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Bleu Noir


Champagne TH. Petit


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Domaine : Champagne TH. Petit
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne TH. Petit se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune d'Ambonnay (51150) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs, rosés et rouges en appellations AOC Champagne et AOC Coteaux champenois.

L'encépagement du domaine se compose de Chardonnay blanc (35%) et de Pinot noir (65% : cépage dominant). Le domaine profite d'un climat océanique modéré et d'un climat continental dégradé. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne TH. Petit est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de calcaires du Bartonien, de calcaires du Ludien (Eocène supérieur, entre 41 et 38 millions d'années), de sables, de silex, d'argiles du Sparnacien, de craie du Campanien, de marnes du Thanétien, de sables du Thanétien, de sables du Cuisien, de marnes du Lutétien et de marnes du Bartonien. Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée.

Les raisins sont pressés dans un pressoir pneumatique moderne horizontal. Pour la vinification de ses raisins, le domaine Champagne TH. Petit a opté pour la méthode champenoise. Afin de mener à bien celle-ci, des cuves inox sont employées. Ceux-ci subissent ensuite une filtration mais pas de collage. Afin de faire descendre lentement les dépôts présents dans le fond des bouteilles, le remuage d'un 1/8 à un 1/4 de tour est effectué de façon mécanique par gyropalette. Après le remuage et un vieillissement sur lattes obligatoire pour les champagnes, on procède à l'évacuation du dépôt par dégorgement à la glace (congélation du dépôt présent dans le col de la bouteille dans un bain à -20° ou -25°C).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune d'Ambonnay.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Champagne TH. Petit. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Champagne TH. Petit
Champagne TH. Petit - Grand Cru - Brut
Champagne TH. Petit - Grand Cru - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne TH. Petit - Grand Cru - Demi-Sec
Champagne TH. Petit - Grand Cru - Demi-Sec

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne TH. Petit - Grand Cru - Rosé - Brut
Champagne TH. Petit - Grand Cru - Rosé - Brut

Champagne rosé
Champagne > AOC Champagne
TH. Petit - Coteaux-Champenois - Ambonnay - Rouge
TH. Petit - Coteaux-Champenois - Ambonnay - Rouge

Vin rouge
Champagne > AOC Coteaux champenois
Champagne TH. Petit - Grand Cru - Millésimé - Brut
Champagne TH. Petit - Grand Cru - Millésimé - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne TH. Petit - Grand Cru - Blanc de Blancs
Champagne TH. Petit - Grand Cru - Blanc de Blancs

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne TH. Petit - Grand Cru - Prestige - Millésimé
Champagne TH. Petit - Grand Cru - Prestige - Millésimé

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne



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Fiche technique


Domaine Champagne TH. Petit
Nom du domaine Champagne TH. Petit
Type Domaine
Type d'exploitation Récoltant, Manipulant
Vignoble Champagne
Appellations des vins produits Champagne (AOC), Coteaux champenois (AOC)
Couleurs des vins produits blanc, rosé, rouge
Saveur des vins produits sec
Prix moyen d'une bouteille entre 12€ et 25€

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique modéré, climat continental dégradé
Terroir (sol, sous-sol) Calcaires du Bartonien, calcaires du Ludien (Eocène supérieur, entre 41 et 38 millions d'années), sables, silex, argiles du Sparnacien, craie du Campanien, marnes du Thanétien, sables du Thanétien, sables du Cuisien, marnes du Lutétien, marnes du Bartonien
Cépages utilisés Chardonnay blanc (35%) Cépage célèbre !, Pinot noir (65% : cépage dominant) Cépage célèbre !
Viticulture Raisonnée
Genre des travaux du sol Mécaniques, manuels
Vendanges Manuelles

Vinification - Elevage
Méthode de vinification Champenoise
Type de cuve Cuves inox
Type de préssoir Pneumatique moderne horizontal
Fermentation malolactique des vins blancs Non
Collage vins blancs Filtration sans collage
Remuage (vins mousseux) Mécanique par gyropalette
Dégorgement A la glace (congélation du dépôt présent dans le col de la bouteille dans un bain à -20° ou -25°C)
Type d'élevage Sur lattes, en bouteilles, en cuves



Coordonnées


Coordonnées du domaine Champagne TH. Petit
Adresse 11 rue Colbert
Code postal 51150
Commune Ambonnay
Téléphone du domaine 03 26 57 01 13
Numéro de fax du domaine 03 26 52 13 63
Email du domaine Champagneth.petit@wanadoo.fr
Site internet officiel http://www.champagnethpetit.com/
Page Facebook https://www.facebook.com/pages/Champagne-TH-Petit/579939722016326
Horaires de visite du domaine Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous uniquement le samedi et le dimanche
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui
Vente à la propriété Oui
Langues parlées Français, anglais
Chambres d'hôtes Oui



