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Le Muscat de Rivesaltes est un vin blanc doux. Il rentre dans la catégorie du vin doux naturel.
Le Muscat de Rivesaltes est
produit dans le vignoble du Languedoc-roussillon, vignoble au sud-ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole du Roussillon.
Administrativement,
le Muscat de Rivesaltes peut être produit dans
les départements des Pyrénées-Orientales et de l'Aude.
Son terroir bénéficie d'un climat
méditerranéen et de sols schistes et marnes.
Les cépages qui rentrent dans la composition du vin Muscat de Rivesaltes sont : le Muscat d’Alexandrie B, le Muscat à petits grains B.
Le Muscat de Rivesaltes possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Muscat de Rivesaltes.
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Muscat de Rivesaltes: Achat des meilleurs vins
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Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
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CHÂTEAU DE CORNEILLA MUSCAT DE RIVESALTES 2012 (Muscat de Rivesaltes)
La Famille Jonquères d’Oriola élabore des Grands Vins depuis 1485 au sein du Château de Corneilla, bâti par les Chevaliers Templiers au XIIème siècle.Grâce à un savoir faire ancestral et à une technol...
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Muscat de Rivesaltes: Enchères et petites annonces
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Muscat de Rivesaltes Croix Milhas 75cl Vin Doux Naturel V.D.N.
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 19/07/2014 à 13:41:00
Date de fin : le 18/08/2014 à 13:41:00 |
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1 Bouteille Muscat-de-Rivesaltes Domaine du Mas Amiel 2009
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 10 210 Balnot la Grange, France
Date de début : le 02/09/2013 à 10:03:15
Date de fin : le 28/08/2014 à 10:08:15 |
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1 Bouteille Muscat-de-Rivesaltes Domaine Salvat 2004
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 10 210 Balnot la Grange, France
Date de début : le 21/12/2013 à 16:44:50
Date de fin : le 18/08/2014 à 16:49:50 |
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Vin Languedoc Roussillon - Le Muscat de Rivesaltes - 2012 - Vin rouge
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 11 000 Berriac, France
Date de début : le 15/03/2013 à 11:57:09
Date de fin : le 07/08/2014 à 12:02:09 |
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1 Bouteille Muscat-de-Rivesaltes Domaine Salvat 2002
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 10 210 Balnot la Grange, France
Date de début : le 21/12/2013 à 16:55:39
Date de fin : le 18/08/2014 à 17:00:39 |
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Voir toutes les enchères et annonces
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Millésimes
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Le meilleur millésime pour le Muscat de Rivesaltes a été l'année 2011.
A noter tout particulièrement l'année 2011 qui est considérée comme la meilleure par dessus toutes. On parle de cru du millénaire.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Muscat de Rivesaltes classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, il ne faut pas oublier que les notes exposées sont une appréciation générale de l'appellation, d'une région viticole ou du vignoble. En effet, les micro-climats, les talents des vignerons peuvent influer sur la qualité d'un millésime d'un domaine à l'autre.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.
(Lire la suite des millésimes du vin Muscat de Rivesaltes)
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Millésime du millénaire
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2011 |
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Très grand millésime
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1985, 1987, 1988 |
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Grand millésime
|
1995, 1998, 2001, 2005, 2006, 2012 |
|
Très bon millésime
|
1986, 1989, 1990, 1993, 1999, 2000, 2003, 2004, 2007, 2013 |
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Bon millésime
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2002, 2008, 2009, 2010 |
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Millésime moyen
|
1984, 1994 |
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Millésime médiocre
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1991, 1992, 1996, 1997 |
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Cépages
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Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Muscat de Rivesaltes :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
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Service du vin
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La température de service recquise pour le Muscat de Rivesaltes est comprise entre 10°C et 13°C. On sert une quantité de 8 cl dans un verre à vin blanc ou verre à vin blanc de type "bordeaux" en privilégiant une cheminée resserrée, ou un verre i.n.a.o.
L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 14° et 16°C.
La bouteille peut être rafraîchie dans un seau à glace avec deux ou trois poignées de glaçons. Pour contrôler la température du vin on utilise un thermomètre à vin que l’on immerge dans un verre rempli de 4 cl du vin à servir.
