|
« Le merlu koskera réclame un très bon vin comme le Bergerac blanc ! »
|
Le merlu koskera
|
Plat traditionnel du Pays Basque, à base de merlu (colin), palourdes et moules, asperges et petits pois.
Le merlu koskera est un plat originaire de France et plus particulièrement du département des Pyrénées-Atlantiques. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mars à juillet mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson poché et mouillé.
|
Accords régionaux : Vin / Merlu koskera
|
Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder le merlu koskera avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec plutôt « jeune » du vignoble du Sud-ouest comme un bon Gaillac blanc, un Bergerac blanc, un Entraygues - Le Fel blanc, un Estaing blanc ou encore un Côtes de Duras blanc sec.
Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec le merlu koskera.
|
Liste des meilleurs accords : Vin / Merlu koskera
|
Après avoir accordé le merlu koskera avec des vins régionaux, Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce plat.
Le merlu koskera se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Entre-deux-Mers, un Côtes de Provence blanc, un Coteaux d'Aix-en-Provence blanc, un Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais blanc ou encore un Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec le merlu koskera.
|
|
|
Carte des vignobles de France |
|
|
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
|
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
|
|
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
|
AOC/AOP
