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Bleu Noir


Vin Pauillac


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Vignoble

Le Pauillac est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Le Pauillac est produit dans le vignoble de Bordeaux, vignoble du sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole du Médoc. Administrativement, le Pauillac peut être produit dans les communes de Saint-Estèphe, de Pauillac, de Cissac-Médoc, de Saint-Sauveur et de Saint-Julien-Beychevelle. Son terroir bénéficie d'un climat océanique tempéré et de sols graves et calcaires.

Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Pauillac sont : le Merlot N, le Cot N, le Petit Verdot N, le Cabernet-Franc N, le Cabernet-Sauvignon N, le Carmenère N.

Le Pauillac possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Pauillac.



Pauillac: Achat des meilleurs vins


Pauillac: les meilleurs vins de chez WineAndCo
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleures bouteilles de Pauillac ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
CARRUADES DE LAFITE 2013 Primeur
CARRUADES DE LAFITE 2013 Primeur
(Pauillac)

Ce millésime 2013 est issu d’un assemblage de Cabernet Franc et de Merlot. Sa robe est couleur rubis aux reflets prune. Il offre des arômes de groseilles complétés par des notes de vanille.

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

99,00 €

LE PETIT MOUTON DU CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD 2013 Primeur
LE PETIT MOUTON DU CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD 2013 Primeur
(Pauillac)

La robe est d’un pourpre éclatant, laisse transparaitre des reflets violacés. Le millésime 2013 présente un nez élégant et expressif de fruits rouges et de notes d'épices. L'attaque est franche, marqu...

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

78,00 €

CHÂTEAU PONTET CANET 2013 Primeur
CHÂTEAU PONTET CANET 2013 Primeur
(Pauillac)

Les vins sont vinifiés en cuves durant près de quatre semaines, délai pouvant varier en fonction du cépage, de la parcelle et de l’âge des vignes. Ils seront ensuite mis en barriques de chêne français...

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

67,40 €

CHÂTEAU PICHON-LONGUEVILLE BARON 2013 Primeur
CHÂTEAU PICHON-LONGUEVILLE BARON 2013 Primeur
(Pauillac)

Seulement 40 de ses 73 hectares sont utilisés pour produire Le Baron de Pichon Longueville, ce qui en dit long sur la politique de sélection rigoureuse du vignoble. L’encépagement est composé de 65% d...

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

60,00 €

CHÂTEAU LYNCH-BAGES 2013 Primeur
CHÂTEAU LYNCH-BAGES 2013 Primeur
(Pauillac)

Ce millésime 2013 nous offre une belle qualité. Au regard, ce vin présente une robe brillante d'un rouge très sombre. Au nez, il est caractérisé par des arômes de fruits noirs comme le cassis et la mû...

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

55,30 €

CHÂTEAU DUHART-MILON ROTHSCHILD 2013 Primeur
CHÂTEAU DUHART-MILON ROTHSCHILD 2013 Primeur
(Pauillac)

Ce millésime 2013 a joué la carte de la rondeur, apportée par le Merlot. Un vin séduisant et gourmand.

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

54,00 €

CHÂTEAU HAUT-BAGES AVEROUS 2003
CHÂTEAU HAUT-BAGES AVEROUS 2003
(Pauillac)

Château Haut-Bages Averous est le nom d'une ancienne propriété de Pauillac, acquise autrefois par André Cazes, propriétaire de nombreux châteaux dans le Bordelais. Ce nom a longtemps désigné le second...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)

45,00 €

CHÂTEAU CLERC MILON 2013 Primeur
CHÂTEAU CLERC MILON 2013 Primeur
(Pauillac)

Le millésime 2013 présente une un rouge pourpre et des nuances de violet. Au nez, un fruité éclatant de framboises légèrement confiturées, associé à des notes florales et minérales. Complexes et engag...

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

35,30 €

CHÂTEAU GRAND-PUY-LACOSTE 2013 Primeur
CHÂTEAU GRAND-PUY-LACOSTE 2013 Primeur
(Pauillac)

Ce millésime 2013 affiche une robe rubis aux reflets violets. Il offre des arômes de tabac, sur un fond de groseille. Moyennement corsé, il préserve cependant sa légèreté. Grand Puy Lacoste produit ég...

