Quel vin choisir avec des chaussons aux truffes ?

Accord principal

Le plat

Accords régionaux

Meilleurs accords

« Un Jurançon vendanges tardives accompagnera à merveille ce très grand plat que sont les chaussons aux truffes. »

« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Criots-Bâtard-Montrachet. »

Les chaussons aux truffes

Les chaussons aux truffes sont un plat originaire de France et plus particulièrement du département de l'Aveyron. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de décembre à février.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Hors d'oeuvre de pâte feuilletée.

Accords régionaux : Vin / Chaussons aux truffes

Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder les chaussons aux truffes avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc doux plutôt « évolué » du vignoble du Sud-ouest comme un bon Jurançon vendanges tardives, un Monbazillac Sélection de grains nobles ou encore un Pacherenc du Vic-Bilh.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec les chaussons aux truffes !

Liste des accords régionaux: Vin / Chaussons aux truffes
Vin & Label	Couleur	Categorie	Saveur	Vignoble
Jurançon vendanges tardives ^AOC/AOP	Blanc	Vin de vendanges tardives	Doux	Sud-ouest
Monbazillac Sélection de grains nobles ^AOC/AOP	Blanc	Vin tranquille	Doux	Sud-ouest
Pacherenc du Vic-Bilh ^AOC/AOP	Blanc	Vin de triees successives	Doux	Sud-ouest

Liste des meilleurs accords : Vin / Chaussons aux truffes

Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec les chaussons aux truffes.

Les chaussons aux truffes se marient parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « évolué » comme un bon Hermitage vin de paille, un Champagne premier cru, un Corton-Charlemagne, un Montrachet ou encore un Charlemagne.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec les chaussons aux truffes !

Liste des meilleurs accords met vin pour les chaussons aux truffes
Vin & Label	Couleur	Categorie	Saveur	Vignoble
Hermitage vin de paille ^AOC/AOP	Blanc	Vin de paille	Doux	Rhône
Champagne premier cru ^AOC/AOP	Blanc	Vin mousseux		Champagne
Corton-Charlemagne ^AOC/AOP	Blanc	Vin tranquille	Sec	Bourgogne
Montrachet ^AOC/AOP	Blanc	Vin tranquille	Sec	Bourgogne
Charlemagne ^AOC/AOP	Blanc	Vin tranquille	Sec	Bourgogne
Sauternes ^AOC/AOP	Blanc	Vin de triees successives	Doux	Bordeaux
Condrieu ^AOC/AOP	Blanc	Vin tranquille	Sec	Rhône
Château-Grillet ^AOC/AOP	Blanc	Vin tranquille	Sec	Rhône
Châteauneuf-du-Pape blanc ^AOC/AOP	Blanc	Vin tranquille	Sec	Rhône
Criots-Bâtard-Montrachet ^AOC/AOP	Blanc	Vin tranquille	Sec	Bourgogne
Bâtard-Montrachet ^AOC/AOP	Blanc	Vin tranquille	Sec	Bourgogne
Chevalier-Montrachet ^AOC/AOP	Blanc	Vin tranquille	Sec	Bourgogne
Bienvenues-Bâtard-Montrachet ^AOC/AOP	Blanc	Vin tranquille	Sec	Bourgogne
Hermitage blanc ^AOC/AOP	Blanc	Vin tranquille	Sec	Rhône
Champagne grand cru ^AOC/AOP	Blanc	Vin mousseux		Champagne

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