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Bleu Noir


Vin Saint-Julien


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Vignoble

Le Saint-Julien est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Le Saint-Julien est produit dans le vignoble de Bordeaux, vignoble du sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole du Médoc. Administrativement, le Saint-Julien peut être produit dans les communes de Saint-Laurent-Médoc, de Cussac-Fort-Médoc et de Saint-Julien-Beychevelle. Son terroir bénéficie d'un climat océanique tempéré et de sols graves et calcaires.

Les cépages qui rentrent dans la composition du vin Saint-Julien sont : le Merlot N, le Cot N, le Petit Verdot N, le Cabernet-Franc N, le Cabernet-Sauvignon N, le Carmenère N.

Le Saint-Julien possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Saint-Julien.



Saint-Julien: Achat des meilleurs vins


Saint-Julien: les meilleurs vins de chez WineAndCo
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleures bouteilles de Saint-Julien ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
CHÂTEAU BRANAIRE DUCRU rouge 2005 , Quatrième Grand Cru Classé en 1855
CHÂTEAU BRANAIRE DUCRU rouge 2005 , Quatrième Grand Cru Classé en 1855
(Saint-Julien)

**** Decanter92-94 Wine Spectator 94-96 R. ParkerLa robe du Branaire 2005 est couleur d’encre, profonde. Les arômes puissants de cassis explosent avec pureté et élégance. La très belle maturité du rai...

Livraison sous 15 jours ouvrés
(Prix par bouteille)

105,00 €

CHÂTEAU DUCRU-BEAUCAILLOU 2011
CHÂTEAU DUCRU-BEAUCAILLOU 2011
(Saint-Julien)

Les origines du Château Ducru Beaucaillou remontent au tout début du XVIII ème et précisément à 1720. Il doit son nom aux « beaux et gros cailloux » qui caractérisent son terroir dont les exceptionnel...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)
115,00 €
105,00 €

CHÂTEAU LAGRANGE 2000
CHÂTEAU LAGRANGE 2000
(Saint-Julien)

Château Lagrange 2000 est le vin qui a la plus forte proportion de Cabernet Sauvignon au sein du Château Lagrange. Dans le millésime 2000, il y a une absence totale de Petit Verdot.La robe de ce millé...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)

99,00 €

CHÂTEAU LEOVILLE POYFERRE 1995
CHÂTEAU LEOVILLE POYFERRE 1995
(Saint-Julien)

C’est dans le premier quart du XIXème que le géant Léoville se scinde, d’abord en deux, puis en trois. Le Baron de Poyferré donna son nom à cette terre reçue en dot par son mariage avec la fille de Je...

Livraison sous 15 jours ouvrés
(Prix par bouteille)
98,08 €
98,08 €

CHÂTEAU LEOVILLE-BARTON 2004
CHÂTEAU LEOVILLE-BARTON 2004
(Saint-Julien)

Château Léoville-Barton 2004 résulte d'un assemblage typique du bordelais entre le cabernet sauvignon, le merlot et le cabernet franc. Ce vin est issu d'un sol de graves sur un sous-sol d’argile.La ro...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)

89,00 €

CHÂTEAU LEOVILLE LAS CASES 2013 Primeur
CHÂTEAU LEOVILLE LAS CASES 2013 Primeur
(Saint-Julien)

Ce millésime 2013 est très certainement la réussite notoire des Saint-Julien. Il est gourmand est offre un fruité classieux. Une belle longueur. Léoville Las Cases 2013 est avec certitude un vin de g...

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

89,00 €

CHÂTEAU SAINT PIERRE 2009
CHÂTEAU SAINT PIERRE 2009
(Saint-Julien)

Si le Château Saint Pierre est souvent resté dans l’ombre des grands noms de l’appellation, ce domaine n’a rien à leur envier. En effet, la régularité qu’a su imposer la famille Martin a fait renaître...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)

85,00 €

CHÂTEAU DUCRU-BEAUCAILLOU 2012 Primeur
CHÂTEAU DUCRU-BEAUCAILLOU 2012 Primeur
(Saint-Julien)

Le Château Ducru-Beaucaillou doit son nom, non seulement aux sols caractéristiques de son terroir, mais également à Bertrand Ducru qui en fit l’acquisition en 1795. Les 75 hectares de vignes de Ducru-...

