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Château de Fargues


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Vins / Cuvées
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Domaine : Château de Fargues
Type : Producteur, Viticulteur
Vignoble : Bordeaux

Le domaine Château de Fargues est un prestigieux domaine viticole français. Il se situe dans le vignoble de Bordeaux, dans la commune de Fargues (33210) en Gironde : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs en appellations AOC Sauternes et AOC Bordeaux.

Les vignes du domaine s'étendent sur une superficie de près de 17 hectares, comprise au sein d'une superficie totale de 170 hectares. L'encépagement se compose de Sémillon blanc (80% : cépage roi) et de Sauvignon blanc (20%). Le domaine profite d'un climat océanique. Le terroir qu'exploite le domaine Château de Fargues est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, d'argile-graveleuse, d'argiles (sur lit), d'alios, de calcaire à Astéries (+45 NGF), de sables du Mindel (peu argileux: feldspathiques), de graviers, de limons et d'argiles des palus. Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée. La pourriture noble causée par le Botrytis Cinerea est utilisée par le domaine pour l'élaboration de son vin liquoreux.

Pour la vinification de ses raisins, le domaine Château de Fargues a opté pour la méthode traditionnelle. Afin de mener à bien celle-ci, des cuves inox thermo-régulées sont employées. En fonction des cuvées désirées, si la qualité des raisins et de l'année le permet, le domaine vinifie les moûts directement sous-bois dans des barriques de chêne. Afin de faire diminuer l'acidité des vins blancs, une fermentation malo-lactique est effectuée.

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Fargues.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Château de Fargues. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Château de Fargues
Château de Fargues
Château de Fargues

Vin blanc
Bordeaux > Sauternes > AOC Sauternes
Guilhem de Fargues
Guilhem de Fargues

Vin blanc
Bordeaux > AOC Bordeaux



Fiche technique


Domaine Château de Fargues
Nom du domaine Château de Fargues
Type Domaine
Type d'exploitation Producteur, Viticulteur
Vignoble Bordeaux
Appellations des vins produits Sauternes (AOC), Bordeaux (AOC)
Couleur des vins produits blanc
Saveurs des vins produits doux, sec
Estimation de la production annuelle de bouteilles 25 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique
Terroir (sol, sous-sol) Argile-graveleuse, argiles (sur lit), alios, calcaire à Astéries (+45 NGF), sables du Mindel (peu argileux: feldspathiques), graviers, limons, argiles des palus
Cépages utilisés Sémillon blanc (80% : cépage roi) Cépage célèbre !, Sauvignon blanc (20%) Cépage célèbre !
Superficie exploitée en hectare (ha) 17 hectares
Superficie totale en hectare (ha) 170 hectares
Moyenne de rendement en hectolitre/hectare (hl/ha) De 20 à 25 hl/ha
Viticulture Raisonnée
Botrytis Cinerea Oui
Conduite de la vigne Epamprage, échardage, levage, effeuillage, vendange en vert
Type de travail du sol Chaussage, déchaussage
Vendanges Manuelles
Tri sélectif manuel sur pied de vigne Oui
Densité moyenne de plantation 6700 pieds/ha
Age moyen des vignes 35 ans
Vignes les plus agées 70 ans

Vinification - Elevage
Sélection parcélaire Oui
Tri des raisins Tri du raisin sur table manuelle
Méthode de vinification Traditionnelle
Type de cuve Cuves inox thermo-régulées
Vinification sous bois Oui
Type de fût de vinification Barriques de chêne
Fermentation malolactique des vins blancs Oui
Type d'élevage Barriques de Chêne, pendant 30 à 36 mois
Origine des fûts d'élevage Chêne français



Coordonnées


Coordonnées du domaine Château de Fargues
Adresse physique Château de Fargues
Code postal de l'adresse physique 33210
Commune de l'adresse physique Fargues
Adresse postale Château de Fargues-Fargues-de-Langon
Code postal de l'adresse postale 33210
Commune de l'adresse postale Fargues
Téléphone du domaine 05 57 98 04 20
Numéro de fax du domaine 05 57 98 04 21
Email du domaine Fargues@chateau-de-fargues.com
Site internet officiel http://www.chateaudefargues.com/
Compte Twitter https://twitter.com/chateau_fargues
Page wikipedia http://fr.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A2teau_de_Fargues_%28Gironde%29
Horaires de visite du domaine Sur rendez-vous
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui
Vente à la propriété Oui
Langues parlées Français, anglais



Photos et images



Français : Château de Fargues (Gironde, France)
Deutsch: Schloss von Fargues (Gironde, France)
English: Castle of Fargues (Gironde, France)
Italiano: Castello di Fargues (Gironde, France)
Français : Château de Fargues (Gironde, France) Deutsch: Schloss von Fargues (Gironde, France) English: Castle of Fargues (Gironde, France) Italiano: Castello di Fargues (Gironde, France)

 


