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Que manger avec un Monbazillac Sélection de grains nobles ?


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Le Monbazillac Sélection de grains nobles peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux, des fromages ou des desserts. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Monbazillac Sélection de grains nobles :

Apéritifs
Foie gras du sud ouest
Foie gras de canard du limousin
Foie gras
Foie gras poêlé du gers
Foie gras aux raisins

Entrées
Chaussons aux truffes
Terrine de roquefort
Tourte au roquefort
Soufflé au roquefort
Flamiche au roquefort

Plats principaux
Côtes de veau au roquefort

Fromages
Roquefort

Desserts
Tourtière landaise
Millasson de montréjeau
Goxua
Croustade aux pommes
Pescajoune





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Monbazillac Sélection de grains nobles. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Monbazillac Sélection de grains nobles
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Foie gras du sud ouest (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras de canard du limousin (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chaussons aux truffes (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras poêlé du gers (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras aux raisins (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras à l'orange (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras aux oignons (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Roquefort (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de roquefort (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au roquefort (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Velouté au roquefort (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé au roquefort (SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Toast au roquefort et noix (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Flamiche au roquefort (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourtière landaise (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Millasson de montréjeau (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Goxua (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Croustade aux pommes (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pescajoune (SF)(SR) Jeune Note de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Monbazillac Sélection de grains nobles. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Monbazillac Sélection de grains nobles
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Foie gras du sud ouest (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras de canard du limousin (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras poêlé du gers (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras aux raisins (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras aux oignons (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras à l'orange (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Velouté au roquefort (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Toast au roquefort et noix (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras d'oie (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras au porto (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras de canard du périgord (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras frais (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras poêlé (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras revenu à la poêle (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras de canard (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras cuit au sel gros (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras à la vapeur (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras aux figues (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras aux pruneaux (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie gras à la confiture d'oignons (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Monbazillac Sélection de grains nobles. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Monbazillac Sélection de grains nobles
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Chaussons aux truffes (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de roquefort (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au roquefort (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé au roquefort (SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Flamiche au roquefort (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Croustades de cèpes au foie gras Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Religieuse au foie gras Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Monbazillac Sélection de grains nobles. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Monbazillac Sélection de grains nobles
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Côtes de veau au roquefort (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Fromages


Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Monbazillac Sélection de grains nobles. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Monbazillac Sélection de grains nobles
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Roquefort (SF)(SR)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Desserts


Voici la liste des desserts pouvant s'accorder avec le Monbazillac Sélection de grains nobles. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des desserts pouvant s'accorder avec le Monbazillac Sélection de grains nobles
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Tourtière landaise (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Millasson de montréjeau (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Goxua (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Croustade aux pommes (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pescajoune (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Pruneaux au sauternes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mias (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cannelés bordelais (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saint-honoré (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Christollen (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Kirwekueche (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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