Le Beaujolais rosé est un vin rosé sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
Le Beaujolais rosé est
produit dans le vignoble du Beaujolais, vignoble à l'est de la France
et plus précisément dans les régions viticoles des Crus du beaujolais, du Beaujolais villages et du Beaujolais.
Administrativement,
le Beaujolais rosé peut être produit dans
les départements du Rhône et de la Saône-et-Loire.
Son vignoble bénéficie d'un climat
tempéré-océanique avec tendances continentales et d'un terroir fait de sols argilo-calcaires et granitiques.
Le cépage "Gamay N" est le seul qui peut être utilisé pour faire du vin Beaujolais rosé.
Le Beaujolais rosé possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Beaujolais.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Beaujolais.
Beaujolais rosé: les meilleurs vins de chez Auchan !
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Auchan, les meilleures bouteilles de Beaujolais rosé ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
Domaine de la Grange des Maure Beaujolais Rosé 2010
(Beaujolais)
Domaine de la Grange des Maure 2010 Domaine de la Grange des Maure Beaujolais Rosé 2010
Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Beaujolais ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 33 170 Gradignan, France Date de début : le 20/05/2013 à 06:02:30 Date de fin : le 27/05/2013 à 06:02:30
5,00 €
+ 11,00 €
★★ 2 Château Cambon 2010 / 2011 Superbe Beaujolais du Domaine Marcel Lapierre ★★
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 94 140 Alfortville, France Date de début : le 13/05/2013 à 22:31:46 Date de fin : le 12/06/2013 à 22:31:46
19,00 €
+ 12,50 €
Vielle bouteille de BEAUJOLAIS
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 33 170 Gradignan, France Date de début : le 20/05/2013 à 06:04:31 Date de fin : le 27/05/2013 à 06:04:31
5,00 €
+ 11,00 €
Beaujolais nouveau du 50éme anniversaire du débarquement de Normandie juin 1994
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 67 250 Aschbach, France Date de début : le 20/05/2013 à 12:59:11 Date de fin : le 27/05/2013 à 12:59:11
1,50 €
+ 10,00 €
Richesse et Visages du BEAUJOLAIS - Henri Nicolas
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 62 500 Boisdinghem, France Date de début : le 09/09/2010 à 11:04:36 Date de fin : le 26/05/2013 à 11:09:36
5,00 €
+ 3,93 €
1 Bouteille de vin rouge Châtau du THYL 1981, Rouge Beaujolais Village , AUJOUX
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 30 700 Aigaliers, France Date de début : le 16/05/2013 à 16:42:53 Date de fin : le 26/05/2013 à 16:42:53
15,00 €
+ 6,00 €
48 bouteilles beaujolais village blanc
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 71 570 Chaintré, France Date de début : le 22/05/2013 à 15:08:41 Date de fin : le 01/06/2013 à 15:08:41
Les meilleurs millésimes pour le Beaujolais rosé ont été les années : 1937, 1943, 1945, 1947, 1949, 1952, 1959, 1966, 1969, 1971, 1976, 2000, 2005, 2009. Les années 1937, 1945, 1952, 1966, 1976 ont fourni des millésimes exceptionnels.Les années 1943, 1959 sont considérées comme particulièrement exceptionnelles, on parle de millésimes du siècle.Les années 1949, 1969 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire. Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Beaujolais rosé classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique ! Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères ! (Lire la suite des millésimes du vin Beaujolais rosé)
La température de service recquise pour le Beaujolais rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rouge de type "bourgogne" ou "gamay".
Prenez soin de bien régler votre armoire à vin de service entre 14° et 16°C.
L'armoire à vin de vieillissement doit être réglée à une température comprise entre 11°C et 13°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%. La conservation moyenne du vin Beaujolais rosé est de 2 ans à 4 ans.
Le beaujolais peut être produit en blanc, rouge et rosé suivi ou non de la mention « primeur » ou « nouveau ». Le blanc est quasiment inexistant, produit confidentiellement et gardé pour la consommation locale. Le gamay compose les rouges et rosés, nouveaux ou non. Le beaujolais nouveau est obtenu par macération carbonique puis commercialisé l’année de la récolte à partir du troisième jeudi du mois de novembre.Le beaujolais nouveau se retrouve alors chez tous les restaurateurs de France. Les français peuvent apprécier boire ce bon vin de soif, gourmand et gouleyant, à la robe cerise pâle et au nez de fruits rouges, et surtout de banane issu des composés amyliques. La bouche est friande avec des résidus de gaz carbonique, ce qui donne par moment à ce vin un côté perlé. On le déguste assez frais, 13°C, sur des cochonnailles entre amis en after-work ! Le beaujolais rosé, est écrasé par la notoriété du rouge, mais il ne manque pas d’intérêt. Il est simple, relativement fruité, à la robe ro... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Beaujolais)
Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Beaujolais rosé",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 96 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.
Pour l'appellation Beaujolais rosé, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones : - l'aire géographique - la zone de production du raisin
Ces zones géographiques s'étendent sur 2 départements : - le département du Rhône (69). - le département de la Saône-et-Loire (71).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique
Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Beaujolais rosé" regroupées par type de zone et par département.
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Rhône est de 1934 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Saône-et-Loire est de 1830 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Rhône est de 1934 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Saône-et-Loire est de 1830 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Beaujolais rosé. Le décret d'application de l'appellation Beaujolais date du 19 septembre 1998. Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Beaujolais rosé.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Beaujolais rosé.
Le vignoble du Beaujolais est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
Liste des appellations viticoles du vignoble du Beaujolais
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