Le Buzet blanc est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
Le Buzet blanc est
produit dans le vignoble du Sud-ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole d'Agen.
Administrativement,
le Buzet blanc peut être produit dans
le département du Lot-et-Garonne.
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique et de sols calcaires, argileux et sableux.
Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Buzet ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
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grand vin BUZET 1994 bouteille commémorative Brest 96
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 40 290 Estibeaux, France Date de début : le 18/05/2013 à 07:48:40 Date de fin : le 25/05/2013 à 07:48:40
5,00 €
+ 11,00 €
Buzet Rouge BIB® 3L C?ur du Rugby 2010
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : France Date de début : le 17/05/2013 à 11:24:05 Date de fin : le 16/06/2013 à 11:29:05
20,79 €
+ 0,00 €
BOUTEILLE DE VIN DU SUD OUEST BUZET CHATEAU DU BOUCHET 1996
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 49 100 Angers, France Date de début : le 17/05/2013 à 19:15:13 Date de fin : le 22/05/2013 à 19:15:13
10,00 €
+ 10,00 €
vin BUZET 1992 bouteille commémorative pont de Plougastel 18 juillet 1994
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 40 290 Estibeaux, France Date de début : le 18/05/2013 à 07:48:04 Date de fin : le 25/05/2013 à 07:48:04
5,00 €
+ 11,00 €
VIN ROUGE Carton de 6 Astris Rouge Buzet 2008
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : France Date de début : le 17/04/2013 à 21:04:39 Date de fin : le 16/06/2013 à 21:09:39
27,13 €
+ 4,99 €
BUZET Vin Château Tournemine 2002 bouteille 75cl France wine
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : France Date de début : le 11/05/2013 à 11:23:06 Date de fin : le 21/05/2013 à 11:23:06
13,99 €
+ 11,00 €
BOUTEILLE DE VIN DU SUD OUEST BUZET CHATEAU DU BOUCHET 1996
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 49 100 Angers, France Date de début : le 17/05/2013 à 19:15:13 Date de fin : le 22/05/2013 à 19:15:13
Les meilleurs millésimes pour le Buzet blanc ont été les années : 1983, 1985, 1988, 1989, 1990, 2005. A noter que les années 1988, 1990, 2005 ont fourni des millésimes exceptionnels. Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Buzet blanc classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique ! Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères ! (Lire la suite des millésimes du vin Buzet blanc)
La température de service recquise pour le Buzet blanc est comprise entre 7°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bordeaux". Il est possible de carafer ce vin pour l'aérer. On peut aussi le décanter en carafe.
Il est utile de passer les vins jeunes en carafe de type "capitaine" pour les aérer. Les vins plus âgés peuvent être passer en carafe de type "aiguière". Mais attention, ce n'est pas une règle générale! Prenez le temps de déguster le vin avant de vous décider à le passer en carafe. Pour vous aider dans votre décision, il est utile de bien agiter le vin dans le verre afin de voir quel effet un apport d'oxygène produira sur le vin. Si le vin révèle un bouquet plus complexe alors le passage en carafe lui fera du bien. Tandis que si son bouquet se fane ou s'éteind totalement après agitation dans le verre, alors le passage en carafe est à proscrire! L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 14° et 16°C.
Le rafraîchissement de la bouteille, dans un seau à glace avec trois bonnes poignées de glaçons. La quantité de glaçons et la durée du rafraîchissement sont à adapter en fonction de la température voulue. Bien vérifier la température en plongeant le thermomètre à vin dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.
Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 11°C et 13°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et 75% et la température entre 12° et 14°C. Le Buzet blanc peut se garder en moyenne de 3 ans à 10 ans.
Le potentiel proposé ci-dessus est une moyenne. En effet, des vins blancs secs comme Jurançon, Bergerac, Gaillac, peuvent proposer des capacités de garde bien supérieures. Le potentiel de garde dépendra du millésime et du vinificateur.
Pour bien conserver votre vin, veillez à maintenir les bouteilles couchées dans votre cave. Sortez les bouteilles des emballages en carton et des caisses en bois. Prenez le temps d'inscrire sur une ardoise, le nom du vin, son millésime et le potentiel de garde. Les vins à boire doivent être placés dans des casiers facilement accessibles. Les vins rouges de garde peuvent être placés dans les casiers du milieu de la cave. Les vieux vins rouges trouveront leur place dans les casiers du haut. Les vins blancs de garde, les champagnes grands crus millésimés doivent toujours être stockés dans les casiers du bas. Si votre cave manque de fraîcheur (la température doit être comprise entre 10°et 14°C) investissez dans un climatiseur de cave à vin. Cet appareil vous permettra, en plus, de maintenir une température et une hygrométrie constante. Au moment de votre achat, vérifier bien la consommation en éléctricité de l'appareil.
Le vin de Buzet est produit en blanc, rouge et rosé. Vignoble qui doit sa réputation grâce au travail acharné des vignerons de la cave coopérative de Buzet.Le Buzet rouge est le plus complexe des trois. Sa robe est rubis sombre, brillante, aux reflets violets. Le nez est complexe, il s’ouvre sur des notes de fruits rouges et fruits noirs, groseilles, cassis et mûres, des arômes confits comme le pruneau. Lorsque le Buzet est élevé en barriques, des notes torréfiées sont présentes comme le café, le cacao. En bouche c’est un vin qui s’avère charnu, avec une bonne structure tannique et une matière dense, il est en même temps suave et tendre avec un fruit croquant dans sa jeunesse, la finale plutôt longue est marquée par les notes de fruits rouges. Selon les producteurs, le Buzet rouge peut se garder jusqu’à 10 ans, sinon il est très bon à boire dans les 3 ans qui suivent sa mise en bouteille. On l’accorde volontiers sur des viandes grillées au feu de bois, comme une côte de Bœuf ou des mag... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Buzet)
Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Buzet blanc",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 27 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.
Pour l'appellation Buzet blanc, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones : - l'aire géographique - la zone de production du raisin
Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département du Lot-et-Garonne (47).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique
Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Buzet blanc" regroupées par type de zone.
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Lot-et-Garonne est de 1959 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Lot-et-Garonne est de 1959 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Buzet blanc. Le décret d'application de l'appellation Buzet date du 19 avril 1973. Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Buzet blanc.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Buzet blanc.
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