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Conservation du vin
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Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et la température entre 10°C et 13°C. Le Muscat de Rivesaltes peut se garder en moyenne de 6 à 8 ans.
Les bouteilles de vins doux naturels peuvent se conserver debout!
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Caractéristiques des vins Muscat de Rivesaltes
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Techniquement les vignobles du Languedoc et du Roussillon se partagent l’appellation muscat de Rivesaltes, mais concrètement celle-ci relève plus du Roussillon. En effet, ce vin peut être produit sur 90 communes des Pyrénées-Orientales et seulement 9 dans l’Aude. Le vignoble est lové entre les Corbières au nord, les contreforts du Canigou à l’ouest, la mer Méditerranée à l’est et l’Espagne au sud. L’assemblage des deux cépages muscats d’Alexandrie et muscat à petits grains contribue à fournir un vin doux naturel très qualitatif. Certains vignerons comme le domaine Caze ont contribué à hisser cette appellation. Le vin muscat de rivesaltes offre une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est net, intense et complexe, sur des notes de fruits mûrs comme l’abricot et la pèche, des arômes de fruits exotiques avec le litchi en tête, des notes florales et d’agrumes, la rose et le citron. En bouche, c’est un vin à l’attaque puissante et vive, la matière est dense, concentrée, marquée par une...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Muscat de Rivesaltes)
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Aire géographique
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Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Muscat de Rivesaltes",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 98 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.
Pour l'appellation Muscat de Rivesaltes, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
- l'aire géographique
- la zone de production du raisin
Ces zones géographiques s'étendent sur 2 départements :
- le département des Pyrénées-Orientales (66).
- le département de l'Aude (11).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique
Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Muscat de Rivesaltes" regroupées par type de zone et par département.
Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole de l'appellation Muscat de Rivesaltes
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Département des Pyrénées-Orientales (66)
|
2394 heures d'ensoleillement
|
|
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département des Pyrénées-Orientales est de 2394 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
|
|
Communes (Nombre: 89)
|
Code postal
|
Population
(habs)
|
Altitude
minimum
(mètres)
|
Altitude
moyenne
(mètres)
|
Altitude
maximum
(mètres)
|
Superficie
(km²)
|
|
Perpignan |
66100 |
116 041 |
8 |
40 |
95 |
68.07 |
|
Canet-en-Roussillon |
66140 |
12 164 |
0 |
5 |
37 |
22.39 |
|
Rivesaltes |
66600 |
8 625 |
11 |
25 |
70 |
28.76 |
|
Banyuls-sur-Mer |
66650 |
4 644 |
0 |
14 |
965 |
42.43 |
|
Collioure |
66190 |
2 944 |
0 |
20 |
655 |
13.02 |
|
Latour-de-France |
66720 |
1 052 |
77 |
100 |
422 |
13.94 |
|
Tautavel |
66720 |
903 |
65 |
120 |
566 |
53.47 |
|
Maury |
66460 |
896 |
80 |
160 |
880 |
34.63 |
|
Corbère |
66130 |
603 |
130 |
220 |
523 |
7.25 |
|
Lesquerde |
66220 |
152 |
216 |
355 |
600 |
15.67 |
|
Saint-Estève |
66240 |
11 120 |
33 |
59 |
91 |
11.67 |
|
Argelès-sur-Mer |
66700 |
9 998 |
0 |
10 |
1 099 |
58.67 |
|
Cabestany |
66330 |
8 395 |
0 |
30 |
53 |
10.42 |
|
Céret |
66400 |
7 620 |
107 |
160 |
1 440 |
37.86 |
|
Elne |
66200 |
7 452 |
0 |
39 |
65 |
21.29 |
|
Thuir |
66300 |
7 415 |
78 |
100 |
243 |
19.90 |
|
Pia |
66380 |
7 134 |
7 |
10 |
29 |
13.18 |
|
Le Soler |
66270 |
6 631 |
