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Quel vin choisir avec une bulbata ?
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« Un plat simple comme la bulbata s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Muscat du Cap Corse. »
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La bulbata
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Le bulbata est une sorte de pâte parfumée avec de l'eau-de-vie corse, qui se mange soit en crêpes, soit en beignets.
La bulbata est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Corse. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat qu'on mange à n'importe quelle saison de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Beignet.
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Accords régionaux : Vin / Bulbata
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Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder la bulbata avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc doux plutôt « jeune » du vignoble de Provence-corse comme un bon Muscat du Cap Corse.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec la bulbata.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Bulbata
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Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec la bulbata.
La bulbata se marie parfaitement avec du vin blanc doux plutôt « jeune » comme un bon Banyuls blanc, un Maury blanc, un Muscat de Frontignan vin doux naturel, un Clairette de Die méthode ancestrale ou encore un Muscat de Saint-Jean-de-Minervois.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec la bulbata.
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Carte des vignobles de France |
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