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Quel vin choisir avec des ris de veau aux truffes ?




« Les ris de veau aux truffes sont un plat haut de gamme qui doit être associé à un grand vin comme un Saint-Julien. »

« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Chambolle-Musigny premier cru Les Fuées. »


Les ris de veau aux truffes


Ce plat est généralement consommé de décembre à février. Classiquement, on les dégustera à Noël.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Abat poêlé.



Liste des meilleurs accords : Vin / Ris de veau aux truffes


Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec les ris de veau aux truffes.

Les ris de veau aux truffes se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un bon Saint-Emilion grand cru Premier grand cru classé, un Volnay premier cru La Gigotte, un Chambolle-Musigny premier cru Les Noirots, un Givry premier cru La Grande Berge rouge ou encore un Saint-Julien.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec les ris de veau aux truffes !

Liste des meilleurs accords mets vins pour les ris de veau aux truffes
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Saint-Emilion grand cru Premier grand cru classé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Volnay premier cru La Gigotte Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Les Noirots Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Givry premier cru La Grande Berge rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Saint-Julien Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Médoc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Pauillac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Volnay premier cru Les Mitans Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Volnay premier cru Robardelle Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Volnay premier cru Clos de la Bousse-d'Or Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Volnay premier cru Clos des Ducs Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Volnay premier cru En Chevret Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Volnay premier cru Fremiets Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Les Sentiers Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Les Amoureuses Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Les Charmes Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru La Combe d'Orveau Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Les Fuées AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Les Groseilles AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Les Gruenchers AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Les Hauts Doix AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Les Plantes AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Les Véroilles AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Aux Beaux Bruns AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Aux Echanges AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Derrière la Grange AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Les Borniques AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Les Combottes AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Aux Combottes AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Les Feusselottes AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Givry premier cru Le Pied de Chaume rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Givry premier cru Clos Salomon rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Volnay premier cru Les Brouillards AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Volnay premier cru Clos de la Barre AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Volnay premier cru Clos de la Rougeotte AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Volnay premier cru Fremiets - Clos de la Rougeotte AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Volnay premier cru Clos du Verseuil AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Givry premier cru La Matrosse rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Givry premier cru Les Galaffres rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne



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