Carte



















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carte Château de Fargues



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Fargues.
Domaines de la commune de Fargues.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Château de Fargues Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château de Fargues 33210 Fargues
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Paradis Casseuil
Château Paradis Casseuil 33210 Fargues
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Rieussec Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Rieussec 33210 Fargues
Horaires: Du lundi au vendredi de 11h à 15h30, sur rendez-vous (demande par écrite)
Visites: Oui - Dégustation: Oui

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Château de Fargues
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Château d'Yquem Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !Domaine viticole très prestigieux !
Château d'Yquem 33210 Sauternes
Horaires: Visite possible quatre fois par ans
Visites: Oui - Dégustation: Non
Château Suduiraut Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Suduiraut 33210 Preignac
Horaires: Uniquement sur rendez-vous, du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Guiraud Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
1, Château Guiraud 33210 Sauternes
Horaires: Tous les jours, sur rendez-vous de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Clos Haut-Peyraguey Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
1 Haut Peyraguey 33210 Bommes
Horaires: Tous les jours
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Lafaurie-Peyraguey Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Lafaurie-Peyraguey 33210 Bommes
Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Rabaud-Promis Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Rabaud-Promis 33210 Bommes
Horaires: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Château d'Arche Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château d'Arche 33210 Sauternes
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au dimanche de 8h à 20h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Filhot
33210 Sauternes
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00, Sur rendez-vous le week-end
Visites: Oui
Château de Rayne-Vigneau Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
4 Le Vigneau 33210 Bommes
Horaires: Sur rendez-vous, du mardi au samedi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château La Tour Blanche Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château La Tour Blanche 33210 Bommes
Horaires: Toute L'année, du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00 (sauf les jours fériés)
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Doisy-Dubroca Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Doisy-Védrines 33720 Barsac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui
Château Doisy-Védrines Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Doisy-Védrines 33720 Barsac
Château Broustet
17 Pinesse-Nord 33720 Barsac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Latrézotte
21 Pinesse-Nord 33720 Barsac
Château Doisy-Daëne Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
Château Doisy-Daëne 33720 Barsac
Château Coutet Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
33720 Barsac
Château Samion
Château Samion 33350 Saint-Magne-de-Castillon
Château Climens Domaine viticole prestigieux !Domaine viticole prestigieux !
2 Climens 33720 barsac
Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château du Bois Chantant
1 lieu dit le Pin 33230 Saint-Christophe-de-Double
Château Nairac
81 Avenue Aristide Briand 33720 Barsac
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui


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Château de Fargues: les meilleurs vins de chez WineAndCo
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleures bouteilles du domaine Château de Fargues. Les bouteilles achetées peuvent être livrées en 24h.
CHÂTEAU DE FARGUES 2010
CHÂTEAU DE FARGUES 2010
(Sauternes)

Château De Fargues 2010 est hissé au même niveau que son prédécesseur; le 2009. Un travail toujours aussi minutieux, des vendanges à la main et un élevage dans des barriques, renouvelées tous les ans, pendant environ 3 ans.La robe de ce 2010 est d'un...
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CHÂTEAU DE FARGUES 2008
CHÂTEAU DE FARGUES 2008
(Sauternes)

Le millésime 2008 est une année douloureuse pour les vignerons car c'est une année de gel qui a détruit quasiment la totalité des grappes. Grâce à un travail de viticulture minutieux et sans relâche, ce vin est une réussite incontestable.Le millésime...
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Caisse Collection Château de Fargues 1985-90-95-97-00-01
Caisse Collection Château de Fargues 1985-90-95-97-00-01
(Sauternes)

Nous vous proposons avec ce coffret un panel de ce qui s'est fait de mieux au cours des 20 dernières années au Chateau de Fargues. Ces bouteilles de collection ont vieilli sagement dans les chai du domaine. Les millésimes 1985, 1990, 1995 et 1997 ont...
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Château de Fargues: les meilleurs vins de chez Lavinia
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Lavinia, les meilleures bouteilles du domaine Château de Fargues. Les bouteilles peuvent être livrées en mode normal (5 jours), express (48 heures) voir même super express sous certaines conditions (3h pour Paris) à partir de 9,90 €
Château de Fargues, 2007
Château de Fargues, 2007
(Sauternes)

La robe du Château de Fargues 2007 est d'un beau jaune doré. Nez complexe d'arômes de fruits confits (abricots, fruits exotiques), avec des notes d'agrumes et une belle intensité. En bouche, le vin est ample, soyeux et avec une richesse d'arômes miel...
Livraison: normale (5j) - rapide (48h) - super express (3h)
(Prix par bouteille)

100,00 €
+ 9,90 € Frais de port

Château de Fargues, Cru Classé, 2006
Château de Fargues, Cru Classé, 2006
(Sauternes)

Château de Fargues 2006 est un vin qui ne comporte que la moitié de la récolte. Il a donc fallu beaucoup trier sur ce millésime. Le résultat est à la hauteur du travail, avec un nez admirablement confit, avec de délicieux arômes d'abricot, de frangip...
Livraison: normale (5j) - rapide (48h) - super express (3h)
(Prix par bouteille)

90,00 €
+ 9,90 € Frais de port



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