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Bleu Noir


Champagne Françoise Bedel


Vins / Cuvées
Fiche technique
Coordonnées
Contacts
Carte
Autres domaines

Domaine : Champagne Françoise Bedel
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne Françoise Bedel se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Crouttes-sur-Marne (02310) dans l'Aisne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs en appellation AOC Champagne.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 8,4 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc (13%), de Meunier noir (78% : cépage roi) et de Pinot noir (9%). Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique dégradé et d'un climat continental modéré. Le sol et le sous-sol du domaine Champagne Françoise Bedel sont composés dans des proportions variables de calcaire du Lutétien (étage de l'Eocène lui même étant la deuxième époque du Paléogène et la deuxième époque de l'ère Cénozoïque), de calcaire du Bartonien (de l'étage de l'Eocène, entre le Lutétien et le Priabonien), d'argiles du Sparnacien, de limons et de marnes du Lutétien. Le domaine pratique une viticulture biodynamique (certifiée Ecocert).

Le pressurage des raisins s'effectue grâce à un pressoir pneumatique moderne horizontal. Pour vinifier ses raisins, le domaine Champagne Françoise Bedel applique la méthode de vinification traditionnelle champenoise. Des cuves émaillées sont utilisées pour effectuer la vinification. Pour tout ou partie de ses cuvées, le domaine a recours à la vinification sous-bois en utilisant des fûts de chêne selon l'aptitude des moûts à tenir le bois. Le domaine pratique la fermentation malo-lactique pour les cuvées des vins blancs. Les bouteilles sont remuées d'un 1/8 à un 1/4 de tour grâce au remuage manuel sur pupitre en bois. Ensuite, après un vieillissement sur lattes obligatoire pour les champagnes (allant de un an à trois ans pour les millésimés), le domaine procède à l'expulsion du dépôt par dégorgement à la volée (expulsion du dépôt grâce à la pression interne lorsque la capsule est retirée manuellement).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Crouttes-sur-Marne.



Vins et cuvées


Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Françoise Bedel. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Champagne Françoise Bedel
Champagne Françoise Bedel - Cuvée Origin'elle - Brut
Champagne Françoise Bedel - Cuvée Origin'elle - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Françoise Bedel - Cuvée - Dis
Champagne Françoise Bedel - Cuvée - Dis "Vin Secret" - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Françoise Bedel - Cuvée Robert Winer - Millésimé
Champagne Françoise Bedel - Cuvée Robert Winer - Millésimé

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Françoise Bedel - Cuvée Entre Ciel et Terre - Brut
Champagne Françoise Bedel - Cuvée Entre Ciel et Terre - Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Françoise Bedel - Cuvée - Dis
Champagne Françoise Bedel - Cuvée - Dis "Vin Secret" - Extra-Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Françoise Bedel - Cuvée l'Ame de la Terre - Millésimé
Champagne Françoise Bedel - Cuvée l'Ame de la Terre - Millésimé

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Françoise Bedel - Cuvée Entre Ciel et Terre - Extra-Brut
Champagne Françoise Bedel - Cuvée Entre Ciel et Terre - Extra-Brut

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne
Champagne Françoise Bedel - Cuvée Comme Autrefois - Extra-Brut - Millésimé
Champagne Françoise Bedel - Cuvée Comme Autrefois - Extra-Brut - Millésimé

Champagne blanc
Champagne > AOC Champagne



Fiche technique


Domaine Champagne Françoise Bedel
Nom du domaine Champagne Françoise Bedel
Type Domaine
Type d'exploitation Récoltant, Manipulant
Nom du propriétaire François Bedel et Vincent Desaubeau
Vignoble Champagne
Appellation des vins produits Champagne (AOC)
Couleur des vins produits blanc
Prix moyen d'une bouteille entre 26€ et 60€
Estimation de la production annuelle de bouteilles 60 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat Climat océanique dégradé, climat continental modéré
Terroir (sol, sous-sol) Calcaire du Lutétien (étage de l'Eocène lui même étant la deuxième époque du Paléogène et la deuxième époque de l'ère Cénozoïque), calcaire du Bartonien (de l'étage de l'Eocène, entre le Lutétien et le Priabonien), argiles du Sparnacien, limons, marnes du Lutétien
Cépages utilisés Chardonnay blanc (13%) Cépage célèbre !, Meunier noir (78% : cépage roi) Cépage célèbre !, Pinot noir (9%) Cépage célèbre !
Superficie exploitée en hectare (ha) 8,4 hectares
Viticulture Biodynamique (certifiée Ecocert)
Type de travail du sol Mécaniques, manuels
Vendanges Manuelles
Densité moyenne de plantation 9050 pieds/ha
Age moyen des vignes 35 ans
Vignes les plus agées 60 ans

