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Quel vin choisir avec une pescajoune ?




« La pescajoune est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Pacherenc du Vic-Bilh. »

« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Monbazillac Sélection de grains nobles. »


La pescajoune


La pescajoune est un plat originaire de France et plus particulièrement du département du Lot. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un plat qu'on peut consommer tout le long de l'année. Classiquement, on le dégustera à la Chandeleur.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Crêpe sucrée - Galette sucrée - Gaufre.



Accords régionaux : Vin / Pescajoune


Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder la pescajoune avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc doux plutôt « jeune » du vignoble du Sud-ouest comme un bon Agenais Blanc Surmûri, un Côtes de Bergerac blanc, un Gaillac doux, un Rosette ou encore un Pacherenc du Vic-Bilh.

Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec la pescajoune dans le tableau ci-dessous.

Liste des accords régionaux: Vin / Pescajoune
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Agenais Blanc Surmûri IGP Blanc Vin de raisins surmuris Doux Sud-ouest
Côtes de Bergerac blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Moelleux Sud-ouest
Gaillac doux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Rosette Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Pacherenc du Vic-Bilh Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Sud-ouest
Côtes de Montravel Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Côtes de Duras blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Moelleux Sud-ouest
Haut-Montravel Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Saussignac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Monbazillac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest
Jurançon Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Sud-ouest
Gaillac méthode ancestrale doux AOC/AOP Blanc Vin mousseux "Méthode ancestrale" Doux Sud-ouest
Gaillac vendanges tardives Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Sud-ouest
Jurançon vendanges tardives Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de vendanges tardives Doux Sud-ouest
Monbazillac Sélection de grains nobles AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Sud-ouest




Liste des meilleurs accords : Vin / Pescajoune


Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec la pescajoune.

La pescajoune se marie parfaitement avec du vin blanc moelleux plutôt « jeune » comme un bon Savennières moelleux, un Coteaux de l'Aubance, un Coteaux du Layon, un Coteaux de Saumur ou encore un Quarts de Chaume.

Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge « jeune » sec comme un Bourgogne Côtes d'Auxerre rouge.

Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la pescajoune dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords met vin pour la pescajoune
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Savennières moelleux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Moelleux Loire
Coteaux de l'Aubance Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Loire
Coteaux du Layon Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Loire
Coteaux de Saumur Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Doux Loire
Quarts de Chaume Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Loire
Coteaux du Layon Saint-Aubin-de-Luigné Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Loire
Coteaux du Layon Rablay-sur-Layon Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Loire
Coteaux du Layon Saint-Lambert-du-Lattay Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Loire
Coteaux du Layon Sélection de grains nobles Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Doux Loire
Coteaux du Layon Rochefort-sur-Loire Sélection de grains nobles AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Doux Loire
Coteaux du Layon Rochefort-sur-Loire Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de triees successives Doux Loire
Coteaux du Layon Rablay-sur-Layon Sélection de grains nobles AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Doux Loire
Coteaux du Layon Saint-Aubin-de-Luigné Sélection de grains nobles AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Doux Loire
Coteaux du Layon Saint-Lambert-du-Lattay Sélection de grains nobles AOC/AOP Blanc Vin de sélection de grains nobles Doux Loire
Bourgogne Côtes d'Auxerre rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne



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