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Que manger avec un Buzet blanc ?


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Le Buzet blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Buzet blanc :

Apéritifs
Pounti
Friture de goujons
Cassolette de pibales
Sashimi poulpe
Sashimi pieuvre

Entrées
Soufflé au fromage
Garbure au jambon de bayonne
Figues fraîches mozzarella et jambon de bayonne
Oeufs farcis chimay
Soufflé de crevettes

Plats principaux
Trenèls
Pieds de porc glacés
Estofinade
Ris de veau aux cèpes
Marmitako

Fromages
Pyramide de Chèvre du Poitou
Cendré de Niort
Lingot de Fayolle
Chabis





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Buzet blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Buzet blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Trenèls (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pounti (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Friture de goujons (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pieds de porc glacés (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Estofinade (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Cassolette de pibales (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Ris de veau aux cèpes (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marmitako (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tripous (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Pieds de veau vinaigrette (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Merlu koskera (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé au fromage (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pieds de porc truffés (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Figues fraîches mozzarella et jambon de bayonne (SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Garbure au jambon de bayonne (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Piperade au jambon de bayonne (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Buzet blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Buzet blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Pounti (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Friture de goujons (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cassolette de pibales (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Sashimi poulpe Jeune Note de prestigeNote de prestige
Sashimi pieuvre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fromage de tête (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fromage de tête de cochon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Civelle (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Andouille la coglaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Andouille de Baye (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Andouille de Guémené (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de saumon au meursault (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de saumon à l'oseille (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Grillon charentais (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Féroce d'avocat à la martiniquaise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Avocat au crabe Jeune Note de prestigeNote de prestige
Friture de brocolis Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Féroce d'avocat au crabe Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chiffonnade de jambon cru Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jambon d'york au madère Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au chèvre et à la menthe Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte au gorgonzola Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mozzarella di bufala campana Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gaspacho de melon Jeune Note de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Buzet blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Buzet blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Soufflé au fromage (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Garbure au jambon de bayonne (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Figues fraîches mozzarella et jambon de bayonne (SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oeufs farcis chimay (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Soufflé de crevettes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs pochés bayonnaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Bréjaude (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Œufs pochés toupinel (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Oeufs pochés cendrillon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Fricassée au tourain (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Feuilleté aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Huîtres de saint-vaast-la-hougue (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Huîtres d'Isigny-sur-Mer (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Huîtres creuses de denneville (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto aux brocolis Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Potage de fèves Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Salade de cabillaud Jeune Note de prestigeNote de prestige
Risotto aux abricots Jeune Note de prestigeNote de prestige
Terrine de lentilles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Velouté de lentilles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Potage aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de poulpe aux pommes de terre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Minestrone au pistou Jeune Note de prestigeNote de prestige
Minestrone aux lentilles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Choux aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mozzarella à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mozzarella aux figues Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potage à la mâche Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potage à la citrouille Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potage aux lentilles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Potage au chou-fleur Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Risotto aux oignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Lentilles à la dijonnaise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Soupe de lentilles au vin d'alsace (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Mousse aux haricots verts Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potage d'orties Jeune Note de prestigeNote de prestige
Avocat créole Jeune Note de prestigeNote de prestige
Minestrone Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Velouté de boudin (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte à l'andouille Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourte au gorgonzola Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé aux brocolis Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soupe au chou Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Salade de tomates aux anchois Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gnocchis de pommes de terre au gorgonzola Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Velouté de brocolis Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soupe au chou-fleur Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Brochettes marinées au yaourt Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crêpes au crabe Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade d'anchois Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tarte à l'andouillette (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tarte soufflée aux 3 fromages Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade d'encornets Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salade d'encornets à la citronnelle Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ravioles aux oignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Quiche aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Velouté de chou-fleur Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Haricots verts aux anchois Jeune Note de prestige
Crêpes à la florentine Jeune Note de prestigeNote de prestige
Far (SF) Jeune Note de prestige
Garbure limousine (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Garbure langdocienne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bajana (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Buzet blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Buzet blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Trenèls (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pieds de porc glacés (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Estofinade (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Ris de veau aux cèpes (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marmitako (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tripous (SF)(SR) Jeune Note de prestige
Pieds de veau vinaigrette (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Merlu koskera (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pieds de porc truffés (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Piperade au jambon de bayonne (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Dos de saumon sur peau Jeune Note de prestigeNote de prestige
Sardines de royan grillées (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cétaux meunière (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Potée limousine (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Tian de brocolis (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Friture de la Loire (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Alose grillée sur les sarments de vignes (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langoustines flambées (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boudin blanc d'Avranches (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boudin blanc d'Essay (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mouclade (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tête de veau sauce gribiche (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brandade de crevettes grises (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Andouillette d'Alençon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cotriade des glénans (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Alose à l'oseille (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tête de veau Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cervelas de l'aigle (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fèves au lard et crème fraîche Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Potée aux pommes de terre Jeune Note de prestigeNote de prestige
Riz aux brocolis Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Avocat au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chou chinois à la crème Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Avocat farci au thon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Avocat farci aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cari aux lentilles rouges Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Riz aux fèves Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin de potiron aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Échine de porc au miel Jeune Note de prestigeNote de prestige
Hachis parmentier aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Lentilles à la bretonne (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Purée de fèves Jeune Note de prestigeNote de prestige
Lentilles au vin blanc Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Haricots verts à la niçoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Haricots verts aux lardons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Avocat farci au crabe Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saumon grillé au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Haricots verts à la bolognaise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chou fleur à la ricotta Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tourtière limousine (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brandade aux pommes de terre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes de saumon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chou-fleur aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fondue à la tomate Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fondue à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pilaf aux fruits de mer Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pilaf aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Matelote de pommes de terre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin de chou-fleur aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Alose à la crème Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Choucroute de la mer (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langue de boeuf aux champignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langue de boeuf à la sauce tomate Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Parmentier de courge Jeune Note de prestigeNote de prestige
Hachis parmentier aux rillettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pasticcio Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisse Jeune Note de prestigeNote de prestige
Hachis parmentier aux merguez Jeune Note de prestigeNote de prestige
Haricots verts aux pignons Jeune Note de prestige
Hachis parmentier aux patates douces Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pourpier en gratin Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chou-fleur à la marmandaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Haricots verts aux épices Jeune Note de prestige




Fromages


Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec le Buzet blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec le Buzet blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Pyramide de Chèvre du Poitou (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cendré de Niort (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lingot de Fayolle (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chabis (SF)   Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Buzet: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.


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