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Quel vin choisir avec une soupe à la graisse ?
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« La soupe à la graisse est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Coteaux du Vendômois rouge. »
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La soupe à la graisse
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Une soupe aux légumes de votre choix, à laquelle on ajoute de la graisse.
La soupe à la graisse est un plat originaire de France et plus particulièrement des régions de la Basse-Normandie et de la Haute-Normandie. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé de décembre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Soupe chaude.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Soupe à la graisse
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Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec la soupe à la graisse.
La soupe à la graisse se marie parfaitement avec du vin rouge plutôt « jeune » comme un bon Calvados rouge, un Côte roannaise rouge, un Cheverny rouge, un Coteaux du Vendômois rouge ou encore un Bordeaux rouge.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec la soupe à la graisse dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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