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Le Muscat de Frontignan vin doux naturel est un vin blanc doux. Il rentre dans la catégorie du vin doux naturel. Le Muscat de Frontignan vin doux naturel peut aussi exister sous
les désignations suivantes :
"Muscat de Frontignan vin doux naturel", "Frontignan vin doux naturel" ou encore "Vin de Frontignan vin doux naturel" .
Il
est
produit dans le vignoble du Languedoc-roussillon, vignoble au sud-ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole du Languedoc.
Administrativement,
il
peut être produit dans
les communes de Frontignan et de Vic-la-Gardiole.
Son terroir bénéficie d'un climat
méditerranéen et de sols schistes, marnes, calcaires et molasses.
Le vin Muscat de Frontignan vin doux naturel ne peut être produit qu'avec un seul et unique cépage : "le Muscat à petits grains B".
Le Muscat de Frontignan vin doux naturel possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Muscat de Frontignan.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Muscat de Frontignan.
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Muscat de Frontignan: Enchères et petites annonces
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Millésimes
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Le meilleur millésime pour le Muscat de Frontignan vin doux naturel a été l'année 2005.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Muscat de Frontignan vin doux naturel classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, il ne faut pas oublier que les notes exposées sont une appréciation générale de l'appellation, d'une région viticole ou du vignoble. En effet, les micro-climats, les talents des vignerons peuvent influer sur la qualité d'un millésime d'un domaine à l'autre.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.
(Lire la suite des millésimes du vin Muscat de Frontignan vin doux naturel)
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Excellent millésime
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2005 |
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Très grand millésime
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1988, 2003 |
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Grand millésime
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1987, 1989, 1995, 1998, 2001, 2006 |
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Très bon millésime
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1985, 1986, 1990, 2000, 2007, 2008, 2009, 2010, 2012, 2013 |
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Bon millésime
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1993, 1994, 1999, 2004, 2011 |
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Millésime moyen
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1984, 1996, 1997 |
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Millésime médiocre
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1991, 1992, 2002 |
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Cépages
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Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Muscat de Frontignan vin doux naturel :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
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Service du vin
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La température de service recquise pour le Muscat de Frontignan vin doux naturel est comprise entre 10°C et 13°C. On sert une quantité de 8 cl dans un verre à vin blanc ou verre à vin blanc de type "bordeaux" en privilégiant une cheminée resserrée, ou un verre i.n.a.o.
L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 14° et 16°C.
La bouteille peut être rafraîchie dans un seau à glace avec deux ou trois poignées de glaçons. Pour contrôler la température du vin on utilise un thermomètre à vin que l’on immerge dans un verre rempli de 4 cl du vin à servir.
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Conservation du vin
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Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et la température entre 10°C et 13°C. Le Muscat de Frontignan vin doux naturel peut se garder en moyenne de 6 à 8 ans.
Les bouteilles de vins doux naturels peuvent se conserver debout!
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Caractéristiques des vins Muscat de Frontignan
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Le vignoble du Languedoc fait la part belle au cépage muscat blanc à petits grains, sur plusieurs appellations qui lui sont dédiées, comme à Frontignan, il peut exprimer tout son potentiel. A Frontignan, les vignes sont plantées entre les étangs de Vic La Gardiole et de Thau. Elles représentent la plus grande superficie plantée des muscats de la région. Afin de se distinguer des autres appellations « muscat », les vignerons de Frontignan commercialisent leurs vins dans une bouteille torsadée ! Plusieurs types de vins doux naturels cohabitent, des vins élevés en barriques, d’autres en cuves inox, et, de façon confidentielle, des vins dits liquoreux à la concentration en sucre plus élevée. Le vin muscat de frontignan présente généralement une robe or soutenu aux reflets dorés, elle est brillante et très alléchante. Le nez est caractérisé par des arômes nets et intenses de fruits secs comme l’abricot, de fruits exotiques avec le litchi, d’agrumes et de fleurs blanche. En bouche, c’est un...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Muscat de Frontignan)
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Aire géographique
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Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Muscat de Frontignan vin doux naturel",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 2 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.
