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Château d'Yquem


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Vins / Cuvées
Fiche technique
Classement
Coordonnées
Photos
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Autres domaines

Domaine : Château d'Yquem
Type : Producteur, Viticulteur
Vignoble : Bordeaux
Classification : Premier cru classé supérieur de Sauternes
(Classification grands crus 1855 Sauternes)

Le domaine Château d'Yquem est un domaine viticole français très prestigieux. Sur le plan administratif, le domaine est détenu par la société « SA du Chateau d'Yquem ». Il se situe dans le vignoble de Bordeaux, dans la commune de Sauternes (33210) en Gironde : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs en appellations AOC Sauternes et AOC Bordeaux. Le domaine élabore un premier vin nommé Château d'Yquem. Le domaine a été intégré au classement officiel des grands crus de Sauternes de 1855 en tant que Premier cru classé supérieur de Sauternes.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 113 hectares, comprise au sein d'une superficie totale de 133 hectares. L'encépagement se compose de Sémillon blanc et de Sauvignon blanc. Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique. Le sol et le sous-sol du domaine Château d'Yquem sont composés dans des proportions variables d'argile, de calcaire à Astéries (+45 NGF), de sable (feldspathiques), d'alluvions, d'argile jaunâtre et de sables du Günz (Pléistocène inférieur). Le domaine pratique une viticulture biologique. Pour l'élaboration de son vin liquoreux, le domaine pratique la culture du Botrytis Cinerea.

Pour vinifier ses raisins, le domaine Château d'Yquem applique la méthode de vinification traditionnelle. Pour tout ou partie de ses cuvées, le domaine a recours à la vinification sous-bois en utilisant des barriques de chêne selon l'aptitude des moûts à tenir le bois. Les vins rouges sont collés par un collage à base de blanc d'œuf (clarification).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Sauternes.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Château d'Yquem. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Château d'Yquem
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Vin blanc
Premier vin
Bordeaux > Sauternes > AOC Sauternes
Y d'Yquem
Y d'Yquem

Vin blanc
Bordeaux > AOC Bordeaux



Fiche technique


Domaine Château d'Yquem
Nom du domaine Château d'Yquem
Type Domaine
Type d'exploitation Producteur, Viticulteur
Nom de la société SA du Chateau d'Yquem
Vignoble Bordeaux
Appellations des vins produits Sauternes (AOC), Bordeaux (AOC)
Couleur des vins produits blanc
Saveurs des vins produits doux, sec
Estimation de la production annuelle de bouteilles 100 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique
Terroir (sol, sous-sol) Argile, calcaire à Astéries (+45 NGF), sable (feldspathiques), alluvions, argile jaunâtre, sables du Günz (Pléistocène inférieur)
Cépages utilisés Sémillon blanc Cépage célèbre !, Sauvignon blanc Cépage célèbre !
Superficie exploitée en hectare (ha) 113 hectares
Superficie totale en hectare (ha) 133 hectares
Moyenne de rendement en hectolitre/hectare (hl/ha) 9 hl/ha
Viticulture Biologique
Botrytis Cinerea Oui
Vendanges Manuelles
Tri sélectif manuel sur pied de vigne Oui
Age moyen des vignes 35 ans

Vinification - Elevage
Tri des raisins Tri du raisin sur table manuelle
Méthode de vinification Traditionnelle
Vinification sous bois Oui
Type de fût de vinification Barriques de chêne
Collage vins rouges Collage à base de blanc d'oeuf
Type d'élevage Barriques de Chêne
Origine des fûts d'élevage Chêne Français



Classements officiels


Liste des classements du domaine Château d'Yquem
Classification Classement obtenu par le domaine
Classification Grands Crus Sauternes 1855 Premier cru classé supérieur de Sauternes




Coordonnées


Coordonnées du domaine Château d'Yquem
Adresse Château d'Yquem
Code postal 33210
Commune Sauternes
Téléphone du domaine 05 57 98 07 07
Numéro de fax du domaine 05 57 98 07 08
Email du domaine Info@chateau-yquem.fr
Site internet officiel http://www.yquem.fr/
Page Facebook https://www.facebook.com/mYquem
Page wikipedia http://fr.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A2teau_d%27Yquem
Horaires de visite du domaine Visite possible quatre fois par ans
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Non
Vente à la propriété Non



Photos et images


Château d'Yquem
Château d'Yquem


Château Yquem 1973
Château Yquem 1973

  Château d'Yquem 1999
Château d'Yquem 1999

Demi-bouteille de Château d'Yquem 1999
Demi-bouteille de Château d'Yquem 1999

 


Carte



















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carte Château d'Yquem



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Sauternes.
Domaines de la commune de Sauternes.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Château d'Arche Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château d'Arche 33210 Sauternes
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au dimanche de 8h à 20h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château d'Yquem Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !
Château d'Yquem 33210 Sauternes
Horaires: Visite possible quatre fois par ans
Visites: Oui - Dégustation: Non
Château Filhot
33210 Sauternes
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00, Sur rendez-vous le week-end
Visites: Oui
Château Guiraud Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
1, Château Guiraud 33210 Sauternes
Horaires: Tous les jours, sur rendez-vous de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Raymond-Lafon
4 au Puits 33210 Sauternes
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au dimanche
Visites: Oui - Dégustation: Oui

