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Domaine : Château Doisy-Dubroca Type : Producteur, Viticulteur Vignoble : Bordeaux Classification : Second cru classé de Barsac (Classification grands crus 1855 Sauternes) Le domaine Château Doisy-Dubroca est un prestigieux domaine viticole français. Il se situe dans le vignoble de Bordeaux, dans la commune de Barsac (33720) en Gironde : voir sur la carte, voir les coordonnées. Il produit des vins blancs en appellation AOC Sauternes. Le domaine élabore un premier vin nommé Château Doisy-Dubroca et un second vin appelé Demoiselle de Doisy. Le domaine a été intégré au classement officiel des grands crus de Sauternes de 1855 en tant que Second cru classé de Barsac.
Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 3,28 hectares. L'encépagement se compose de Sémillon blanc (100% : cépage roi). Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique. Le sol et le sous-sol du domaine Château Doisy-Dubroca sont composés dans des proportions variables d'argiles des palus, de calcaire de Saint-Macaire (Oligocène supérieur) et de sables rouges. Le domaine pratique une viticulture raisonnée. Pour l'élaboration de son vin liquoreux, le domaine pratique la culture du Botrytis Cinerea.
Pour vinifier ses raisins, le domaine Château Doisy-Dubroca applique la méthode de vinification traditionnelle. Des cuves inox thermo-régulées sont utilisées pour effectuer la vinification. Les blancs sont collés par un collage à base de blanc d'œuf (clarification).
Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Barsac.
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Vins et cuvées
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Voici la liste des cuvées du domaine Château Doisy-Dubroca. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.
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Fiche technique
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Nom du domaine |
Château Doisy-Dubroca |
Type
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Domaine |
Type d'exploitation
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Producteur, Viticulteur |
Vignoble
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Bordeaux |
Appellation des vins produits
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Sauternes (AOC) |
Couleur des vins produits
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blanc |
Saveur des vins produits
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doux |
Prix moyen d'une bouteille
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entre 20€ et 100€ |
Estimation de la production annuelle de bouteilles
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6 000 bouteilles |
Climat
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Climat océanique |
Terroir (sol, sous-sol)
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Argiles des palus, calcaire de Saint-Macaire (Oligocène supérieur), sables rouges |
Cépage utilisé |
Sémillon blanc (100% : cépage roi) |
Superficie exploitée en hectare (ha)
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3,28 hectares |
Moyenne de rendement en hectolitre/hectare (hl/ha)
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17 hl/ha |
Viticulture
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Raisonnée |
Botrytis Cinerea
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Oui |
Vendanges
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Manuelles |
Tri sélectif manuel sur pied de vigne
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Oui |
Densité moyenne de plantation
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De 6000 à 6500 pieds/ha |
Age moyen des vignes
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39 ans |
Tri des raisins
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Tri du raisin sur table manuelle |
Méthode de vinification
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Traditionnelle |
Type de cuve
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Cuves inox thermo-régulées |
Collage vins blancs
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Collage à base de blanc d'oeuf |
Type d'élevage
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Barriques de Chêne neuves, barriques Chêne anciennes |
Origine des fûts d'élevage
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Chêne bordelais |
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Classements officiels
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Classification
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Classement obtenu par le domaine |
Classification Grands Crus Sauternes 1855
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Second cru classé de Barsac |
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Coordonnées
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Adresse |
Château Doisy-Védrines |
Code postal |
33720 |
Commune |
Barsac |
Téléphone du domaine
|
05 56 27 15 13 |
Numéro de fax du domaine
|
05 56 27 26 76 |
Page wikipedia
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http://fr.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A2teau_Doisy-Dubroca
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Horaires de visite du domaine
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Sur rendez-vous |
Visite de la cave, visite du domaine
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Oui |
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Photos et images
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Château Doisy-Dubroca 1971
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Carte
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Autres domaines proches
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Barsac.
Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Château Broustet 17 Pinesse-Nord 33720 Barsac
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Climens ![Domaine viticole prestigieux ! Domaine viticole prestigieux !](http://www.vin-vigne.com/images/etoile_favoris_vin_vigne.gif) 2 Climens 33720 barsac
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Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Coutet ![Domaine viticole prestigieux ! Domaine viticole prestigieux !](http://www.vin-vigne.com/images/etoile_favoris_vin_vigne.gif) 33720 Barsac
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Château Doisy-Daëne ![Domaine viticole prestigieux ! Domaine viticole prestigieux !](http://www.vin-vigne.com/images/etoile_favoris_vin_vigne.gif) Château Doisy-Daëne 33720 Barsac
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Château Doisy-Dubroca ![Domaine viticole prestigieux ! Domaine viticole prestigieux !](http://www.vin-vigne.com/images/etoile_favoris_vin_vigne.gif) Château Doisy-Védrines 33720 Barsac
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui |
Château Doisy-Védrines ![Domaine viticole prestigieux ! Domaine viticole prestigieux !](http://www.vin-vigne.com/images/etoile_favoris_vin_vigne.gif) Château Doisy-Védrines 33720 Barsac
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Château Latrézotte 21 Pinesse-Nord 33720 Barsac
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Château Nairac 81 Avenue Aristide Briand 33720 Barsac
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Château Doisy-Dubroca
Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Château Samion Château Samion 33350 Saint-Magne-de-Castillon |
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Château Suduiraut ![Domaine viticole prestigieux ! Domaine viticole prestigieux !](http://www.vin-vigne.com/images/etoile_favoris_vin_vigne.gif) Château Suduiraut 33210 Preignac |
Horaires: Uniquement sur rendez-vous, du lundi au vendredi
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Rabaud-Promis ![Domaine viticole prestigieux ! Domaine viticole prestigieux !](http://www.vin-vigne.com/images/etoile_favoris_vin_vigne.gif) Rabaud-Promis 33210 Bommes |
Horaires: Sur rendez-vous -
Dégustation: Oui |
Château Lafaurie-Peyraguey ![Domaine viticole prestigieux ! Domaine viticole prestigieux !](http://www.vin-vigne.com/images/etoile_favoris_vin_vigne.gif) Château Lafaurie-Peyraguey 33210 Bommes |
Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Clos Haut-Peyraguey ![Domaine viticole prestigieux ! Domaine viticole prestigieux !](http://www.vin-vigne.com/images/etoile_favoris_vin_vigne.gif) 1 Haut Peyraguey 33210 Bommes |
Horaires: Tous les jours
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château d'Yquem ![Domaine viticole très prestigieux ! Domaine viticole très prestigieux !](http://www.vin-vigne.com/images/etoile_favoris_vin_vigne.gif) ![Domaine viticole très prestigieux ! Domaine viticole très prestigieux !](http://www.vin-vigne.com/images/etoile_favoris_vin_vigne.gif) Château d'Yquem 33210 Sauternes |
Horaires: Visite possible quatre fois par ans
Visites: Oui -
Dégustation: Non |
Château de Rayne-Vigneau ![Domaine viticole prestigieux ! Domaine viticole prestigieux !](http://www.vin-vigne.com/images/etoile_favoris_vin_vigne.gif) 4 Le Vigneau 33210 Bommes |
Horaires: Sur rendez-vous, du mardi au samedi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Rieussec ![Domaine viticole prestigieux ! Domaine viticole prestigieux !](http://www.vin-vigne.com/images/etoile_favoris_vin_vigne.gif) Rieussec 33210 Fargues |
Horaires: Du lundi au vendredi de 11h à 15h30, sur rendez-vous (demande par écrite)
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Paradis Casseuil Château Paradis Casseuil 33210 Fargues |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château La Tour Blanche ![Domaine viticole prestigieux ! Domaine viticole prestigieux !](http://www.vin-vigne.com/images/etoile_favoris_vin_vigne.gif) Château La Tour Blanche 33210 Bommes |
Horaires: Toute L'année, du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00 (sauf les jours fériés)
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château d'Arche ![Domaine viticole prestigieux ! Domaine viticole prestigieux !](http://www.vin-vigne.com/images/etoile_favoris_vin_vigne.gif) Château d'Arche 33210 Sauternes |
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au dimanche de 8h à 20h
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Guiraud ![Domaine viticole prestigieux ! Domaine viticole prestigieux !](http://www.vin-vigne.com/images/etoile_favoris_vin_vigne.gif) 1, Château Guiraud 33210 Sauternes |
Horaires: Tous les jours, sur rendez-vous de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château de Fargues ![Domaine viticole prestigieux ! Domaine viticole prestigieux !](http://www.vin-vigne.com/images/etoile_favoris_vin_vigne.gif) Château de Fargues 33210 Fargues |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Filhot 33210 Sauternes |
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00, Sur rendez-vous le week-end
Visites: Oui |
Château Dufilhot 7 Baure Est 33490 Verdelais |
Horaires: Visite toute l'année, sur rendez-vous.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Grand Enclos du Château de Cérons 12 Place Charles de Gaulle 33720 Cérons |
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Château du Bois Chantant 1 lieu dit le Pin 33230 Saint-Christophe-de-Double |
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Château Laubès Château Laubes 33760 Escoussans |
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Château Le Bourdillot 11 rue de l'Hospital 33640 Portets |
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Château Plaisance 486 Couteau 33550 Capian |
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Carte de la région viticole |
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