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Quel vin choisir avec un roquefort ?




« Le roquefort est un très bon fromage réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Cérons. »

« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce fromage, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Sauternes. »


Le roquefort


Le roquefort est un fromage originaire de France, de la région Midi-Pyrénées et plus particulièrement des départements de l'Aude, de l'Aveyron, du Gard, de l'Hérault, de la Lozère et du Tarn. C'est une spécialité gastronomique française !
Le roquefort est un fromage de brebis qui se caractérise par une croûte naturelle.
Il possède les signes de qualité : AOC depuis le 26 juillet 1925 et AOP depuis le 12 juin 1996.

Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte persillée non cuite ou crue - Pâte crue à moisissures internes.



Accords régionaux : Vin / Roquefort


Les fromages de France s’accordent généralement très bien avec les vins des régions dont ils sont issus ! Ce sont les meilleurs accords possibles, ceux qu’il faut au maximum privilégier pour réaliser de très beaux mariages !

Pour accorder le roquefort avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc doux du vignoble du Sud-ouest comme un bon Monbazillac, un Barsac, un Gaillac vendanges tardives, un Sainte-Croix-du-Mont ou encore un Cérons.

Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec le roquefort dans le tableau ci-dessous.

Liste des accords régionaux: Vin / Roquefort
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Monbazillac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Barsac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Gaillac vendanges tardives Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Sud-ouest
Sainte-Croix-du-Mont Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Cérons Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Sauternes Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Monbazillac Sélection de grains nobles AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest




Liste des accords secondaires : Vin / Roquefort


Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec le roquefort.

Le roquefort se marie parfaitement avec du vin blanc doux comme un bon Jurançon, un Graves supérieures, un Gaillac doux, un Rosette ou encore un Bonnezeaux.

Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce fromage avec un vin rouge doux comme un Muscat de Beaumes-de-Venise rouge, un Banyuls grand cru, un Banyuls traditionnel, un Maury grenat ou un Grand Roussillon rouge.

Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Banyuls rosé et le Grand Roussillon rosé.

Découvrez les vins français pouvant se boire avec le roquefort dans le tableau ci-dessous.

Liste des accords secondaires mets vins pour le roquefort
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Jurançon Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Sud-ouest
Graves supérieures Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Bordeaux
Gaillac doux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Rosette Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Bonnezeaux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Loire
Pacherenc du Vic-Bilh Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Sud-ouest
Côtes du Jura vin de paille Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de paille Doux Jura
Arbois vin de paille Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de paille Doux Jura
Banyuls ambré hors âge rancio AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Côtes de Montravel Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Côtes de Duras blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Moelleux Sud-ouest
Maury ambré Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Rasteau blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Rhône
Savennières demi-sec AOC/AOP Blanc Vin tranquille Demi-sec Loire
Côtes de Bergerac blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Moelleux Sud-ouest
Sainte-Foy-Bordeaux blanc moelleux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Moelleux Bordeaux
Pineau des Charentes blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de liqueur Doux Cognac
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire moelleux AOC/AOP Blanc Vin tranquille Moelleux Bordeaux
Bordeaux blanc avec sucres AOC/AOP Blanc Vin tranquille Moelleux Bordeaux
Grand Roussillon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Maury tuilé hors d'âge AOC/AOP Tuilé Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Banyuls grand cru rancio AOC/AOP Rancio Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Rasteau ambré hors d'âge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Ambré Vin doux naturel Doux Rhône
Rivesaltes tuilé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Tuilé Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Banyuls traditionnel rancio AOC/AOP Rancio Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Grand Roussillon rancio AOC/AOP Rancio Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Rasteau ambré rancio hors d'âge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Ambré Vin doux naturel Doux Rhône
Rivesaltes rancio Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rancio Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Maury ambré rancio Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rancio Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Rasteau tuilé rancio hors âge AOC/AOP Tuilé Vin doux naturel Doux Rhône
Rasteau tuilé hors d'âge AOC/AOP Tuilé Vin doux naturel Doux Rhône
Maury tuilé rancio AOC/AOP Rancio Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Banyuls grand cru rancio hors d'âge AOC/AOP Rancio Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Muscat de Beaumes-de-Venise rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin doux naturel Doux Rhône
Banyuls grand cru Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Banyuls traditionnel Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Maury grenat Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Grand Roussillon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Périgord Vin de Domme rouge IGP Rouge Vin de vendanges tardives Bordeaux
Banyuls grand cru hors d'âge AOC/AOP Rouge Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Banyuls rosé AOC/AOP Rosé Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon
Grand Roussillon rosé AOC/AOP Rosé Vin doux naturel Doux Languedoc-roussillon



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