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Dénomination viticole Les Baux de Provence


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Vignoble
Le Les Baux de Provence est une dénomination viticole dont les vins sont produits dans le vignoble de Provence-corse, vignoble au sud-est de la France et plus précisément dans la région viticole de Provence. Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen provençal et de sols calcaires, schistes, granites, phyllades, grès, marnes et sables alluviaux.

Le Les Baux de Provence possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Les Baux de Provence. Vous trouverez ci-dessous les caractéristiques des vins de cette appellation Les Baux de Provence.



Liste des vins Les Baux de Provence


Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant la dénomination Les Baux de Provence :

Liste des vins de la dénomination Les Baux de Provence
Vins (Nombre: 3) Couleur Categorie Saveur
Les Baux de Provence blanc Blanc Vin tranquille Sec
Les Baux de Provence rosé Vin recherché ! Rosé Vin tranquille Sec
Les Baux de Provence rouge Vin recherché ! Rouge Vin tranquille Sec

En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...



Les Baux de Provence: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.



Caractéristiques des vins Les Baux de Provence


Cette appellation est non seulement jolie de part ses vins mais aussi de part son magnifique paysage provençal. En effet le vignoble des Baux-de-Provence se situe au pied des Alpilles, entre garrigue, pins et oliviers, planté sur un sol essentiellement caillouteux. Les Baux de Provence qui portent le nom du village situé au sud de Saint-Rémy-de-Provence, ne peuvent être produits qu’en rouge et blanc. Le vin les baux de provence rouge, présente une robe grenat soutenu et des reflets violacés, c’est une robe plutôt brillante. Le nez est typé vin de Provence, avec des arômes primaires de mûre et de groseille, un deuxième nez très joli, qui s’ouvre sur des notes de thym, romarin auxquelles se mêlent de délicieux arômes de cuir ou de fourrure. La bouche est fine et très élégante, l’attaque est souple puis laisse la place à une matière puissante, profonde et robuste, les tanins ont du grain et de la finesse. Notons que les baux de Provence rouges sont souvent élevés en barriques. La capacité de garde ce vin peut atteindre les 10 ans pour les grandes années. On le dégustera sur une daube provençale. Sa température conseillée de service est de 16°C, il peut être passé en carafe. Le vin les baux de provence rosé est tout en finesse et délicatesse, sa robe est rose saumon parfois pétale de...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Les Baux de Provence)



Autres appellations du vignoble de Provence-corse


Le vignoble de Provence-corse est un vignoble situé au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de Provence-corse
Appellation (Nombre: 23) Label français Label européen Nombre de vins
Ajaccio Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Alpes-de-Haute-Provence IGP 3
Alpes-Maritimes IGP 3
Alpilles IGP 3
Bandol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Bellet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Bouches-du-Rhone IGP 3
Cassis Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Coteaux d'Aix-en-Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Coteaux varois en Provence AOC AOP 3
Côtes de Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 9
Hautes-Alpes IGP 3
Ile de Beauté IGP 3
Les Baux de Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Maures IGP 3
Méditerranée IGP 3
Mont Caume IGP 3
Muscat du Cap Corse Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Palette AOC AOP 3
Patrimonio Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Pierrevert AOC AOP 3
Var IGP 3
Vin de Corse Appellation viticole recherché ! AOC AOP 18



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