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

81,00 €

CHÂTEAU TALBOT 2003
CHÂTEAU TALBOT 2003
(Saint-Julien)

92-94/100 Wine Spectator Le point 16.5/20 ****(*) RVF Parker 88-90/100"Un futur classique du cru" pour la Revue du Vin de France Le grand Talbot, fameux grand Cru Classé de Saint Julien doit s...

Livraison sous 15 jours ouvrés
(Prix par bouteille)
79,17 €
79,17 €

CHÂTEAU LAGRANGE 1996
CHÂTEAU LAGRANGE 1996
(Saint-Julien)

Le nom du domaine est hérité de celui de la maison noble Lagrange Monteil dont on retrouve trace au XVIème siècle. Le premier développement important du vignoble est dû au Baron de Brane au XVIIIe. Pa...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)
95,00 €
79,00 €

CHÂTEAU DUCRU-BEAUCAILLOU 2013 Primeur
CHÂTEAU DUCRU-BEAUCAILLOU 2013 Primeur
(Saint-Julien)

Ce millésime 2013 présente une robe couleur rubis aux reflets pourpres. Au nez, il offre des notes de crèmes de cassis ou encore de réglisse, sur un fond plutôt floral.En bouche, il se montre viril et...

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

77,70 €

CHÂTEAU LAGRANGE 2003
CHÂTEAU LAGRANGE 2003
(Saint-Julien)

Château Lagrange est issu d'un sol de croupes de graves günziennes et d'un mariage entre les trois principaux cépages de l'appellation: le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot.La robe du m...

Livraison sous 15 jours ouvrés
(Prix par bouteille)
67,83 €
62,00 €

CHÂTEAU BEYCHEVELLE 2011
CHÂTEAU BEYCHEVELLE 2011
(Saint-Julien)

Les vins de ce Château sont élégants, puissants et cela grâce à la préservation de traditions anciennes. Ils mettent en avant la nature, lui laisse le temps de donner le meilleure d'elle-même sans jam...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)

75,00 €






Saint-Julien: Achat au meilleur prix


Saint-Julien: acheter votre vin au meilleur prix sur Cdiscount !
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Cdiscount, les meilleures bouteilles le Saint-Julien au meilleur prix ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées chez Cdiscount sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
Château Branaire Ducru Saint Julien 2010 x1
Château Branaire Ducru - 4eme Grand Cru Classé - AOC Saint Julien - Millésime 2010 - Vin rouge -
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
82,00 €
64,00 €
+ 5,00 € Frais de port

Château Branaire Ducru Saint Julien 2010 x6
Château Branaire Ducru - 4eme Grand Cru Classé - AOC Saint Julien - Millésime 2010 - Vin rouge -
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
492,00 €
387,00 €
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Château Branaire Ducru Saint Julien 2010
Château Branaire Ducru - 4eme Grand Cru Classé - AOC Saint Julien - Millésime 2010 - Vin rouge -
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h


64,00 €
+ 5,00 € Frais de port

Clos du Marquis Saint Julien 2006
Clos du Marquis - 2nd vin du Château Léoville Las Cases - AOC Saint Julien - Bordeaux - Millésime 2006 - Vin rouge - 75cl
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h


42,00 €
+ 4,00 € Frais de port

Clos du Marquis Saint Julien 2009
Clos du Marquis - Second vin du Château Léoville Las Cases - AOC Saint Julien - Millésime 2009 - Vin rouge - Vendu a l'unité - 75cl
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
59,00 €
57,00 €
+ 5,00 € Frais de port

Magnum du Connétable de Talbot Saint Julien 2011
Magnum du Connétable de Talbot - 2nd vin du Château Talbot - AOC Saint Julien - Bordeaux - Millésime 2011 - Vin rouge - Vendu a l'unité - 150cl
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h


