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Champagne Soutiran


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Domaine : Champagne Soutiran
Type : Négociant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne Soutiran se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune d'Ambonnay (51150) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs et rosés en appellation AOC Champagne.

L'encépagement du domaine se compose de Chardonnay blanc, de Meunier noir et de Pinot noir. Les vignes bénéficient en général d'un climat semi-océanique et d'un climat semi-continental. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne Soutiran est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de craie et de calcaire. Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture raisonnée.

Le domaine Champagne Soutiran a recours à la méthode de vinification de type champenoise. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves inox thermorégulées. Le domaine procède à une vinification sous-bois dans des fûts de chêne pour tout ou partie des cuvées qu'il élabore. Pour l'élaboration des vins blancs une fermentation malo-lactique est effectuée. Ceux-ci subissent ensuite une filtration mais pas de collage. Après le remuage et un vieillissement sur lattes (obligatoire pour les champagnes), il est nécessaire d'évacuer le dépôt qui s'est accumulé dans la bouteille an niveau du goulot. Le domaine effectue alors un dégorgement à la glace (congélation du dépôt dans un bain à -27°).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune d'Ambonnay.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Soutiran. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Champagne Soutiran
Champagne Soutiran - Grand Cru - Demi-Sec
Champagne Soutiran - Grand Cru - Demi-Sec

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Soutiran - Grand Cru - Non-Dosé
Champagne Soutiran - Grand Cru - Non-Dosé

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Soutiran - Grand Cru - Millésimé
Champagne Soutiran - Grand Cru - Millésimé

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Soutiran - Grand Cru - Cuvée Signature
Champagne Soutiran - Grand Cru - Cuvée Signature

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Soutiran - Grand Cru - Rosé de Saignée
Champagne Soutiran - Grand Cru - Rosé de Saignée

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
Champagne Soutiran - Grand Cru - Cuvée Perle Noire
Champagne Soutiran - Grand Cru - Cuvée Perle Noire

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Soutiran - Grand Cru - Cuvée Blanc de Blancs
Champagne Soutiran - Grand Cru - Cuvée Blanc de Blancs

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Soutiran - Premier Cru - Brut - Cuvée Alexandre
Champagne Soutiran - Premier Cru - Brut - Cuvée Alexandre

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Soutiran - Grand Cru - Cuvée Collection Privée
Champagne Soutiran - Grand Cru - Cuvée Collection Privée

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne



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Fiche technique


Domaine Champagne Soutiran
Nom du domaine Champagne Soutiran
Type Domaine
Type d'exploitation Négociant, Manipulant
Vignoble Champagne
Appellation des vins produits Champagne (AOC)
Couleurs des vins produits blanc, rosé

Viticulture - Terroir
Climat Climat semi-océanique, climat semi-continental
Terroir (sol, sous-sol) Craie, calcaire
Cépages utilisés Chardonnay blanc Cépage célèbre !, Meunier noir Cépage célèbre !, Pinot noir Cépage célèbre !
Viticulture Raisonnée
Vendanges Manuelles

Vinification - Elevage
Méthode de vinification Champenoise
Type de cuve Cuves inox thermorégulées
Vinification sous bois Oui
Type de fût de vinification Fûts de chêne
Fermentation malolactique des vins blancs Oui
Collage vins blancs Filtration sans collage
Dégorgement A la glace (congélation du dépôt dans un bain à -27°)
Type d'élevage Sur lattes, en bouteilles, en fûts de chêne, sur lies



Coordonnées


Coordonnées du domaine Champagne Soutiran
Adresse 3 rue de Crilly
Code postal 51150
Commune Ambonnay
Téléphone du domaine 03 26 57 07 87
Numéro de fax du domaine 03 26 57 81 74
Autre email du domaine Info@soutiran.com
Site internet officiel http://www.soutiran.com/
Horaires de visite du domaine Sur rendez-vous
Visite de la cave, visite du domaine Sur rendez-vous
Dégustation Sur rendez-vous
Vente à la propriété Sur rendez-vous
Langues parlées Anglais



