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Quel vin choisir avec un milliard ?
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« Des vins de copains comme un bon Saumur mousseux rosé, accompagneront parfaitement un plat comme le milliard. »
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Le milliard
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Le millard auvergnat est une sorte de clafoutis aux cerises noires.
On peut trouver le milliard sous différents noms: Milliard ou Millard.
Le milliard est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de l'Auvergne. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mars à septembre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Gâteau aux fruits.
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Accords régionaux : Vin / Milliard
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Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder le milliard avec un vin de la même région, nous vous conseillons: le Cabernet d'Anjou, le Rosé d'Anjou et le Saumur mousseux rosé.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec le milliard.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Milliard
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Après avoir accordé le milliard avec des vins régionaux, Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce plat. Pour accorder le milliard avec un vin, nous vous conseillons: le Macvin du Jura rosé, le Rasteau rosé, le Banyuls rosé, le Pineau des Charentes rouge et le Muscat de Beaumes-de-Venise rosé.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec le milliard.
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Carte des vignobles de France |
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