|
Le Cassis rosé est un vin rosé sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
Le Cassis rosé est
produit dans le vignoble de Provence-corse, vignoble au sud-est de la France
et plus précisément dans la région viticole de Provence.
Administrativement,
le Cassis rosé peut être produit dans
la commune de Cassis.
Son terroir bénéficie d'un climat
méditerranéen provençal et de sols calcaires, schistes, granites, phyllades, grès, marnes et sables alluviaux.
Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Cassis rosé sont : le Cinsaut N, le Grenache N, le Mourvèdre N.
Le Cassis rosé possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Cassis.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Cassis.
|
Cassis rosé: Achat au meilleur prix
|
|
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Cdiscount, les meilleures bouteilles de Cassis rosé au meilleur prix ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Les bouteilles achetées chez Cdiscount sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
|
|
|
La Dona Tigana Cassis Vin de Provence - Rosé - 75 cl
La Dona Tigana Cassis Vin de Provence Rosé 75 cl VIN ROSE
|
10,49 €
|
|
|
Clos d'Albizzi AOP Cassis 2016 - Rosé BIO
Clos d'Albizzi AOP Cassis rosé 2016 BIO VIN ROSE
|
11,49 €
+ 4,99 € 
|
|
|
Clos d'Albizzi AOP Cassis 2016 - Rosé BIO x 6
Clos d'Albizzi AOP Cassis rosé 2016 BIO x 6 VIN ROSE
Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours |
65,94 €
+ 8,99 €
|
|
Cassis: Enchères et petites annonces
|
Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Cassis ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
|
|
1 CHATEAU CROIX DU CASSE POMEROL 1995
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 877 Aixe sur Vienne, France
Date de début : le 15/05/2022 à 17:20:38
Date de fin : le 22/05/2022 à 17:20:38 |
25,00 €
+ 11,00 €
|
|
|
1 CHATEAU LA CROIX DU CASSE POMEROL 1995
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 877 Aixe sur Vienne, France
Date de début : le 15/05/2022 à 16:33:22
Date de fin : le 22/05/2022 à 16:33:22 |
24,00 €
+ 11,00 €
|
|
|
vin , lot de liqueur pour déco bar vintage cassis, pousse rapière , hydromel
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 162 Bourg Charente, France
Date de début : le 18/05/2022 à 12:37:44
Date de fin : le 23/05/2022 à 12:37:44 |
15,00 €
+ 10,00 €
|
|
|
pommard louis latour (à peine lisible cire cassée) rouge 1934 - bourgogne
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 952 Cormeilles en Parisis, France
Date de début : le 08/11/2021 à 14:20:26
Date de fin : le 08/06/2022 à 14:20:26 |
389,00 €
+ 9,90 €
|
|
|
chinon moreau la roche clerinault cinais bouteille soufflée (cire cassée) 1921
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 952 Cormeilles en Parisis, France
Date de début : le 16/02/2021 à 14:58:48
Date de fin : le 16/06/2022 à 14:58:48 |
459,00 €
+ 9,90 €
|
|
|
liqueur lejay-lagoute cassis le moine légendaire (années 1950 à 1960) crème
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 952 Cormeilles en Parisis, France
Date de début : le 16/02/2021 à 11:04:01
Date de fin : le 16/06/2022 à 11:04:01 |
88,00 €
+ 9,90 €
|
|
|
Château la Croix du Casse 2007 Pomerol noté: 89/100
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 11 Blyes, France
Date de début : le 11/01/2021 à 22:01:53
Date de fin : le 11/06/2022 à 22:01:53 |
29,90 €
+ 8,00 €
|
|
Voir toutes les enchères et annonces
|
|
Millésimes
|
Le meilleur millésime pour le Cassis rosé a été l'année 1998.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Cassis rosé classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !
(Lire la suite des millésimes du vin Cassis rosé)
|
Excellent millésime
|
1998 |
|
Très grand millésime
|
1989, 2009 |
|
Grand millésime
|
1984, 1986, 2001, 2006, 2007, 2010 |
|
Très bon millésime
|
1982, 1983, 1988, 1990, 1995, 2002, 2004, 2008, 2011 |
|
Bon millésime
|
1985, 1987, 1996, 1997, 1999, 2000, 2005, 2012 |
|
Millésime moyen
|
1994, 2003, 2013 |
|
Millésime médiocre
|
1991, 1992, 1993 |
|
Cépages
|
Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Cassis rosé :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
|
Service du vin
|
La température de service recquise pour le Cassis rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rosé de Provence.
Il peut être intéressant de passer en carafe les vins rosés de Provence ou de Corse. Les robes des vins rosés sont superbes à regarder lorsque ces vins sont en carafe. Cependant, il faudra être très attentif lors de la dégustation afin d'observer si l'air n'altère pas la qualité aromatique du vin. Prenez soin de bien régler votre armoire à vin de service entre 13°C et 15°C.
La bouteille peut être refroidie dans un seau à glace avec trois ou quatre poignées de glaçons. Pour plus de précision, le thermomètre à vin vous aidera pour servir le vin à sa juste température.
|
Conservation du vin
|
L'armoire à vin de vieillissement doit être réglée à une température comprise entre 12° et 14°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 11°C et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70%. La conservation moyenne du vin Cassis rosé est de 3 à 5 ans.
|
Caractéristiques des vins Cassis
|
Le vin Cassis peut être produit en blanc, rouge et rosé. Ce vignoble de Provence situé entre les Calanques et le cap Canaille s’est fait connaître grâce à la qualité de ses vins blancs secs, uniques dans leur genre. Ici les cépages ugni blanc, clairette, marsanne et le bourboulenc ont trouvé leur terroir de prédilection.Le Cassis blanc, est un vin à la robe jaune or, brillante et limpide, aux reflets verts. Le nez est magique et enchanteur, très marqué « provence », des notes d’agrumes, de pamplemousse, de citron se distinguent tout en se mêlant dans une harmonie parfaite avec des notes de fleurs blanche et de résine de pin. En bouche le vin est dense, d’une grande rondeur avec des notes fruitées très présentes. La fraîcheur de ce vin est splendide et attire notre attention durant une longueur étonnante en fin de bouche. Pour les grandes cuvées on préférera attendre trois années avant de les boire ou mieux après au moins 8 ans passés en cave. On le déguste à une température de 10°C et ...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Cassis)
|
Aire géographique
|
Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Cassis rosé",
son aire géographique est composée aujourd’hui d'une seule commune.
Cette commune est Cassis, située dans le département des Bouches-du-Rhône. |
Photos de l'aire géographique
|
Photos proches de Cassis
|
Aucune photo de Cassis trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins.
|
Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 
|
|
Législation
|
La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Cassis rosé. Le décret d'application de l'appellation Cassis date du 15 mai 1936.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Cassis rosé.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Cassis rosé.
|
Autres appellations du vignoble de Provence-corse
|
Le vignoble de Provence-corse est un vignoble situé au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
|
|
|
Carte de la région viticole |
|
|
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
|
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
|
|
