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Champagne Paul Déthune


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Domaine : Champagne Paul Déthune
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne Paul Déthune se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune d'Ambonnay (51150) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs et rosés en appellation AOC Champagne.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 7 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc et de Pinot noir. Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique dégradé et d'un climat semi-continental. Le sol et le sous-sol du domaine Champagne Paul Déthune sont composés dans des proportions variables de calcaire, d'argilo-calcaire et de craie. Le domaine pratique une viticulture biologique.

Pour vinifier ses raisins, le domaine Champagne Paul Déthune applique la méthode de vinification traditionnelle champenoise. Des cuves inox sont utilisées pour effectuer la vinification. Pour tout ou partie de ses cuvées, le domaine a recours à la vinification sous-bois en utilisant des fûts de chêne selon l'aptitude des moûts à tenir le bois.

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune d'Ambonnay.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Paul Déthune. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Champagne Paul Déthune
Champagne Paul Déthune - Grand Cru - Brut
Champagne Paul Déthune - Grand Cru - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Paul Déthune - Grand Cru - Rosé
Champagne Paul Déthune - Grand Cru - Rosé

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
Champagne Paul Déthune - Grand Cru - Demi-Sec
Champagne Paul Déthune - Grand Cru - Demi-Sec

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Paul Déthune - Grand Cru - Millésimé
Champagne Paul Déthune - Grand Cru - Millésimé

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Paul Déthune - Grand Cru - Extra-Brut
Champagne Paul Déthune - Grand Cru - Extra-Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Paul Déthune - Grand Cru - Blanc de Noirs
Champagne Paul Déthune - Grand Cru - Blanc de Noirs

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Paul Déthune - Grand Cru - Cuvée Prestige
Champagne Paul Déthune - Grand Cru - Cuvée Prestige

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Paul Déthune - Grand Cru - Cuvée à l'Ancienne
Champagne Paul Déthune - Grand Cru - Cuvée à l'Ancienne

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Paul Déthune - Grand Cru - Brut - Blanc de Blancs
Champagne Paul Déthune - Grand Cru - Brut - Blanc de Blancs

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne



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Fiche technique


Domaine Champagne Paul Déthune
Nom du domaine Champagne Paul Déthune
Type Domaine
Type d'exploitation Récoltant, Manipulant
Vignoble Champagne
Appellation des vins produits Champagne (AOC)
Couleurs des vins produits blanc, rosé
Estimation de la production annuelle de bouteilles 45 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique dégradé, climat semi-continental
Terroir (sol, sous-sol) Calcaire, argilo-calcaire, craie
Cépages utilisés Chardonnay blanc Cépage célèbre !, Pinot noir Cépage célèbre !
Superficie exploitée en hectare (ha) 7 hectares
Viticulture Biologique
Vendanges Manuelles

Vinification - Elevage
Méthode de vinification Traditionnelle champenoise
Type de cuve Cuves inox
Vinification sous bois Oui
Type de fût de vinification Fûts de chêne
Type d'élevage En fûts de chêne, sur lattes, en bouteilles



Coordonnées


Coordonnées du domaine Champagne Paul Déthune
Adresse 2 rue du Moulin
Code postal 51150
Commune Ambonnay
Téléphone du domaine 03 26 57 01 88
Numéro de fax du domaine 03 26 57 09 31
Email du domaine Info@champagne-dethune.com
Site internet officiel http://www.champagne-dethune.fr/
Page Facebook https://www.facebook.com/pages/Champagne-Paul-D%C3%A9thune/191134237583482?viewer_id=0
Horaires de visite du domaine Du lundi au samedi. Fermé dimanche et jours fériés
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Sur rendez-vous uniquement
Vente à la propriété Oui



