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Quel vin choisir avec un merlu koskera ?




« Le merlu koskera réclame un très bon vin comme le Bergerac blanc ! »




Le merlu koskera


Plat traditionnel du Pays Basque, à base de merlu (colin), palourdes et moules, asperges et petits pois.

Le merlu koskera est un plat originaire de France et plus particulièrement du département des Pyrénées-Atlantiques. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mars à juillet mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson poché et mouillé.



Accords régionaux : Vin / Merlu koskera


Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder le merlu koskera avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec plutôt « jeune » du vignoble du Sud-ouest comme un bon Gaillac blanc, un Bergerac blanc, un Entraygues - Le Fel blanc, un Estaing blanc ou encore un Côtes de Duras blanc sec.

Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec le merlu koskera.

Liste des accords régionaux: Vin / Merlu koskera
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Gaillac blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Bergerac blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Entraygues - Le Fel blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Estaing blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes de Duras blanc sec AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Buzet blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Tursan blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Jurançon sec Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Irouléguy blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Saint-Mont blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Béarn blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes du Marmandais blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Thézac-Perricard blanc IGP Blanc Vin tranquille Sud-ouest




Liste des meilleurs accords : Vin / Merlu koskera


Après avoir accordé le merlu koskera avec des vins régionaux, Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce plat.

Le merlu koskera se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Entre-deux-Mers, un Côtes de Provence blanc, un Coteaux d'Aix-en-Provence blanc, un Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais blanc ou encore un Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec le merlu koskera.

Liste des meilleurs accords met vin pour le merlu koskera
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Entre-deux-Mers Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Provence blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Coteaux d'Aix-en-Provence blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bordeaux Blaye blanc Appellation viticole recherchée ! AOC Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Coteaux varois en Provence blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Bordeaux blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Alpilles blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Alpes-de-Haute-Provence blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Ile de Beauté blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Hautes-Alpes blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Entre-deux-Mers Haut-Benauge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bordeaux Francs blanc sec AOC Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux
Bordeaux Haut-Benauge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Bordeaux



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