46,00 €
+ 4,00 € Frais de port

Duluc de Branaire Ducru Saint-Julien 2007 x1
Duluc de Branaire Ducru - Second Vin du Château Branaire Ducru 4eme Grand Cru Classé - AOC Saint Julien - Millésime 2007 - Vin rouge -
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
22,00 €
18,00 €
+ 2,00 € Frais de port

Duluc de Branaire Ducru Saint-Julien 2007 x6
Duluc de Branaire Ducru - Second Vin du Château Branaire Ducru 4eme Grand Cru Classé - AOC Saint Julien - Millésime 2007 - Vin rouge -
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Délais de livraison: 48h/72h
135,00 €
110,00 €
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Duluc de Branaire Ducru Saint-Julien 2007
Duluc de Branaire Ducru - Second Vin du Château Branaire Ducru 4eme Grand Cru Classé - AOC Saint Julien - Millésime 2007 - Vin rouge -
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h


18,00 €
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Duluc de Branaire Ducru Saint Julien 2008 x1
Duluc de Branaire Ducru - AOC Saint Julien - Bordeaux - Millésime 2008 - Vin rouge -
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
23,00 €
20,00 €
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Saint-Julien: les meilleurs vins de chez Auchan !
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Promo , Château Sarget Gruaud Larose Saint-julien Rouge 2011  Saint-julien
Promo , Château Sarget Gruaud Larose Saint-julien Rouge 2011 Saint-julien
(Saint Julien)

Généreux et charmeur, Sarget de Gruaud Larose bénéfice, aux même titre que son grand frère, des soins les plus méticuleux quils soient. Laissez-le gagner en caractère quelques années et il sera compar...

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)
19,99 €
17,99 €
+ 3,00 € Frais de port

Promo , Château Moulin Riche Saint-julien Rouge 2011  Saint-julien
Promo , Château Moulin Riche Saint-julien Rouge 2011 Saint-julien
(Saint Julien)

Finesse et élégance sont les fils conducteurs de ce millésime et ce tout au long de la dégustation. Un Saint-Julien qui saura se faire attendre jusquà une dizaine dannées.

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)
24,95 €
22,50 €
+ 3,00 € Frais de port

Promo , La Croix De Beaucaillou Saint-julien Rouge 2011  Saint-julien
Promo , La Croix De Beaucaillou Saint-julien Rouge 2011 Saint-julien
(Saint Julien)

Second vin du Château Ducru Beaucaillou. Il a tout dun grand vin, lélégance et la puissance sont là !

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)
36,00 €
32,99 €
+ 3,00 € Frais de port

Promo , Les Fiefs De Lagrange Saint-julien Rouge 2010  Saint-julien
Promo , Les Fiefs De Lagrange Saint-julien Rouge 2010 Saint-julien
(Saint Julien)

Une robe profonde qui dévoile des arômes fruités, le bouquet aromatique est complexe et offre des notes de fruits noirs frais et dépices. La puissance et la robustesse de ce Saint-Julien permettent de...

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)
22,99 €
19,99 €
+ 3,00 € Frais de port

Promo , Château Saint-pierre Saint-julien Rouge 2011  Saint-julien
Promo , Château Saint-pierre Saint-julien Rouge 2011 Saint-julien
(Sélection Robert Parker)

Le millésime 2011 de Château Saint Pierre confirme la réussite du domaine. Le vin est séduisant, rond avec des tanins mûrs. Le nez est dune très grande finesse. Un véritable plaisir !

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)
42,90 €
41,90 €
+ 3,00 € Frais de port

Château Ducru Beaucaillou Saint-julien Rouge 2010  Saint-Julien Cru Classé
Château Ducru Beaucaillou Saint-julien Rouge 2010 Saint-Julien Cru Classé
(Sélection Robert Parker)

Millésime distingué par un 98/100 par Robert Parker, cest une dégustation surprenante que nous offre le Château Beaucaillou. Du début à la fin ce 2010 jongle entre la finesse des arômes, la concentr...