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

35,80 €

CHÂTEAU D'ARMAILHAC 2013 Primeur
CHÂTEAU D'ARMAILHAC 2013 Primeur
(Pauillac)

Le Millésime 2013 a été marqué par une météo instable voire même plutôt capricieuse. L'hiver froid et assez humide a même entrainé un retard du cycle végétatif qui a par la suite perturbé la floraiso...

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

26,80 €

CHÂTEAU GRAND-PUY DUCASSE 2013 Primeur
CHÂTEAU GRAND-PUY DUCASSE 2013 Primeur
(Pauillac)

2013 est un millésime de challenge. Malgré une maturité relativement tardive, la chaleur du mois d'août a été bénéfique pour les Cabernets Sauvignons. Le Château a privilégié les lots des Cabernets S...

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

24,70 €

CHÂTEAU HAUT-BATAILLEY 2013 Primeur
CHÂTEAU HAUT-BATAILLEY 2013 Primeur
(Pauillac)

Le Château Haut-Batailley 2013 fait preuve de droiture et d’équilibre. L’attaque est dense pour une bouche légèrement serrée. Ses tanins sont présents sur la finale, lui conférant une belle longueur. ...

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

24,00 €

CHÂTEAU LYNCH-MOUSSAS 2013 Primeur
CHÂTEAU LYNCH-MOUSSAS 2013 Primeur
(Pauillac)

Le millésime 2013 possède un nez vétégal. La bouche est fraîche, ample avec une pointe de moelleux en fin de bouche. Bonne capacité de vieillissement.

Livraison sous 2 ans
(Prix par bouteille)

22,50 €







Pauillac: Achat au meilleur prix



Pauillac: les meilleurs vins de chez Auchan !
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Auchan, les meilleures bouteilles de Pauillac ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
Promo , Château Mouton Rothschild Pauillac 1er Grand Cru Classé Rouge 2011  Pauillac
Promo , Château Mouton Rothschild Pauillac 1er Grand Cru Classé Rouge 2011 Pauillac
(Pauillac)

Mouton Rothschild fait partie de ces vins qui atteignent régulièrement la perfection, le 2011 se présente sous une robe sombre et brillante, les arômes sont dominés par le cassis, le sous bois et la r...

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)
523,00 €
499,00 €
+ 3,00 € Frais de port

Château Lynch-Moussas Pauillac Rouge 2012  Pauillac Grand Cru Classé
Château Lynch-Moussas Pauillac Rouge 2012 Pauillac Grand Cru Classé
(Pauillac)

Le millésime 2012 du Château Lynch-Moussas ne déroge pas à la tradition, il dévoile une couleur sombre et profonde, un nez de fruits rouges, une bouche ronde et des tanins mûrs, suivis de notes de cas...

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)

24,90 €
+ 3,00 € Frais de port

Les Carruades de Lafite Pauillac Rouge 2012  Pauillac
Les Carruades de Lafite Pauillac Rouge 2012 Pauillac
(Pauillac)

Second vin du plus grand des premiers, cela ne peut être quun gage de qualité. Très fin, avec une pointe de vivacité en finale et une belle longueur, cest un régal, une fois de plus !

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)

139,00 €
+ 3,00 € Frais de port

Promo , Château Lynch Bages Pauillac 5ème Grand Cru Classé  Rouge 2012  Pauillac Grand Cru Classé
Promo , Château Lynch Bages Pauillac 5ème Grand Cru Classé Rouge 2012 Pauillac Grand Cru Classé
(Pauillac)

Un style sensuel et éclatant, du mlleux , de lopulence, en somme un vin pour les amateurs hédonistes !

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)
80,40 €
74,90 €
+ 3,00 € Frais de port

Château d´Armailhac Pauillac Rouge 2008  Pauillac
Château d´Armailhac Pauillac Rouge 2008 Pauillac
(Sélection Robert Parker)

Sous sa robe rouge profond, on découvre des arômes de fruits rouges, cest un vin dune grande élégance, il peut être conservé de longues années.

