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Quel vin choisir avec un mias ?




« Le mias réclame un très bon vin comme le Sainte-Croix-du-Mont ! »

« Pour une grande occasion, le mias s'accordera également très bien avec un vin prestigieux comme le Sauternes. »


Le mias


Le millas d'Aquitaine s'apparente au far breton. Oeufs, sucre, lait, farine et rhum ou vanille.

On peut trouver le mias sous différents noms: Mias ou Millas girondin.
Le mias est un plat originaire de France et plus particulièrement du département de la Gironde. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat consommé en toute saison.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Gâteau - Pâtisserie.



Accords régionaux : Vin / Mias


Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder le mias avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc doux plutôt « jeune » du vignoble de Bordeaux comme un bon Barsac, un Sainte-Croix-du-Mont, un Cadillac, un Cérons ou encore un Sauternes.

Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec le mias.

Liste des accords régionaux: Vin / Mias
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Barsac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Sainte-Croix-du-Mont Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Cadillac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Cérons Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux
Sauternes Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Bordeaux




Liste des meilleurs accords : Vin / Mias


Après avoir accordé le mias avec des vins régionaux, Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce plat.

Le mias se marie parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Rosette, un Pacherenc du Vic-Bilh, un Haut-Montravel, un Monbazillac ou encore un Jurançon.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec le mias.

Liste des meilleurs accords met vin pour le mias
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Rosette Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Pacherenc du Vic-Bilh Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Sud-ouest
Haut-Montravel Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Monbazillac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Jurançon Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Sud-ouest
Jurançon vendanges tardives Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Sud-ouest
Monbazillac Sélection de grains nobles AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest



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