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)

199,95 €
+ 3,00 € Frais de port

Château Léoville Poyferré Saint-Julien Rouge 2010  Saint-Julien Cru Classé
Château Léoville Poyferré Saint-Julien Rouge 2010 Saint-Julien Cru Classé
(Sélection Robert Parker)

Dune justesse et dun équilibre juste parfaits ce Léoville Poyferre est on ne peut plus digne du majestueux terroir dont il est issu. Une bouteille quil va falloir oublier de longues années pour quelle...

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)

145,00 €
+ 3,00 € Frais de port

Château Léoville-Barton Saint-Julien Rouge 2010  Saint-Julien Cru Classé
Château Léoville-Barton Saint-Julien Rouge 2010 Saint-Julien Cru Classé
(Sélection Robert Parker)

Un vin à la hauteur de la grandeur de son terroir. Équilibré tout au long de la dégustation il nous montre un merveilleux bouquet de saveurs mêlant avec harmonie des arômes de fruits, de cacao et dune...

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)

98,00 €
+ 3,00 € Frais de port

Promo , Château Beychevelle Saint-julien Rouge 2010  Saint-julien Cru Classé
Promo , Château Beychevelle Saint-julien Rouge 2010 Saint-julien Cru Classé
(Sélection Robert Parker)

Ce Grand Cru Classé a tout dun Saint-Julien. Il présente un beau volume des tanins fins et maîtrisés, et une complexité aromatique qui ne demande quà se développer davantage. Il faudra savoir patiente...

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)
97,00 €
75,00 €
+ 3,00 € Frais de port

Promo , Château Beychevelle Saint-julien Rouge 2011  Saint-julien Cru Classé
Promo , Château Beychevelle Saint-julien Rouge 2011 Saint-julien Cru Classé
(Sélection Robert Parker)

Un excellent vin, charmeur et gourmand, qui dispose dune jolie structure aromatique très parfumée en fruit. Un agréable moment de dégustation qui accompagnera la moindre de vos occasions.

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)
69,00 €
59,00 €
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Saint-Julien: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Saint-Julien ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Saint-Julien : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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★ Château Terrey gros Cailloux 1970 - St Julien ★
★ Château Terrey gros Cailloux 1970 - St Julien ★
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 59 000 Lille, France
Date de début : le 21/01/2013 à 14:43:31
Date de fin : le 13/09/2014 à 14:48:31
Achat Immédiat !

25,12 €
+ 11,50 € Frais de port

2 CHATEAU d'HORTEVIE 1960 Grand Cru Saint Julien
2 CHATEAU d'HORTEVIE 1960 Grand Cru Saint Julien
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 27 200 Vernon, France
Date de début : le 19/08/2014 à 16:09:57
Date de fin : le 22/08/2014 à 16:09:57


61,00 €
+ 13,00 € Frais de port

2em Grand Cru Classe en 1855  CHATEAU GRUAUD LAROSE 1997
2em Grand Cru Classe en 1855 CHATEAU GRUAUD LAROSE 1997
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 32 130 Bézéril, France
Date de début : le 12/08/2014 à 16:11:00
Date de fin : le 22/08/2014 à 16:11:00


35,00 €
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1 BT CHATEAU  TALBOT 2000 GRAND CRU CLASSE SAINT JULIEN PARKER:93/100
1 BT CHATEAU TALBOT 2000 GRAND CRU CLASSE SAINT JULIEN PARKER:93/100
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 18/08/2014 à 04:28:31
Date de fin : le 22/08/2014 à 16:28:10


65,00 €
+ 12,00 € Frais de port

CHATEAU MOULIN DE LA BRIDANE 1985 Saint-Julien
CHATEAU MOULIN DE LA BRIDANE 1985 Saint-Julien
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 67 340 Bischholtz, France
Date de début : le 02/08/2014 à 18:34:47
Date de fin : le 01/09/2014 à 18:39:47
Achat Immédiat !