Vinification - Elevage
Sélection parcélaire Oui
Méthode de vinification Traditionnelle champenoise
Type de cuve Cuves émaillées
Type de préssoir Pneumatique moderne horizontal
Vinification sous bois Oui
Type de fût de vinification Fûts de chêne
Fermentation malolactique des vins blancs Oui
Soutirage Oui
Remuage (vins mousseux) Manuel sur pupitre en bois
Dégorgement A la volée (expulsion du dépôt grâce à la pression interne lorsque la capsule est retirée manuellement)
Type d'élevage Sur lattes, en bouteilles, en cuves, fûts de chêne



Coordonnées


Coordonnées du domaine Champagne Françoise Bedel
Adresse 71 Grande Rue
Code postal 02310
Commune Crouttes-sur-Marne
Téléphone du domaine 03 23 82 15 80
Numéro de fax du domaine 03 23 82 11 49
Email du domaine Bourgogne@albert-bichot.com
Site internet officiel http://www.champagne-bedel.fr
Page Facebook https://www.facebook.com/pages/Champagne-Fran%C3%A7oise-Bedel/184062424967431
Horaires de visite du domaine Du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 18h; sur rendez-vous le samedi et le dimanche
Visite de la cave, visite du domaine Oui
Dégustation Oui
Vente à la propriété Oui
Langues parlées Français, anglais



Contact


Contacts du domaine Champagne Françoise Bedel
Nom du propriétaire François Bedel et Vincent Desaubeau
Nom du vigneron François Bedel et Vincent Desaubeau

Pour plus d'informations sur les visites et les contacts du domaine nous vous conseillons de consulter le site officiel: http://www.champagne-bedel.fr



Carte



carte Champagne Françoise Bedel



Autres domaines proches


Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Crouttes-sur-Marne.
Domaines de la commune de Crouttes-sur-Marne.
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne A.Burguet
24 Grande Rue 02310 Crouttes-sur-Marne
Horaires: Tous les jours de 8h à 20h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Dérot-Delugny
15-21 Grande Rue 02310 Crouttes-sur-Marne
Horaires: Du lundi au samedi, sur rendez-vous. Fermé le dimanche et jours fériés
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Françoise Bedel
71 Grande Rue 02310 Crouttes-sur-Marne
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 18h; sur rendez-vous le samedi et le dimanche
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Gratiot-Delugny
26 rue de la Marne 02310 Crouttes-sur-Marne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Paul Leredde
49 rue de Bézu 02310 Crouttes-sur-Marne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Françoise Bedel
Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce Horaires, visites et dégustation
Champagne Chatelain
3 rue des Glauriettes-Porteron 02310 Charly-sur-Marne
Horaires: Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous uniquement. Fermé le dimanche.
Visites: Oui - Dégustation: Sur rendez-vous uniquement
Champagne Alain Bedel
20 route des Coteaux 02310 Charly-sur-Marne
Horaires: Du lundi au samedo de 9h à 19h, le dimanche et les jours fériés de 9h à 12h
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Charpentier
11 route de Paris 02310 Charly-sur-Marne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Léguillette-Romelot
15 route de Villiers 02310 Charly-sur-Marne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Jean-Luc Fallet
3 rue des Clos du Mont - à Drachy 02310 Charly-sur-Marne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Fallet Dart
2 rue des Clos du Mont Drachy 02310 Charly-sur-Marne
Horaires: Tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermé les dimanches et jours fériés.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Bourgeois
Champagne Bourgeois Rue Paul Hivet 02310 Charly-sur-Marne
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h. Fermé le dimanche et jours fériés. Fermé en Août.
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Lété-Vautrain
21 Avenue Fernand Drouet 02310 Charly-sur-Marne
Horaires: Téléphoner avant de passer
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Christian Naudé
18 ter Avenue Fernand Drouet 02310 Charly-sur-Marne
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Vincent Père et Fils
59 Route Nationale 02310 Romeny-sur-Marne
Champagne JL Goulard-Gérard
4 rue de la Couture 51140 Trigny
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Pannier
23 rue Roger Catillon 02400 Château-Thierry
Horaires: Du lundi au samedi, fermé le dimanche et jours fériés, sur réservation
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Bellanger-Devaugermé
44 rue des Chopinettes 02400 Brasles
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Jean Comyn
7 bis rue Fontaine Sainte Foy 02400 Mont-Saint-Père
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 et 17h30. Sur rendez-vous les week-ends et jours fériés
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Faÿ Michel
21 rue Pasteur 02850 Barzy-sur-Marne
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h, le samedi de 8h à 10h, sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Biard-Loyaux
1-2 rue du Château 02850 Passy-sur-Marne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Alain Mercier et Fils
14 route du Champagne 02850 Passy-sur-Marne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Lequeux-Mercier
13 rue de Champagne 02850 Passy-sur-Marne
Horaires: Contacter avant la visite
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Serveaux Fils
2 rue de Champagne 02850 Passy-sur-Marne
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Alain Navarre
14 rue de la Marne 02850 Passy-sur-Marne
Horaires: Tous les jours sauf le dimanche après-midi. Sur rendez-vous.
Visites: Oui - Dégustation: Oui

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