43 |
69 |
92 |
10.35 |
|
Toulouges |
66350 |
5 837 |
50 |
59 |
82 |
8.04 |
|
Ille-sur-Têt |
66130 |
5 244 |
110 |
153 |
446 |
31.67 |
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Muscat de Rivesaltes
|
|
Département de l'Aude (11)
|
2108 heures d'ensoleillement
|
|
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Aude est de 2108 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
|
|
Communes (Nombre: 9)
|
Code postal
|
Population
(habs)
|
Altitude
minimum
(mètres)
|
Altitude
moyenne
(mètres)
|
Altitude
maximum
(mètres)
|
Superficie
(km²)
|
|
Leucate |
11370 |
3 655 |
0 |
30 |
70 |
23.55 |
|
Fitou |
11510 |
840 |
0 |
60 |
318 |
30.25 |
|
La Palme |
11480 |
1 470 |
0 |
10 |
201 |
27.47 |
|
Tuchan |
11350 |
815 |
136 |
170 |
920 |
59.52 |
|
Caves |
11510 |
588 |
13 |
31 |
209 |
9.13 |
|
Paziols |
11350 |
519 |
110 |
140 |
560 |
28.02 |
|
Villeneuve-les-Corbières |
11360 |
275 |
109 |
140 |
418 |
24.31 |
|
Cascastel-des-Corbières |
11360 |
208 |
111 |
150 |
509 |
15.38 |
|
Treilles |
11510 |
180 |
20 |
130 |
305 |
12.42 |
|
Département des Pyrénées-Orientales (66)
|
2394 heures d'ensoleillement
|
|
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département des Pyrénées-Orientales est de 2394 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
|
|
Communes (Nombre: 89)
|
Code postal
|
Population
(habs)
|
Altitude
minimum
(mètres)
|
Altitude
moyenne
(mètres)
|
Altitude
maximum
(mètres)
|
Superficie
(km²)
|
|
Perpignan |
66100 |
116 041 |
8 |
40 |
95 |
68.07 |
|
Canet-en-Roussillon |
66140 |
12 164 |
0 |
5 |
37 |
22.39 |
|
Rivesaltes |
66600 |
8 625 |
11 |
25 |
70 |
28.76 |
|
Banyuls-sur-Mer |
66650 |
4 644 |
0 |
14 |
965 |
42.43 |
|
Collioure |
66190 |
2 944 |
0 |
20 |
655 |
13.02 |
|
Latour-de-France |
66720 |
1 052 |
77 |
100 |
422 |
13.94 |
|
Tautavel |
66720 |
903 |
65 |
120 |
566 |
53.47 |
|
Maury |
66460 |
896 |
80 |
160 |
880 |
34.63 |
|
Corbère |
66130 |
603 |
130 |
220 |
523 |
7.25 |
|
Lesquerde |
66220 |
152 |
216 |
355 |
600 |
15.67 |
|
Saint-Estève |
66240 |
11 120 |
33 |
59 |
91 |
11.67 |
|
Argelès-sur-Mer |
66700 |
9 998 |
0 |
10 |
1 099 |
58.67 |
|
Cabestany |
66330 |
8 395 |
0 |
30 |
53 |
10.42 |
|
Céret |
66400 |
7 620 |
107 |
160 |
1 440 |
37.86 |
|
Elne |
66200 |
7 452 |
0 |
39 |
65 |
21.29 |
|
Thuir |
66300 |
7 415 |
78 |
100 |
243 |
19.90 |
|
Pia |
66380 |
7 134 |
7 |
10 |
29 |
13.18 |
|
Le Soler |
66270 |
6 631 |
43 |
69 |
92 |
10.35 |
|
Toulouges |
66350 |
5 837 |
50 |
59 |
82 |
8.04 |
|
Ille-sur-Têt |
66130 |
5 244 |
110 |
153 |
446 |
31.67 |
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Muscat de Rivesaltes
|
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Département de l'Aude (11)
|
2108 heures d'ensoleillement
|
|
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Aude est de 2108 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
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Communes (Nombre: 9)
|
Code postal
|
Population
(habs)
|
Altitude
minimum
(mètres)
|
Altitude
moyenne
(mètres)
|
Altitude
maximum
(mètres)
|
Superficie
(km²)
|
|
Leucate |
11370 |
3 655 |
0 |
30 |
70 |
23.55 |
|
Fitou |
11510 |
840 |
0 |
60 |
318 |
30.25 |
|
La Palme |
11480 |
1 470 |
0 |
10 |
201 |
27.47 |
|
Tuchan |
11350 |
815 |
136 |
170 |
920 |
59.52 |
|
Caves |
11510 |
588 |
13 |
31 |
209 |
9.13 |
|
Paziols |
11350 |
519 |
110 |
140 |
560 |
28.02 |
|
Villeneuve-les-Corbières |
11360 |
275 |
109 |
140 |
418 |
24.31 |
|
Cascastel-des-Corbières |
11360 |
208 |
111 |
150 |
509 |
15.38 |
|
Treilles |
11510 |
180 |
20 |
130 |
305 |
12.42 |
|
Photos des plus grandes communes de l'aire géographique
|
Photos proches de Perpignan
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|
PERPIÑÁN ( EL CASTILLET ) FRANCIA 
Photo du 24/09/2012
De : JAVI SÁNCH TRIPIAN
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|
Rond point de la fraternité