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)

70,00 €
+ 3,00 € Frais de port

La réserve de Comtesse Pauillac Rouge 2011  Pauillac
La réserve de Comtesse Pauillac Rouge 2011 Pauillac
(Sélection Robert Parker)

Sous sa belle robe grenat, ce 2011 présente une structure fraîche et équilibrée. Montrant des signes de maturité avancée, vous pourrez le déguster de manière optimale dès 2015.

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)

32,90 €
+ 3,00 € Frais de port

Promo , Les Forts De Latour Pauillac Rouge 2010  Pauillac
Promo , Les Forts De Latour Pauillac Rouge 2010 Pauillac
(Sélection Guide Hachette)

Digne dun Pauillac ce Fort de Latour porte à merveille les caractéristiques de cette majestueuse appellation. Équilibré, tendre et dense à la fois, autant de qualités qui en font une bouteille quil se...

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)
249,00 €
235,00 €
+ 3,00 € Frais de port

Château Lynch-Moussas Pauillac Rouge 2011  Pauillac
Château Lynch-Moussas Pauillac Rouge 2011 Pauillac
(Sélection Robert Parker)

Château Lynch-Moussas 2011 très élégant au nez, se montre riche et puissant en bouche. La finale est persistante et légèrement mentholée. Le travail réalisé depuis 10 ans sur la propriété permet à c...

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)

27,90 €
+ 3,00 € Frais de port

Château Pédesclaux Pauillac Rouge 2011  Pauillac Cru Classé
Château Pédesclaux Pauillac Rouge 2011 Pauillac Cru Classé
(Sélection Robert Parker)

Vin riche et structuré, ce Château Pédesclaux offre des arômes de fruits rouges et noirs. Un excellent rapport qualité/prix pour ce vin dune douceur remarquable.

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)

27,90 €
+ 3,00 € Frais de port

Château Croizet-Bages Pauillac Rouge 2011  Pauillac
Château Croizet-Bages Pauillac Rouge 2011 Pauillac
(Sélection Robert Parker)

Un vin aux notes de pruneau présentant un bon volume de bouche et une excellente matière. Les tanins sont assurés, un Pauillac complet et incontournable.

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)

26,00 €
+ 3,00 € Frais de port





Pauillac: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Pauillac ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Pauillac : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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pichon longueville contesse de lalande pauillac 2007
pichon longueville contesse de lalande pauillac 2007
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 62 380 Acquin Westbécourt, France
Date de début : le 19/10/2014 à 10:05:16
Date de fin : le 26/10/2014 à 10:05:16


65,00 €
+ 12,00 € Frais de port

CHATEAU GAUDIN RESERVE 2005 PAUILLAC BORDEAUX TRES GRAND MILLÉSIME
CHATEAU GAUDIN RESERVE 2005 PAUILLAC BORDEAUX TRES GRAND MILLÉSIME
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 59 134 Beaucamps Ligny, France
Date de début : le 15/12/2013 à 19:41:09
Date de fin : le 10/11/2014 à 19:46:09
Achat Immédiat !

20,90 €
+ 11,50 € Frais de port

3 PONTET CANET 2011
3 PONTET CANET 2011
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 93 100 Montreuil, France
Date de début : le 23/10/2014 à 10:12:45
Date de fin : le 26/10/2014 à 10:12:45


200,00 €
+ 15,00 € Frais de port

La Rose Pauillac 1993
La Rose Pauillac 1993
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 21/10/2014 à 17:30:37
Date de fin : le 20/11/2014 à 17:35:37
Achat Immédiat !

9,95 €
+ 10,50 € Frais de port

PAUILLAC CARRUADES DE LAFITE BARON DE ROTHSCHILD 2009 !!!
PAUILLAC CARRUADES DE LAFITE BARON DE ROTHSCHILD 2009 !!!
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 57 570 Basse Rentgen, France
Date de début : le 19/10/2014 à 14:16:05
Date de fin : le 26/10/2014 à 14:16:05


165,00 €
+ 8,50 € Frais de port

Château Grand Puy Lacoste 2000 Pauillac
Château Grand Puy Lacoste 2000 Pauillac
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 62 570 Hallines, France
Date de début : le 15/10/2014 à 14:27:43
Date de fin : le 14/11/2014 à 14:27:43
Achat Immédiat !