Carte



carte Champagne Soutiran



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune d'Ambonnay.
Domaines de la commune d'Ambonnay.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne André Beaufort
1 rue de Vaudemange 51150 Ambonnay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Bernard Brémont
1 rue de Reims 51150 Ambonnay
Horaires: Téléphoner avant de passer
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Egly-Ouriet Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
9-15 rue de Trépail 51150 Ambonnay
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h
Visites: Oui - Dégustation: Non
Champagne J. Pérard et Fils
9 rue de Reims 51150 Ambonnay
Horaires: Sur rendez-vous uniquement de 10h à 12h et de 14h à 18h, fermé les jours fériés et les dimanches
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Marguet
1 Place Barancourt 51150 Ambonnay
Horaires: Sur rendez-vous; du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 à 17h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Marie-Noëlle Ledru
5 place de la Croix 51150 Ambonnay
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Paul Déthune
2 rue du Moulin 51150 Ambonnay
Horaires: Du lundi au samedi. Fermé dimanche et jours fériés
Visites: Oui - Dégustation: Sur rendez-vous uniquement
Champagne Rodez
4 rue Isse 51150 Ambonnay
Champagne Saint-Réol
2 boulevard des Bermonts 51150 Ambonnay
Champagne Serge Pierlot
10 rue Saint-Vincent 51150 Ambonnay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Soutiran
3 rue de Crilly 51150 Ambonnay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne TH. Petit
11 rue Colbert 51150 Ambonnay
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous uniquement le samedi et le dimanche
Visites: Oui - Dégustation: Oui

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Soutiran
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne P. Louis Martin
3 rue d'Ambonnay 51150 Bouzy
Horaires: Du mardi au samedi de 10h à 13h et de 14h à 18h, fermé les jours fériés et le dimanche
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Brice
22 rue Gambetta 51150 Bouzy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Martin
3 rue Aristide Briand 51150 Bouzy
Champagne Georges Vesselle
16 rue des Postes 51150 Bouzy
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 17h. Les samedis et dimanches sur rendez-vous uniquement.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Paul Bara
4 rue Yvonnet 51150 Bouzy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Jean Vesselle
4 rue Victor Hugo 51150 Bouzy
Horaires: Du lundi au vendredi de 08h à 12h et de 13h30 à 17h30 (le vendredi à 16h30). Le samedi matin de 10h à 13h de mars à décembre uniquement, sur rendez-vous. Fermé le dimanche. Portes ouvertes fin Novembre de 10h à 18h.
Visites: Oui - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Maurice Vesselle
3 rue Gambetta 51150 Bouzy
Champagne Remi Henry
1 rue de Louvois 51150 Bouzy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Edmond Barnaut
2 rue Gambetta 51150 Bouzy
Horaires: De janvier à mars : le lundi et la mardi de 10h30 à 12h et de 14h30 à 17h, le mercredi de 14h30 à 17h (fermé le matin), le jeudi et le vendredi de de 10h30 à 12h et de 14h30 à 17h, fermé le samedi. D'avril à décembre : le lundi et la mardi de 10h30 à 12h et de 14h30 à 17h, le mercredi de 14h30 à 17h (fermé le matin), le jeudi et le vendredi de de 10h30 à 12h et de 14h30 à 17h, le samedi de 10h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Christophe Varlot
8 allée du Jardinot 51380 Trépail
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h, le samedi de 9h à 12h, fermé le dimanche
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Fabrice Bertemès
11 rue Saint Vincent 51380 Trépail
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Alain Vesselle
15 rue Louvois 51150 Bouzy
Horaires: Le lundi et mardi de 9h30 à 12h et de 13h30 à 17h, le mercredi de 9h30 à 11h30, le jeudi et le vendredi de 9h30 à 12h et de 13h30 à 17h, le samedi de 10h à 12h30 et de 13h30 à 17h30, le dimanche sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Arnaud Beaufort et Fils
2 rue de la Liberté 51380 Trépail
Horaires: Sur rendez-vous. Groupe de 25 personnes maximum.
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Paul Clouet
10 rue Jeanne d'Arc 51150 Bouzy
Horaires: Du lundi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 17h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Dauvergne
12 rue Jeanne d'Arc 51150 Bouzy
Champagne Alfred Tritant
23 rue de Tours 51150 Bouzy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Herbert Beaufort
32 rue de Tours 51150 Bouzy
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h30 à 11h30 et de 14h à 17h30. Le samedi de 9h30 à 12h et de 14h30 à 17h. Fermé le dimanche après-midi. Ouvert les dimanches matins du 07/04 au 29/09 de 10h à 12h.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Pascal Machet
2 rue de Micaillé 51380 Vaudemange
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Romuald Brognion
20 Grande Rue 51380 Vaudemange
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Didier Lapie
2 Grande Rue 51380 Vaudemange
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui

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