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Vin Coteaux du Vendômois rouge


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Vignoble

Le Coteaux du Vendômois rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est produit dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Touraine. Administrativement, il peut être produit dans le département du Loir-et-Cher. Son terroir bénéficie d'un climat tempéré à influence océanique et océanique dégradé et de sols craie tuffeau, argilo-calcaires et argiles à silex.

Le cépage "Pineau d'Aunis N" est le seul cépage principal qui peut être utilisé pour faire du vin Coteaux du Vendômois rouge. A noter que des cépages complémentaires ou accessoires peuvent être utilisés.

Le Coteaux du Vendômois rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Coteaux du Vendômois. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Coteaux du Vendômois.



Coteaux du Vendômois: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.



Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Coteaux du Vendômois rouge ont été les années : 2002, 2005.
A noter que l'année 2005 est considérée comme étant une année particulièrement exceptionnelle.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Coteaux du Vendômois rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Coteaux du Vendômois rouge"
Millésime exceptionnel 2005
Excellent millésime 2002
Grand millésime 2001, 2004, 2010
Très bon millésime 2003, 2009, 2011
Bon millésime 2006, 2007, 2008, 2012
Millésime moyen 2013




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Coteaux du Vendômois rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Coteaux du Vendômois rouge
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Pineau d'Aunis N France (Loire)

Liste des cepages complémentaires du vin Coteaux du Vendômois rouge
(Cépages secondaires autorisés pour la production du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Pinot N Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Cabernet-Franc N Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)

Liste des cepages accessoires du vin Coteaux du Vendômois rouge
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Gamay N Cépage célèbre ! Gamay Noir à jus blanc France (Bourgogne)




Service du vin


Le Coteaux du Vendômois rouge se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type "bordeaux" ou de type "bourgogne". La quantité idéale est de 15 cl. L'aération et la décantation en carafe est possible pour ce vin.

Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 11°C et 13°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 70%. Le potentiel de garde moyen pour le Coteaux du Vendômois rouge est de 3 à 10 ans.

Le Saumur Champigny est certainement le vin de Loire qui se garde le plus longtemps. Sa capacité de garde peut dépasser les 15 ans. Bourgueil et St Nicolas de Bourgueil dépasseront rarement les 10 ans. Les Sancerre se gardent entre 3 et 5 ans. Dans tous les cas, vous pouvez conserver ces bouteilles dans les casiers du milieu de votre cave

Les bouteilles de vin doivent être conservées couchées. Pour qu'elles puissent livrer le meilleur d'elles-mêmes après des années de vieillissement, il est indispensable de les conserver avec le plus grand soin. Cela se fait, entre autres, en respectant la température, le taux d'humidité, et le calme, c'est à dire sans agitation, ni vibration. Si vous voulez limiter au maximum les vibrations, vous pouvez placer des patins de caoutchouc anti-vibration sous les casiers, ou bien sous votre armoire à vin. Dans votre cave, prenez soin de bien ordonner vos casiers: en inscrivant les appellations, les années et les temps de garde estimés, sur des petites ardoises.



Caractéristiques des vins Coteaux du Vendômois


L’AOC coteaux du vendômois est un vin tout à fait particulier et original de la Loire. Il peut être produit selon les trois couleurs, rouge, blanc et gris. Voici notre avis sur les vins de cette appellation. Le vin coteaux du vendômois rouge, est élaboré la plupart du temps avec les cépages cabernet franc, pineau d’aunis et pinot noir, c’est un vin à la robe rouge et aux reflets violets. Le nez est typé, il s’ouvre sur un bouquet d’arômes primaires sur les fruits noirs mûrs, cassis, mûre, myrtille, les fruits rouges sont là mais très discrets, des notes épicées et florales complètent le bouquet, avec la réglisse et la violette. En bouche il est tout en souplesse sans pour autant manquer de finesse; la structure générale du vin est fine avec des tannins ronds et présents; la finale est sur les notes de violette et un peu mentholée. C’est un vin à boire dans les 2 ans, il s’accompagne avec des charcuteries de la Loire, comme les rillons, à une température de 14°C. Le vin coteaux du vendô...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Coteaux du Vendômois)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Coteaux du Vendômois rouge", son aire géographique est composée aujourd’hui de 27 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Coteaux du Vendômois rouge, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département du Loir-et-Cher (41).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Coteaux du Vendômois rouge" regroupées par type de zone.

Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole de l'appellation Coteaux du Vendômois rouge

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département du Loir-et-Cher (41) 1707 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Loir-et-Cher est de 1707 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 27) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Vendôme 41100 16 807 76 80 141 23.89
Montoire-sur-le-Loir 41800 4 094 60 67 146 21.02
Saint-Ouen 41100 3 408 77 100 140 11.30
Naveil 41100 2 000 72 79 137 13.24
Lunay 41360 1 336 66 100 156 38.63
Villiers-sur-Loir 41100 1 226 70 90 141 10.00
Azé 41100 1 104 80 100 154 31.93
Thoré-la-Rochette 41100 927 69 80 137 10.78
Mazangé 41100 920 71 83 156 24.26
Saint-Martin-des-Bois 41800 596 60 110 156 36.40
Villerable 41100 495 87 123 138 16.81
Sougé 41800 475 56 70 147 16.88
Couture-sur-Loir 41800 433 54 59 136 14.30
Villedieu-le-Château 41800 409 60 80 133 29.65
Fontaine-les-Coteaux 41800 382 63 100 154 22.11
Houssay 41800 368 75 110 137 16.56
Marcilly-en-Beauce 41100 361 80 93 132 6.39
Troo 41800 326 58 120 154 14.19
Ternay 41800 298 59 80 139 14.38
Saint-Rimay 41800 293 65 80 125 7.36
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Coteaux du Vendômois rouge


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département du Loir-et-Cher (41) 1707 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Loir-et-Cher est de 1707 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 27) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Vendôme 41100 16 807 76 80 141 23.89
Montoire-sur-le-Loir 41800 4 094 60 67 146 21.02
Saint-Ouen 41100 3 408 77 100 140 11.30
Naveil 41100 2 000 72 79 137 13.24
Lunay 41360 1 336 66 100 156 38.63
Villiers-sur-Loir 41100 1 226 70 90 141 10.00
Azé 41100 1 104 80 100 154 31.93
Thoré-la-Rochette 41100 927 69 80 137 10.78
Mazangé 41100 920 71 83 156 24.26
Saint-Martin-des-Bois 41800 596 60 110 156 36.40
Villerable 41100 495 87 123 138 16.81
Sougé 41800 475 56 70 147 16.88
Couture-sur-Loir 41800 433 54 59 136 14.30
Villedieu-le-Château 41800 409 60 80 133 29.65
Fontaine-les-Coteaux 41800 382 63 100 154 22.11
Houssay 41800 368 75 110 137 16.56
Marcilly-en-Beauce 41100 361 80 93 132 6.39
Troo 41800 326 58 120 154 14.19
Ternay 41800 298 59 80 139 14.38
Saint-Rimay 41800 293 65 80 125 7.36
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Coteaux du Vendômois rouge



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Coteaux du Vendômois rouge. Le décret d'application de l'appellation Coteaux du Vendômois date du 2 mai 2001.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Coteaux du Vendômois rouge.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Coteaux du Vendômois rouge.



Autres appellations du vignoble de la Loire


Le vignoble de la Loire est un vignoble situé à l'ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Loire
Appellation (Nombre: 60) Label français Label européen Nombre de vins
Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 6
Anjou Villages AOC AOP 1
Anjou Villages Brissac AOC AOP 1
Anjou-Coteaux de la Loire AOC AOP 1
Bonnezeaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet de Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Calvados Appellation viticole recherché ! IGP 3
Châteaumeillant Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cheverny AOC AOP 3
Chinon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Comtés Rhodaniens IGP 3
Côte roannaise AOC AOP 2
Coteaux d'Ancenis AOC AOP 4
Coteaux de l'Aubance AOC AOP 2
Coteaux de Saumur AOC AOP 1
Coteaux du Cher et de l'Arnon IGP 3
Coteaux du Giennois AOC AOP 3
Coteaux du Layon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Coteaux du Loir AOC AOP 3
Coteaux du Vendômois Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Côtes d'Auvergne AOC AOP 8
Côtes de la Charité IGP 3
Côtes du Forez AOC AOP 2
Cour-Cheverny AOC AOP 1
Crémant de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Fiefs Vendéens Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Gros Plant du Pays Nantais AOC AOP 2
Haut-Poitou AOC AOP 3
Haute-Vienne IGP 3
Jasnières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Menetou-Salon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Montlouis-sur-Loire AOC AOP 3
Muscadet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Muscadet Coteaux de la Loire AOC AOP 2
Muscadet Côtes de Grandlieu AOC AOP 2
Muscadet Sèvre et Maine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Orléans AOC AOP 3
Orléans-Cléry AOC AOP 1
Pouilly-Fumé Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Pouilly-sur-Loire AOC AOP 1
Puy-de-Dôme IGP 3
Quarts de Chaume AOC AOP 1
Quincy Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Reuilly Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Rosé d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Rosé de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Nicolas-de-Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Saint-Pourçain Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Sancerre Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Saumur-Champigny Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Savennières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Touraine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 18
Touraine Noble Joué AOC AOP 1
Urfé IGP 3
Val de Loire Appellation viticole recherché ! IGP 3
Valençay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vouvray Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3



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