Le 04 Février 2011
De : courtoism
|
| |
|
Le Canigou
Cliché du 25/01/2009
De : Faydoner
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|
Sombras
Image du 09/06/2010
De : Ramon 2011
|
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Pigeon
Le 21 Novembre 2009
De : Faydoner
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|
trans europe RENFE leTalgo en gare de Perpignan
Le 03 Mars 2007
De : jean ROUBY
|
Photos proches de Canet-en-Roussillon
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|
pâtés de sable
Photo du 09/09/2010
De : Pierre M.
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|
Coucher de soleil sur l'étang de Canet, avec Canigou
Le 17 Avril 2007
De : Gérard Roland
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Rue de Picardie BOMPAS
Cliché du 08/03/2008
De : Faydoner
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La Tour Madeloc depuis la plage de Sainte-Marie (1/11/200...
Image du 31/03/2009
De : R@ch
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La plage - Canet
Le 21 Septembre 2008
De : David Vaucher
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pecheur-1
Le 24 Avril 2009
De : Besnard
|
Photos proches de Rivesaltes
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PERPIÑÁN ( EL CASTILLET ) FRANCIA
Photo du 24/09/2012
De : JAVI SÁNCH TRIPIAN
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Rond point de la fraternité
Le 04 Février 2011
De : courtoism
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http://picasaweb.google.fr/courtois.michel66/EspiraDeLAgl...
Cliché du 13/04/2010
De : courtoism
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trans europe RENFE leTalgo en gare de Perpignan
Image du 03/03/2007
De : jean ROUBY
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France, Salses, le Chateau vu de A9
Le 09 Avril 2007
De : Roger-11
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Rue de Picardie BOMPAS
Le 08 Mars 2008
De : Faydoner
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Photos proches de Banyuls-sur-Mer
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Little boats in Cerbére
Photo du 20/09/2010
De : &ri.co
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Beautiful day on Collioure! Pyrénées Orientales, France (...
Le 24 Avril 2012
De : Gene M.
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Playa de Portbou
Cliché du 31/03/2013
De : Luisa Gila Merino
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Fort Saint-Elme
Image du 06/08/2013
De : Finn Lyngesen flfoto.dk
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port-vendres ¤ ¤ ¤ ¤
Le 02 Mai 2009
De : Faydoner
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Y rodar, rodaarrr, roooooodaarrrrr
Le 09 Septembre 2010
De : migueljv
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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 
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Législation
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La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Muscat de Rivesaltes. Le décret d'application de l'appellation Muscat de Rivesaltes date du 29 décembre 1997.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Muscat de Rivesaltes.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Muscat de Rivesaltes.
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Autres appellations du vignoble du Languedoc-roussillon
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Le vignoble du Languedoc-roussillon est un vignoble situé au sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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J'aime le Muscat de Rivesaltes ! |
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Carte de la région viticole |
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Partenaires
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