14,95 €
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1 BT CHATEAU  TALBOT 1972 GRAND CRU CLASSE SAINT JULIEN
1 BT CHATEAU TALBOT 1972 GRAND CRU CLASSE SAINT JULIEN
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 18/08/2014 à 05:03:22
Date de fin : le 22/08/2014 à 17:03:14


40,00 €
+ 12,00 € Frais de port

1 Bouteille Saint-Julien - Branaire Ducru (Rouge) 2002 - Duluc
1 Bouteille Saint-Julien - Branaire Ducru (Rouge) 2002 - Duluc
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 76 000 Rouen, France
Date de début : le 18/08/2014 à 14:03:44
Date de fin : le 23/08/2014 à 14:03:44


30,00 €
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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Saint-Julien ont été les années : 1928, 1929, 1943, 1945, 1947, 1949, 1953, 1955, 1961, 1962, 1966, 1982, 1983, 1985, 1986, 1989, 1990, 1995, 1996, 1998, 2000, 2005, 2009.
Les années 1928, 1947, 1985, 2000, 2009 ont fourni des millésimes exceptionnels.
Les années 1929, 1961 sont considérées comme particulièrement exceptionnelles, on parle de millésimes du siècle.
Les années 1945, 1982, 1990, 2005 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Saint-Julien classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, les résultats d'un millésime sur une appellation sont souvent hétérogènes. Tout peut dépendre du micro-climat ou du savoir faire d'un domaine. Ainsi, l'échelle de valeur proposée, offre un panorama, une tendance, de la qualité de l'année analysée.
Les millésimes du début du xxème siècle ne sont plus à boire, ils sont présentés à titre historique, hormis les grands crus et les crus exceptionnels. Cependant, ces millésimes historiques sont un véritable patrimoine et peuvent posséder une grande valeur dans les ventes aux enchères, il ne faut en aucun les sous estimer !


Millésimes des vins "Saint-Julien"
Millésime du millénaire 1945, 1982, 1990, 2005
Millésime du siècle 1929, 1961
Millésime exceptionnel 1928, 1947, 1985, 2000, 2009
Excellent millésime 1943, 1949, 1953, 1955, 1962, 1966, 1983, 1986, 1989, 1995, 1996, 1998
Très grand millésime 1934, 1959, 1964, 1971, 1975, 1978, 1988, 2003
Grand millésime 1926, 1937, 1948, 1952, 1970, 2001, 2002, 2004, 2006, 2008, 2010
Très bon millésime 1940, 1946, 1976, 1979, 1981, 2007
Bon millésime 1944, 1950, 1967, 1993, 1994, 1999, 2011, 2012
Millésime moyen 1930, 1932, 1933, 1938, 1939, 1942, 1954, 1957, 1965, 1968, 1973, 1974, 1980, 1984, 1987, 1991, 1992, 1997, 2013
Millésime médiocre 1927, 1931, 1935, 1936, 1941, 1951, 1956, 1958, 1960, 1963, 1969, 1972, 1977




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Saint-Julien :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Saint-Julien
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Merlot N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Cot N Cépage célèbre ! Malbec N France (Sud-Ouest)
Petit Verdot N France (Sud-Ouest)
Cabernet-Franc N Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)
Cabernet-Sauvignon N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Carmenère N France (Bordeaux)




Service du vin


Le Saint-Julien se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type "bordeaux". La quantité idéale est de 15 cl.

Pour les vins n'ayant pas subi d'élevage en barriques, le carafage n'est pas nécessaire. L'aération en carafe est recommandée, lorsque le vin est jeune et qu'il a subi un élevage en fûts de chêne. Pour les vins plus âgés, il est préfèrable de les décanter quelques heures avant de les servir, cela peut s'appliquer aussi aux jeunes vins dans le cadre d'une aération. Le temps d'ouverture à l'avance sera determiné au moment de la dégustation, selon la façon dont le vin évolue dans le verre. Lors de la décantation, prenez garde de pas laisser tomber le dépôt dans la carafe, il n'est jamais agréable d'avoir des petits morceaux dans la bouche lors de la dégustation. Pour ce faire, restez concentré sur l'épaule de la bouteille et stopez le mouvement dès que vous voyez apparaître les premières particules de dépot, la lumière de la bougie vous sera d'une grande utilité! Si vous sentez que le vin s'affaiblit au bout de quelques heures en carafe, dans ce cas il faut boucher la carafe! C'est pour cela qu'il est très important de toujours acheter une carafe avec un bouchon! Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.