Pour l'appellation Muscat de Frontignan vin doux naturel, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
- l'aire géographique
- la zone de production du raisin
Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de l'Hérault (34).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique
Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Muscat de Frontignan vin doux naturel" regroupées par type de zone.
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Département de l'Hérault (34)
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2620 heures d'ensoleillement
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Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Hérault est de 2620 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
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Communes (Nombre: 2)
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Code postal
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Population
(habs)
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Altitude
minimum
(mètres)
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Altitude
moyenne
(mètres)
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Altitude
maximum
(mètres)
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Superficie
(km²)
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Frontignan |
34110 |
23 068 |
0 |
4 |
223 |
31.72 |
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Vic-la-Gardiole |
34110 |
2 812 |
0 |
5 |
216 |
18.49 |
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Département de l'Hérault (34)
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2620 heures d'ensoleillement
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Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Hérault est de 2620 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
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Communes (Nombre: 2)
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Code postal
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Population
(habs)
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Altitude
minimum
(mètres)
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Altitude
moyenne
(mètres)
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Altitude
maximum
(mètres)
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Superficie
(km²)
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Frontignan |
34110 |
23 068 |
0 |
4 |
223 |
31.72 |
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Vic-la-Gardiole |
34110 |
2 812 |
0 |
5 |
216 |
18.49 |
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Photos de l'aire géographique
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Photos proches de Frontignan
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Pas de Deux... 
Photo du 10/03/2011
De : Jeanne-Marie Simon-Chapuis
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FRONTIGNAN PLAGE le vent coiffe les vagues
Le 05 Mars 2008
De : (graniotte) J GRANIER
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sunSete
Cliché du 23/07/2007
De : Paul Nechkova-Raven
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Frontignan plage
Image du 02/06/2007
De : Dub
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Frontignan
Le 02 Juin 2007
De : Dub
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Mont Saint Clair
Le 31 Juillet 2008
De : JM Alves
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Étang de Thau; Hubbrücke in Sete. © by UdoSm
Photo du 11/12/2007
De : ©UdoSm
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Etang de Thau - Gigean - Pic Saint-Loup
Le 14 Janvier 2007
De : mfe
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Mas Rimbault - Frontignan
Cliché du 14/01/2007
De : mfe
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Sète France
Image du 01/08/2010
De : Jola Sik
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Photos proches de Vic-la-Gardiole
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Pas de Deux...
Photo du 10/03/2011
De : Jeanne-Marie Simon-Chapuis
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Villeneuve-lès-Maguelone, Église Saint-Étienne from the 1...
Le 02 Septembre 2010
De : pilago
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FRONTIGNAN PLAGE le vent coiffe les vagues
Cliché du 05/03/2008
De : (graniotte) J GRANIER
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Frontignan plage
Image du 02/06/2007
De : Dub
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Frontignan
Le 02 Juin 2007
De : Dub
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Fontaine du vieux Fabrègues
Le 08 Juillet 2008
De : Nador38
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Montpellier A9 - Gare de Péage
Photo du 04/12/2007
De : SvenP
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Flamand rose
Le 02 Juin 2007
De : Dub
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Etang de Thau - Gigean - Pic Saint-Loup
Cliché du 14/01/2007
De : mfe
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A9 KM113,0 nord - Aire de Montpellier-Fabrègues - 1000m
Image du 21/07/2009
De : SvenP
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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 
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Législation
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La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Muscat de Frontignan vin doux naturel. Le décret d'application de l'appellation Muscat de Frontignan date du 31 mai 1936.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Muscat de Frontignan vin doux naturel.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Muscat de Frontignan vin doux naturel.
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Autres appellations du vignoble du Languedoc-roussillon
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Le vignoble du Languedoc-roussillon est un vignoble situé au sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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Carte de la région viticole |
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