89,00 €
+ 13,00 € Frais de port

MYTHIQUE CHATEAU LATOUR 1998 PAUILLAC !!!!
MYTHIQUE CHATEAU LATOUR 1998 PAUILLAC !!!!
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 76 400 Colleville, France
Date de début : le 19/10/2014 à 15:54:41
Date de fin : le 26/10/2014 à 15:54:41


281,00 €
+ 12,00 € Frais de port

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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Pauillac ont été les années : 1928, 1929, 1943, 1945, 1947, 1949, 1953, 1955, 1959, 1961, 1975, 1982, 1985, 1986, 1988, 1989, 1990, 1995, 1998, 2000, 2005, 2009.
Les années 1928, 1947, 1959, 1986, 2000, 2009 sont considérées comme étant des années d'exception.
Les années 1961, 1990, 2005 ont été particulièrement exceptionnelles. On parle de crus du siècle.
Les années 1929, 1945, 1982 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Pauillac classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, il ne faut pas oublier que les notes exposées sont une appréciation générale de l'appellation, d'une région viticole ou du vignoble. En effet, les micro-climats, les talents des vignerons peuvent influer sur la qualité d'un millésime d'un domaine à l'autre.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.


Millésimes des vins "Pauillac"
Millésime du millénaire 1929, 1945, 1982
Millésime du siècle 1961, 1990, 2005
Millésime exceptionnel 1928, 1947, 1959, 1986, 2000, 2009
Excellent millésime 1943, 1949, 1953, 1955, 1975, 1985, 1988, 1989, 1995, 1998
Très grand millésime 1962, 1964, 1966, 1971, 1978, 1983, 1996, 2003
Grand millésime 1926, 1934, 1937, 1946, 1948, 1952, 1970, 1981, 2001, 2002, 2004, 2006, 2008, 2010
Très bon millésime 1976, 1979
Bon millésime 1938, 1940, 1950, 1967, 1980, 1993, 1994, 1997, 1999, 2007, 2011, 2012
Millésime moyen 1927, 1933, 1942, 1944, 1951, 1954, 1956, 1957, 1968, 1972, 1973, 1974, 1977, 1984, 1987, 1992, 2013
Millésime médiocre 1930, 1931, 1932, 1935, 1936, 1939, 1941, 1958, 1960, 1963, 1965, 1969, 1991




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Pauillac :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Pauillac
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Merlot N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Cot N Cépage célèbre ! Malbec N France (Sud-Ouest)
Petit Verdot N France (Sud-Ouest)
Cabernet-Franc N Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)
Cabernet-Sauvignon N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Carmenère N France (Bordeaux)




Service du vin


Le Pauillac se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type "bordeaux". La quantité idéale est de 15 cl.

Pour les vins n'ayant pas subi d'élevage en barriques, le carafage n'est pas nécessaire. L'aération en carafe est recommandée, lorsque le vin est jeune et qu'il a subi un élevage en fûts de chêne. Pour les vins plus âgés, il est préfèrable de les décanter quelques heures avant de les servir, cela peut s'appliquer aussi aux jeunes vins dans le cadre d'une aération. Le temps d'ouverture à l'avance sera determiné au moment de la dégustation, selon la façon dont le vin évolue dans le verre. Lors de la décantation, prenez garde de pas laisser tomber le dépôt dans la carafe, il n'est jamais agréable d'avoir des petits morceaux dans la bouche lors de la dégustation. Pour ce faire, restez concentré sur l'épaule de la bouteille et stopez le mouvement dès que vous voyez apparaître les premières particules de dépot, la lumière de la bougie vous sera d'une grande utilité! Si vous sentez que le vin s'affaiblit au bout de quelques heures en carafe, dans ce cas il faut boucher la carafe! C'est pour cela qu'il est très important de toujours acheter une carafe avec un bouchon! Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.

Pour contrôler la température du vin vous pouvez utiliser un thermomètre à vin. Il suffit de le plonger dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C, et un taux d'humidité compris entre 70% et 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Pauillac est de 5 ans à 15 ans.

