Vin Vigne
 


Champagne Le Brun de Neuville


Vins / Cuvées
Fiche technique
Coordonnées
Carte
Autres domaines

Domaine : Champagne Le Brun de Neuville
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne Le Brun de Neuville se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Bethon (51260) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs et rosés en appellation AOC Champagne.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 150 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc. Les vignes bénéficient en général d'un climat semi-océanique et d'un climat semi-continental. Le sol et le sous-sol du domaine Champagne Le Brun de Neuville sont composés dans des proportions variables de craie. Le domaine pratique une viticulture raisonnée.

Pour vinifier ses raisins, le domaine Champagne Le Brun de Neuville applique la méthode de vinification champenoise. Des cuves inox thermorégulées sont utilisées pour effectuer la vinification. Pour tout ou partie de ses cuvées, le domaine a recours à la vinification sous-bois en utilisant des fûts de chêne selon l'aptitude des moûts à tenir le bois. Le domaine pratique la fermentation malo-lactique pour les cuvées des vins blancs. Ceux-ci subissent ensuite une filtration mais pas de collage. Les bouteilles sont remuées d'un 1/8 à un 1/4 de tour grâce au remuage mécanique. Ensuite, après un vieillissement sur lattes obligatoire pour les champagnes (allant de un an à trois ans pour les millésimés), le domaine procède à l'expulsion du dépôt par dégorgement à la glace (congélation du dépôt dans un bain à -27°).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Bethon.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Le Brun de Neuville. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Champagne Le Brun de Neuville
Champagne Le Brun de Neuville - Millésimé
Champagne Le Brun de Neuville - Millésimé

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Lady de N - Le Brun de Neuville - Rosé
Champagne Lady de N - Le Brun de Neuville - Rosé

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
Champagne Lady de N - Le Brun de Neuville - Clovis
Champagne Lady de N - Le Brun de Neuville - Clovis

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Lady de N - Le Brun de Neuville - Chardonnay
Champagne Lady de N - Le Brun de Neuville - Chardonnay

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Le Brun de Neuville - Cuvée Sélection - Brut
Champagne Le Brun de Neuville - Cuvée Sélection - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Le Brun de Neuville - Cuvée Chardonnay - Brut
Champagne Le Brun de Neuville - Cuvée Chardonnay - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Le Brun de Neuville - Cuvée Tendre Rosé - Brut
Champagne Le Brun de Neuville - Cuvée Tendre Rosé - Brut

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
Champagne Le Brun de Neuville - Cuvée Sélection - Demi-Sec
Champagne Le Brun de Neuville - Cuvée Sélection - Demi-Sec

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Le Brun de Neuville - Cuvée Chardonnay - Demi-Sec
Champagne Le Brun de Neuville - Cuvée Chardonnay - Demi-Sec

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Le Brun de Neuville - Elevé en Fût de Chêne - Brut
Champagne Le Brun de Neuville - Elevé en Fût de Chêne - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne



Fiche technique


Domaine Champagne Le Brun de Neuville
Nom du domaine Champagne Le Brun de Neuville
Type Domaine
Type d'exploitation Récoltant, Manipulant
Vignoble Champagne
Appellation des vins produits Champagne (AOC)
Couleurs des vins produits blanc, rosé
Estimation de la production annuelle de bouteilles 449 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat Climat semi-océanique, climat semi-continental
Terroir (sol, sous-sol) Craie
Cépage utilisé Chardonnay blanc Cépage célèbre !
Superficie exploitée en hectare (ha) 150 hectares
Viticulture Raisonnée
Genre des travaux du sol Mécanique
Vendanges Manuelles
Age moyen des vignes 32 ans

Vinification - Elevage
Méthode de vinification Champenoise
Type de cuve Cuves inox thermorégulées
Vinification sous bois Oui
Type de fût de vinification Fûts de chêne
Fermentation malolactique des vins blancs Oui
Collage vins blancs Filtration sans collage
Remuage (vins mousseux) Mécanique
Dégorgement A la glace (congélation du dépôt dans un bain à -27°)
Type d'élevage Sur lattes, en bouteilles, en fûts de chêne



Coordonnées


Coordonnées du domaine Champagne Le Brun de Neuville
Adresse Route de Chantemerle
Code postal 51260
Commune Bethon
Téléphone du domaine 03 26 80 48 43
Numéro de fax du domaine 03 26 80 43 28
Site internet officiel http://www.lebrundeneuville.fr/
Horaires de visite du domaine Sur rendez-vous
Visite de la cave, visite du domaine Sur rendez-vous
Dégustation Sur rendez-vous
Vente à la propriété Sur rendez-vous
Langues parlées Anglais



Carte



carte Champagne Le Brun de Neuville



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Bethon.
Domaines de la commune de Bethon.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Guy Vandier
Rue du Chardonnay 51260 Bethon
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Le Brun de Neuville
Route de Chantemerle 51260 Bethon
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Le Brun de Neuville
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Jacques Copinet
11 rue de l'Ormeau 51260 Montgenost
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Pierre Jamain
Route des Tuileries 51260 La Celle-sous-Chantemerle
Horaires: Prévenir avant de passer
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne René Collet
6 ruelle de louche 51120 Fontaine-Denis-Nuisy
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 19h. Le samedi et dimanche sur rendez-vous.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Michel Marcoult
12 route de Queudes 51120 Barbonne-Fayel
Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 18h30, fermé le dimanche
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Maurice Dugay et Comte de Montgivroux
29 bis rue d'Epernay 51120 Sézanne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Champagne Pierre Pinard
29 rue Gaston-Laplatte 51120 Sézanne
Horaires: Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h, sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Champagne Olivier Collin
5 rue des Capucines 51120 Broyes
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Daniel Champion
Hameau de Boutavent 51210 Bergères-sous-Montmirail
Horaires: Tous les jours de la semaine. Sur rendez-vous les samedi et dimanche
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Jeaunaux-Robin
1 rue de Bannay 51270 Talus-Saint-Prix
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Jean-Pierre Legret
6 rue de Bannay 51270 Talus-Saint-Prix
Champagne Claude Dupont
29 rue de Villevenard 51120 Reuves
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Piétrement-Renard
30 rue des Hauts-de-Saint-Loup 51270 Villevenard
Horaires: Téléphoner avant de passer, pour prendre rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Daniel Collin
3 rue de Caye 51270 Baye
Champagne Robert Bérat
16 Grande Rue 51270 Talus-Saint-Prix
Horaires: Du lundi au vendredi. Fermé les jours fériés. Uniquement sur rendez-vous.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Roger Barnier
30 rue Vigne L'Abesse 51270 Villevenard
Champagne Yves Jacques
1 rue de Monpertuis 51270 Baye
Horaires: Du lundi au dimanche midi, le dimanche après midi et jours fériés sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Etienne Chéré
2 rue des vignes basses 51270 Courjeonnet
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Breton Fils
12 rue Courte Pilate 51270 Congy
Horaires: Sur rendez-vous, tous les jours de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Robert Desbrosse
18 rue des Vignerons 51270 Congy
Horaires: Prévenir avant de passer
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Yvon Moussy
22 rue des Vignerons 51270 Congy
Visites: Oui - Dégustation: Oui

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