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Château d'Yquem
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Château Clos Haut-Peyraguey Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
1 Haut Peyraguey 33210 Bommes
Horaires: Tous les jours
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Lafaurie-Peyraguey Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Lafaurie-Peyraguey 33210 Bommes
Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Suduiraut Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Suduiraut 33210 Preignac
Horaires: Uniquement sur rendez-vous, du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Rabaud-Promis Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Rabaud-Promis 33210 Bommes
Horaires: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Château de Rayne-Vigneau Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
4 Le Vigneau 33210 Bommes
Horaires: Sur rendez-vous, du mardi au samedi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Rieussec Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Rieussec 33210 Fargues
Horaires: Du lundi au vendredi de 11h à 15h30, sur rendez-vous (demande par écrite)
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Paradis Casseuil
Château Paradis Casseuil 33210 Fargues
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château La Tour Blanche Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château La Tour Blanche 33210 Bommes
Horaires: Toute L'année, du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00 (sauf les jours fériés)
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château de Fargues Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château de Fargues 33210 Fargues
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Broustet
17 Pinesse-Nord 33720 Barsac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Latrézotte
21 Pinesse-Nord 33720 Barsac
Château Doisy-Dubroca Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Doisy-Védrines 33720 Barsac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui
Château Doisy-Védrines Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Doisy-Védrines 33720 Barsac
Château Climens Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
2 Climens 33720 barsac
Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Doisy-Daëne Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Doisy-Daëne 33720 Barsac
Château Coutet Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
33720 Barsac
Château Samion
Château Samion 33350 Saint-Magne-de-Castillon
Château Nairac
81 Avenue Aristide Briand 33720 Barsac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château du Bois Chantant
1 lieu dit le Pin 33230 Saint-Christophe-de-Double
Château Dufilhot
7 Baure Est 33490 Verdelais
Horaires: Visite toute l'année, sur rendez-vous.
Visites: Oui - Dégustation: Oui


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CHÂTEAU D'YQUEM 2015
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CHÂTEAU D'YQUEM 2014
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YQUEM 2014 : MAGISTRAL ! Avec un quart de la vendange rentrée avant le 15 septembre, le grand vin du Château d’Yquem bénéficie d’une acidité précieuse. Cet avantage se révèle déterminant dans un assemblage qui profite de l’intégralité de la complexit...
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Château d´Yquem, 1er Cru Supérieur, 2007
Château d´Yquem, 1er Cru Supérieur, 2007
(Sauternes)

Château Yquem fait dans l'opulence superbement maîtrisée. La robe est d'un bel or soutenu. Cet Yquem 2007 se révèle complet dans toutes ses lignes avec un équilibre souverain entre la liqueur et l'acidité, la puissance et l'élégance, la texture et la...
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Château d'Yquem, Premier Cru Supérieur Classé, 2006
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(Sauternes)

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Château d'Yquem Sauternes 1er Cru Classé 2011 x6
Château d'Yquem Sauternes 1er Cru Classé 2011 x6


Château d'Yquem - AOC Sauternes - 1er Cru Classé - Millésime 2011

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Château d'Yquem Sauternes 1er Cru Classé 2011
Château d'Yquem Sauternes 1er Cru Classé 2011


Château d'Yquem - AOC Sauternes - 1er Cru Classé - Millésime 2011

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1/2 Château d'Yquem Sauternes 1995 x6
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1/2 Château d'Yquem Sauternes 1995
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Château d'Yquem 1996
Château d'Yquem 1996


Château d'Yquem - Sauternes - 1er Grand Cru Classé Supérieur - Millésime 1996 - Wine Advocate (95/100) - Jean-Marc Quarin (93/100) - Jancis Robinson (18/20) - Decanter (5 étoiles) - Guide Hachette (3 étoiles)

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Château d'Yquem Sauternes 1er Cru Classé 2011 x1
Château d'Yquem Sauternes 1er Cru Classé 2011 x1


Château d'Yquem - AOC Sauternes - 1er Cru Classé - Millésime 2011

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Château d'Yquem 2005 Sauternes vin blanc liquoreux
Château d'Yquem 2005 Sauternes vin blanc liquoreux


Château d'Yquem - Sauternes - 1er Grand Cru Classé Supérieur - Millésime 2005 - Wine Advocate (96/100) - Wine Spectator (97/100) - Bettane & Desseauve (20/20) - Vin blanc liquoreux - Vendu a l'unité - 1 x 75cl

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1/2 Château d'Yquem Sauternes 1995 x1
1/2 Château d'Yquem Sauternes 1995 x1


1/2 Château d'Yquem - AOC Sauternes - Millésime 1995

Délais de livraison: 48h/72h


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