Pour contrôler la température du vin vous pouvez utiliser un thermomètre à vin. Il suffit de le plonger dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C, et un taux d'humidité compris entre 70% et 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Saint-Julien est de 5 ans à 15 ans.

Attention, les vins "bordeaux" génériques rouges peuvent se garder entre 3 et 5 ans mais cela dépendra de leurs structures! Les grands appellations comme Margaux, Pauillac, Saint-Emilion...auront des capacités de garde bien supérieures! Elles peuvent atteindre les 50 années! C'est souvent le cas sur les grands millésimes des crus classés.

Si vous investissez dans du vin, il est fondamental de possèder un lieu de stockage réunissant toutes les conditions nécessaires pour une bonne conservation du vin. La cave est un endroit rêvé. Mais attention, il ne suffit pas d'avoir une cave, celle-ci doit être à la bonne température, sans odeur néfaste pour le vin, sans lumière et avec un taux d'humidité compris entre 70 et 75%. Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement. Mais prenez garde de bien choisir votre matériel. Verifiez bien la solidité de l'armature, des clayettes, et si l'armoire à vin que vous voulez acheter réunie bien toutes les conditions pour une bonne conservation du vin (humidité, luminosité, température, vibrations...).



Caractéristiques des vins Saint-Julien


Magnifique appellation du Médoc, Saint Julien fournit des vins de très haute qualité qui allient puissance, tendresse et profondeur. Des grands noms comme le château Beychevelle, le château Talbot, le château Branaire-Ducru ont fait la réputation de ce vignoble. Ils font partie des vins de légende recherchés partout dans le monde par les amateurs de vin de Bordeaux. Le vignoble de Saint Julien se situe entre Margaux au sud et Pauillac au nord, au centre du Médoc. Les vignes croissent face à la Gironde sur des croupes de graves günziennes du Quaternaire. Sur ce type de sol, le cabernet sauvignon exprime tout son potentiel avec puissance et finesse. De nombreux châteaux font partie du classement de 1855, on compte 11 crus classés; à eux seuls ils produisent plus de 80% de la production totale de l’appellation. En plus de ceux cités au dessus, nous pouvons nommer : le château Lagrange et le château Langoa, tous deux 3ème cru classé, les châteaux Léoville Las Cases, Léoville-Poyferré et Lé...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Saint-Julien)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Saint-Julien", son aire géographique est composée aujourd’hui de 3 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Saint-Julien, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Gironde (33).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Saint-Julien" regroupées par type de zone.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Gironde (33) 1994 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Gironde est de 1994 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 3) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Saint-Laurent-Médoc 33112 3 774 4 10 41 136.55
Cussac-Fort-Médoc 33460 1 743 0 11 29 18.01
Saint-Julien-Beychevelle 33250 719 0 16 28 16.30


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de la Gironde (33) 1994 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Gironde est de 1994 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 3) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Saint-Laurent-Médoc 33112 3 774 4 10 41 136.55
Cussac-Fort-Médoc 33460 1 743 0 11 29 18.01
Saint-Julien-Beychevelle 33250 719 0 16 28 16.30



Photos de l'aire géographique



Photos proches de Saint-Laurent-Médoc


  Château Cordeillan-Bages, Pauillac Château Cordeillan-Bages, Pauillac
Photo du 27/06/2012
De : gerhard weiss

Saint-Laurent-Medoc  Aquitanien Südwestfrankreich Saint-Laurent-Medoc Aquitanien Südwestfrankreich
Le 08 Décembre 2010
De : gerhard weiss

  Train Touristique Du Limousin - Périgord  dans le cadre de Soulac 1900 en gare de Pauillac Train Touristique Du Limousin - Périgord dans le cadre d...
Cliché du 13/03/2007
De : jean ROUBY

Château Mouton Rothschild, Pauillac 2004 Château Mouton Rothschild, Pauillac 2004
Image du 09/06/2007
De : Roberto_R_Pereira

  Château Mouton-Rothschild Château Mouton-Rothschild
Le 05 Juillet 2007
De : A Greek Somewhere

La route des grands crus La route des grands crus
Le 09 Septembre 2011
De : gerhard weiss