Attention, les vins "bordeaux" génériques rouges peuvent se garder entre 3 et 5 ans mais cela dépendra de leurs structures! Les grands appellations comme Margaux, Pauillac, Saint-Emilion...auront des capacités de garde bien supérieures! Elles peuvent atteindre les 50 années! C'est souvent le cas sur les grands millésimes des crus classés.

Si vous investissez dans du vin, il est fondamental de possèder un lieu de stockage réunissant toutes les conditions nécessaires pour une bonne conservation du vin. La cave est un endroit rêvé. Mais attention, il ne suffit pas d'avoir une cave, celle-ci doit être à la bonne température, sans odeur néfaste pour le vin, sans lumière et avec un taux d'humidité compris entre 70 et 75%. Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement. Mais prenez garde de bien choisir votre matériel. Verifiez bien la solidité de l'armature, des clayettes, et si l'armoire à vin que vous voulez acheter réunie bien toutes les conditions pour une bonne conservation du vin (humidité, luminosité, température, vibrations...).



Caractéristiques des vins Pauillac


C’est une des appellations mythiques de Bordeaux située au cœur du Médoc. Des grands seigneurs sont présents dans ce vignoble : château Mouton-Rothschild, château Lafite- Rothschild, château Latour...Ils sont tous considérés depuis le 18ème siècle comme étant des vins exceptionnels, devenus aujourd’hui des vins de légende, rares et difficiles d’accès pour le commun des mortels. On compte en tout 18 châteaux de Pauillac présents dans le classement de 1855, trois d’entre eux sont dans la catégorie des premiers grands crus classés (titre suprême) ce sont les châteaux Mouton-Rothschild, Lafite- Rothschild et Latour. Les terroirs exceptionnels dont jouissent les vignes de ces prestigieux domaines contribuent fortement à fournir des vins uniques, inimitables, incomparables. Les vignes sont plantées sur des croupes de graves garonnaises du Quaternaire (du günz), ces croupes reposent sur un socle calcaire très qualitatif dit calcaire de Saint Estèphe. Le château Latour en revanche repose sur u...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Pauillac)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Pauillac", son aire géographique est composée aujourd’hui de 5 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Pauillac, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Gironde (33).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Pauillac" regroupées par type de zone.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Gironde (33) 1994 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Gironde est de 1994 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 5) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Saint-Estèphe 33180 1 698 0 15 31 23.54
Pauillac 33250 5 265 0 4 29 22.74
Cissac-Médoc 33250 1 732 5 28 33 23.62
Saint-Sauveur 33250 1 241 5 24 33 21.89
Saint-Julien-Beychevelle 33250 719 0 16 28 16.30


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de la Gironde (33) 1994 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Gironde est de 1994 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 5) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Saint-Estèphe 33180 1 698 0 15 31 23.54
Pauillac 33250 5 265 0 4 29 22.74
Cissac-Médoc 33250 1 732 5 28 33 23.62
Saint-Sauveur 33250 1 241 5 24 33 21.89
Saint-Julien-Beychevelle 33250 719 0 16 28 16.30



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



Photos proches de Saint-Estèphe


  Château Cos-d'Estournel, St.-Estèphe 2004 Château Cos-d'Estournel, St.-Estèphe 2004
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Cliché du 09/06/2007
De : Roberto_R_Pereira

Château Mouton Rothschild, Pauillac 2004 Château Mouton Rothschild, Pauillac 2004
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De : Roberto_R_Pereira

  Quai Leon Perrier Quai Leon Perrier
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Château Mouton-Rothschild Château Mouton-Rothschild
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Photos proches de Pauillac


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De : gerhard weiss

Saint-Laurent-Medoc  Aquitanien Südwestfrankreich Saint-Laurent-Medoc Aquitanien Südwestfrankreich
Le 08 Décembre 2010
De : gerhard weiss

  Château Cos-d'Estournel, St.-Estèphe 2004 Château Cos-d'Estournel, St.-Estèphe 2004
Cliché du 09/06/2007
De : Roberto_R_Pereira

Train Touristique Du Limousin - Périgord  dans le cadre de Soulac 1900 en gare de Pauillac Train Touristique Du Limousin - Périgord dans le cadre d...
Image du 13/03/2007
De : jean ROUBY