Carte



carte Champagne Paul Déthune



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune d'Ambonnay.
Domaines de la commune d'Ambonnay.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne André Beaufort
1 rue de Vaudemange 51150 Ambonnay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Bernard Brémont
1 rue de Reims 51150 Ambonnay
Horaires: Téléphoner avant de passer
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Egly-Ouriet Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
9-15 rue de Trépail 51150 Ambonnay
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h
Visites: Oui - Dégustation: Non
Champagne J. Pérard et Fils
9 rue de Reims 51150 Ambonnay
Horaires: Sur rendez-vous uniquement de 10h à 12h et de 14h à 18h, fermé les jours fériés et les dimanches
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Marguet
1 Place Barancourt 51150 Ambonnay
Horaires: Sur rendez-vous; du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 à 17h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Marie-Noëlle Ledru
5 place de la Croix 51150 Ambonnay
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Paul Déthune
2 rue du Moulin 51150 Ambonnay
Horaires: Du lundi au samedi. Fermé dimanche et jours fériés
Visites: Oui - Dégustation: Sur rendez-vous uniquement
Champagne Rodez
4 rue Isse 51150 Ambonnay
Champagne Saint-Réol
2 boulevard des Bermonts 51150 Ambonnay
Champagne Serge Pierlot
10 rue Saint-Vincent 51150 Ambonnay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Soutiran
3 rue de Crilly 51150 Ambonnay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne TH. Petit
11 rue Colbert 51150 Ambonnay
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous uniquement le samedi et le dimanche
Visites: Oui - Dégustation: Oui

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Paul Déthune
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne P. Louis Martin
3 rue d'Ambonnay 51150 Bouzy
Horaires: Du mardi au samedi de 10h à 13h et de 14h à 18h, fermé les jours fériés et le dimanche
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Brice
22 rue Gambetta 51150 Bouzy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Martin
3 rue Aristide Briand 51150 Bouzy
Champagne Georges Vesselle
16 rue des Postes 51150 Bouzy
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 17h. Les samedis et dimanches sur rendez-vous uniquement.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Paul Bara
4 rue Yvonnet 51150 Bouzy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Jean Vesselle
4 rue Victor Hugo 51150 Bouzy
Horaires: Du lundi au vendredi de 08h à 12h et de 13h30 à 17h30 (le vendredi à 16h30). Le samedi matin de 10h à 13h de mars à décembre uniquement, sur rendez-vous. Fermé le dimanche. Portes ouvertes fin Novembre de 10h à 18h.
Visites: Oui - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Maurice Vesselle
3 rue Gambetta 51150 Bouzy
Champagne Remi Henry
1 rue de Louvois 51150 Bouzy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Edmond Barnaut
2 rue Gambetta 51150 Bouzy
Horaires: De janvier à mars : le lundi et la mardi de 10h30 à 12h et de 14h30 à 17h, le mercredi de 14h30 à 17h (fermé le matin), le jeudi et le vendredi de de 10h30 à 12h et de 14h30 à 17h, fermé le samedi. D'avril à décembre : le lundi et la mardi de 10h30 à 12h et de 14h30 à 17h, le mercredi de 14h30 à 17h (fermé le matin), le jeudi et le vendredi de de 10h30 à 12h et de 14h30 à 17h, le samedi de 10h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Alain Vesselle
15 rue Louvois 51150 Bouzy
Horaires: Le lundi et mardi de 9h30 à 12h et de 13h30 à 17h, le mercredi de 9h30 à 11h30, le jeudi et le vendredi de 9h30 à 12h et de 13h30 à 17h, le samedi de 10h à 12h30 et de 13h30 à 17h30, le dimanche sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Paul Clouet
10 rue Jeanne d'Arc 51150 Bouzy
Horaires: Du lundi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 17h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Dauvergne
12 rue Jeanne d'Arc 51150 Bouzy
Champagne Alfred Tritant
23 rue de Tours 51150 Bouzy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Herbert Beaufort
32 rue de Tours 51150 Bouzy
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h30 à 11h30 et de 14h à 17h30. Le samedi de 9h30 à 12h et de 14h30 à 17h. Fermé le dimanche après-midi. Ouvert les dimanches matins du 07/04 au 29/09 de 10h à 12h.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Fabrice Bertemès
11 rue Saint Vincent 51380 Trépail
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Arnaud Beaufort et Fils
2 rue de la Liberté 51380 Trépail
Horaires: Sur rendez-vous. Groupe de 25 personnes maximum.
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Christophe Varlot
8 allée du Jardinot 51380 Trépail
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h, le samedi de 9h à 12h, fermé le dimanche
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Lamiable
8 Rempart est. 51150 Tours-sur-Marne
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h. Fermé le week-end. Sur rendez-vous.
Visites: Oui - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Laurent-Perrier Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Domaine Laurent-Perrier 51150 Tours-sur-Marne
Horaires: Sur rendez-vous, visite réservée aux professionnels
Visites: Oui - Dégustation: Non
Champagne Pierson Cuvelier
4 rue de Verzy 51150 Louvois
Horaires: Ouvert tous les jours sauf le dimanche après-midi
Visites: Oui - Dégustation: Oui

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