sur rendez-vous, tous les jours de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Forget-Chauvet
8 rue Victor Hugo 51500 Ludes
Horaires: Le lundi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Fermé les mardi, mercredi, dimanche et jours fériés. Sur rendez-vous uniquement.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Gaidoz Forget
1 rue Carnot 51500 Ludes
Horaires: Du lundi au samedi matin sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Ployez-Jacquemart
8 rue Astoin 51500 Ludes

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