  L´Eglise Saint Etienne de Saint-Estèphe. The church Saint Etienne. Commune of Saint-Estèphe, april 2004 L´Eglise Saint Etienne de Saint-Estèphe. The church Saint...
Le 09 Juin 2007
De : Roberto_R_Pereira

Château Mouton Rothschild, Pauillac 2004 Château Mouton Rothschild, Pauillac 2004
Le 09 Juin 2007
De : Roberto_R_Pereira



Photos proches de Cissac-Médoc


  Château Cos-d'Estournel, St.-Estèphe 2004 Château Cos-d'Estournel, St.-Estèphe 2004
Photo du 09/06/2007
De : Roberto_R_Pereira

L´Eglise Saint Etienne de Saint-Estèphe. The church Saint Etienne. Commune of Saint-Estèphe, april 2004 L´Eglise Saint Etienne de Saint-Estèphe. The church Saint...
Le 09 Juin 2007
De : Roberto_R_Pereira

  Château Mouton Rothschild, Pauillac 2004 Château Mouton Rothschild, Pauillac 2004
Cliché du 09/06/2007
De : Roberto_R_Pereira

Vignes à Canquillac Vignes à Canquillac
Image du 16/07/2008
De : Papymaj

  Château Mouton-Rothschild Château Mouton-Rothschild
Le 05 Juillet 2007
De : A Greek Somewhere

Château Lafon-Rochet Château Lafon-Rochet
Le 27 Juin 2009
De : FGuertin



Photos proches de Saint-Sauveur


  Saint-Laurent-Medoc  Aquitanien Südwestfrankreich Saint-Laurent-Medoc Aquitanien Südwestfrankreich
Photo du 08/12/2010
De : gerhard weiss

Château Cos-d'Estournel, St.-Estèphe 2004 Château Cos-d'Estournel, St.-Estèphe 2004
Le 09 Juin 2007
De : Roberto_R_Pereira

  L´Eglise Saint Etienne de Saint-Estèphe. The church Saint Etienne. Commune of Saint-Estèphe, april 2004 L´Eglise Saint Etienne de Saint-Estèphe. The church Saint...
Cliché du 09/06/2007
De : Roberto_R_Pereira

Château Mouton Rothschild, Pauillac 2004 Château Mouton Rothschild, Pauillac 2004
Image du 09/06/2007
De : Roberto_R_Pereira

  Château Mouton-Rothschild Château Mouton-Rothschild
Le 05 Juillet 2007
De : A Greek Somewhere

La route des grands crus La route des grands crus
Le 09 Septembre 2011
De : gerhard weiss

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Pauillac. Le décret d'application de l'appellation Pauillac date du 14 novembre 1936.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Pauillac.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Pauillac.



Autres appellations du vignoble de Bordeaux


Le vignoble de Bordeaux est un vignoble situé du sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de Bordeaux
Appellation (Nombre: 42) Label français Label européen Nombre de vins
Atlantique IGP 3
Barsac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Blaye AOC AOP 1
Bordeaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Bordeaux supérieur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cadillac AOC AOP 1
Canon Fronsac AOC AOP 1
Cérons AOC AOP 1
Côtes de Blaye AOC AOP 1
Côtes de Bordeaux AOC 8
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire AOC AOP 3
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais AOC AOP 2
Crémant de Bordeaux AOC AOP 2
Entre-deux-Mers AOC AOP 2
Fronsac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Graves Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Graves de Vayres AOC AOP 3
Graves supérieures AOC AOP 1
Haut-Médoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Lalande-de-Pomerol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Listrac-Médoc AOC AOP 1
Loupiac AOC AOP 1
Lussac-Saint-Emilion AOC AOP 1
Margaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Médoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Montagne-Saint-Emilion AOC AOP 1
Moulis AOC AOP 1
Neac AOC AOP 1
Pauillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Périgord IGP 6
Pessac-Léognan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pomerol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Premières Côtes de Bordeaux AOC AOP 1
Puisseguin-Saint-Emilion AOC AOP 1
Saint-Emilion Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Emilion grand cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Saint-Estèphe Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Georges-Saint-Emilion AOC AOP 1
Saint-Julien Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Sainte-Croix-du-Mont Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Sainte-Foy-Bordeaux AOC AOP 4
Sauternes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1



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