  L'église du Bourg (11e - 14e s.) L'église du Bourg (11e - 14e s.)
Photo du 27/06/2009
De : FGuertin

CHATEAU HAUT MEDOC CHATEAU HAUT MEDOC
Le 04 Août 2011
De : POESIE



Photos proches de Cussac-Fort-Médoc


  Entrée Citadelle de Blaye, Charentre Maritime Entrée Citadelle de Blaye, Charentre Maritime
Photo du 12/09/2011
De : jl capdeville

Margaux - Château Margaux [14.08.2008] Margaux - Château Margaux [14.08.2008]
Le 21 Août 2008
De : Jordi Peralta

  Château Lamarque, april 2004 Château Lamarque, april 2004
Cliché du 12/08/2007
De : Roberto_R_Pereira

Château Brillette à Moulis-en-Médoc Château Brillette à Moulis-en-Médoc
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De : Christian PERLOT

  Saint-Julien de Beychevelle - le château de Beychevelle Saint-Julien de Beychevelle - le château de Beychevelle
Le 26 Juillet 2008
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Saint Julien Saint Julien
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De : ixxx

  Ile Verte - Photo from helicopter Ile Verte - Photo from helicopter
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De : Farhad Vladi

Château-reau - Maucaillou Château-reau - Maucaillou
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De : vinc107



Photos proches de Saint-Julien-Beychevelle


  Château Cordeillan-Bages, Pauillac Château Cordeillan-Bages, Pauillac
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De : gerhard weiss

Entrée Citadelle de Blaye, Charentre Maritime Entrée Citadelle de Blaye, Charentre Maritime
Le 12 Septembre 2011
De : jl capdeville

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De : gerhard weiss

Château Cos-d'Estournel, St.-Estèphe 2004 Château Cos-d'Estournel, St.-Estèphe 2004
Image du 09/06/2007
De : Roberto_R_Pereira

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Le 12 Août 2007
De : Roberto_R_Pereira

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Le 13 Mars 2007
De : jean ROUBY

  Château Mouton Rothschild, Pauillac 2004 Château Mouton Rothschild, Pauillac 2004
Photo du 09/06/2007
De : Roberto_R_Pereira

Saint-Julien de Beychevelle - le château de Beychevelle Saint-Julien de Beychevelle - le château de Beychevelle
Le 26 Juillet 2008
De : Maryse33

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Saint-Julien. Le décret d'application de l'appellation Saint-Julien date du 14 novembre 1936.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Saint-Julien.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Saint-Julien.



Autres appellations du vignoble de Bordeaux


Le vignoble de Bordeaux est un vignoble situé du sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de Bordeaux
Appellation (Nombre: 42) Label français Label européen Nombre de vins
Atlantique IGP 3
Barsac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Blaye AOC AOP 1
Bordeaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Bordeaux supérieur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cadillac AOC AOP 1
Canon Fronsac AOC AOP 1
Cérons AOC AOP 1
Côtes de Blaye AOC AOP 1
Côtes de Bordeaux AOC 8
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire AOC AOP 3
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais AOC AOP 2
Crémant de Bordeaux AOC AOP 2
Entre-deux-Mers AOC AOP 2
Fronsac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Graves Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Graves de Vayres AOC AOP 3
Graves supérieures AOC AOP 1
Haut-Médoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Lalande-de-Pomerol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Listrac-Médoc AOC AOP 1
Loupiac AOC AOP 1
Lussac-Saint-Emilion AOC AOP 1
Margaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Médoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Montagne-Saint-Emilion AOC AOP 1
Moulis AOC AOP 1
Neac AOC AOP 1
Pauillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Périgord IGP 6
Pessac-Léognan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pomerol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Premières Côtes de Bordeaux AOC AOP 1
Puisseguin-Saint-Emilion AOC AOP 1
Saint-Emilion Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Emilion grand cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Saint-Estèphe Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Georges-Saint-Emilion AOC AOP 1
Saint-Julien Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Sainte-Croix-du-Mont Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Sainte-Foy-Bordeaux AOC AOP 4
Sauternes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1



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