Carte



carte Champagne TH. Petit



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune d'Ambonnay.
Domaines de la commune d'Ambonnay.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne André Beaufort
1 rue de Vaudemange 51150 Ambonnay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Bernard Brémont
1 rue de Reims 51150 Ambonnay
Horaires: Téléphoner avant de passer
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Egly-Ouriet Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
9-15 rue de Trépail 51150 Ambonnay
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h
Visites: Oui - Dégustation: Non
Champagne J. Pérard et Fils
9 rue de Reims 51150 Ambonnay
Horaires: Sur rendez-vous uniquement de 10h à 12h et de 14h à 18h, fermé les jours fériés et les dimanches
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Marguet
1 Place Barancourt 51150 Ambonnay
Horaires: Sur rendez-vous; du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 à 17h30
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Marie-Noëlle Ledru
5 place de la Croix 51150 Ambonnay
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Paul Déthune
2 rue du Moulin 51150 Ambonnay
Horaires: Du lundi au samedi. Fermé dimanche et jours fériés
Visites: Oui - Dégustation: Sur rendez-vous uniquement
Champagne Rodez
4 rue Isse 51150 Ambonnay
Champagne Saint-Réol
2 boulevard des Bermonts 51150 Ambonnay
Champagne Serge Pierlot
10 rue Saint-Vincent 51150 Ambonnay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Soutiran
3 rue de Crilly 51150 Ambonnay
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne TH. Petit
11 rue Colbert 51150 Ambonnay
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous uniquement le samedi et le dimanche
Visites: Oui - Dégustation: Oui

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne TH. Petit
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne P. Louis Martin
3 rue d'Ambonnay 51150 Bouzy
Horaires: Du mardi au samedi de 10h à 13h et de 14h à 18h, fermé les jours fériés et le dimanche
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Brice
22 rue Gambetta 51150 Bouzy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Martin
3 rue Aristide Briand 51150 Bouzy
Champagne Georges Vesselle
16 rue des Postes 51150 Bouzy
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 17h. Les samedis et dimanches sur rendez-vous uniquement.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Paul Bara
4 rue Yvonnet 51150 Bouzy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Jean Vesselle
4 rue Victor Hugo 51150 Bouzy
Horaires: Du lundi au vendredi de 08h à 12h et de 13h30 à 17h30 (le vendredi à 16h30). Le samedi matin de 10h à 13h de mars à décembre uniquement, sur rendez-vous. Fermé le dimanche. Portes ouvertes fin Novembre de 10h à 18h.
Visites: Oui - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Remi Henry
1 rue de Louvois 51150 Bouzy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Maurice Vesselle
3 rue Gambetta 51150 Bouzy
Champagne Edmond Barnaut
2 rue Gambetta 51150 Bouzy
Horaires: De janvier à mars : le lundi et la mardi de 10h30 à 12h et de 14h30 à 17h, le mercredi de 14h30 à 17h (fermé le matin), le jeudi et le vendredi de de 10h30 à 12h et de 14h30 à 17h, fermé le samedi. D'avril à décembre : le lundi et la mardi de 10h30 à 12h et de 14h30 à 17h, le mercredi de 14h30 à 17h (fermé le matin), le jeudi et le vendredi de de 10h30 à 12h et de 14h30 à 17h, le samedi de 10h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Alain Vesselle
15 rue Louvois 51150 Bouzy
Horaires: Le lundi et mardi de 9h30 à 12h et de 13h30 à 17h, le mercredi de 9h30 à 11h30, le jeudi et le vendredi de 9h30 à 12h et de 13h30 à 17h, le samedi de 10h à 12h30 et de 13h30 à 17h30, le dimanche sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Fabrice Bertemès
11 rue Saint Vincent 51380 Trépail
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Christophe Varlot
8 allée du Jardinot 51380 Trépail
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h, le samedi de 9h à 12h, fermé le dimanche
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Paul Clouet
10 rue Jeanne d'Arc 51150 Bouzy
Horaires: Du lundi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 17h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Dauvergne
12 rue Jeanne d'Arc 51150 Bouzy
Champagne Arnaud Beaufort et Fils
2 rue de la Liberté 51380 Trépail
Horaires: Sur rendez-vous. Groupe de 25 personnes maximum.
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Alfred Tritant
23 rue de Tours 51150 Bouzy
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Herbert Beaufort
32 rue de Tours 51150 Bouzy
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h30 à 11h30 et de 14h à 17h30. Le samedi de 9h30 à 12h et de 14h30 à 17h. Fermé le dimanche après-midi. Ouvert les dimanches matins du 07/04 au 29/09 de 10h à 12h.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Pascal Machet
2 rue de Micaillé 51380 Vaudemange
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Romuald Brognion
20 Grande Rue 51380 Vaudemange
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Didier Lapie
2 Grande Rue 51380 Vaudemange
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui

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