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Vin Côtes de Provence Fréjus rosé


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Vignoble

Le Côtes de Provence Fréjus rosé est un vin rosé sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est produit dans le vignoble de Provence-corse, vignoble au sud-est de la France et plus précisément dans la région viticole de Provence. Administrativement, il peut être produit dans les communes de Fréjus, de Saint-Raphaël, de Roquebrune-sur-Argens, de Le Muy, de Puget-sur-Argens, de Trans-en-Provence, de La Motte et de Callas. Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen provençal et de sols calcaires, schistes, granites, phyllades, grès, marnes et sables alluviaux.

Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Côtes de Provence Fréjus rosé sont : le Grenache N, la Syrah N, le Mourvèdre N, le Tibouren N.

Le Côtes de Provence Fréjus rosé possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Côtes de Provence et de la dénomination viticole Côtes de Provence Fréjus. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Côtes de Provence.



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Côtes de Provence: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.



Millésimes


Le meilleur millésime pour le Côtes de Provence Fréjus rosé a été l'année 1998.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Côtes de Provence Fréjus rosé classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Côtes de Provence Fréjus rosé"
Excellent millésime 1998
Très grand millésime 1990
Grand millésime 1983, 1984, 1986, 2007, 2009, 2010
Très bon millésime 1982, 1985, 1988, 1989, 1997, 2001, 2002, 2006, 2008
Bon millésime 1995, 1999, 2000, 2004, 2005, 2011, 2012, 2013
Millésime moyen 1987, 1991, 1992, 1994, 1996, 2003
Millésime médiocre 1993




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Côtes de Provence Fréjus rosé :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Côtes de Provence Fréjus rosé
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Grenache N Cépage célèbre ! Espagne
Syrah N Cépage célèbre ! Shiraz N, Serine N France (Rhône)
Mourvèdre N Balzac noir Espagne
Tibouren N France (Provence)

Liste des cepages accessoires du vin Côtes de Provence Fréjus rosé
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Cinsaut N Cépage célèbre ! Cinsault N France (Provence)




Service du vin


La température de service recquise pour le Côtes de Provence Fréjus rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rosé de Provence.

Il peut être intéressant de passer en carafe les vins rosés de Provence ou de Corse. Les robes des vins rosés sont superbes à regarder lorsque ces vins sont en carafe. Cependant, il faudra être très attentif lors de la dégustation afin d'observer si l'air n'altère pas la qualité aromatique du vin. Prenez soin de bien régler votre armoire à vin de service entre 13°C et 15°C.

La bouteille peut être refroidie dans un seau à glace avec trois ou quatre poignées de glaçons. Pour plus de précision, le thermomètre à vin vous aidera pour servir le vin à sa juste température.



Conservation du vin


L'armoire à vin de vieillissement doit être réglée à une température comprise entre 12° et 14°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 11°C et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70%. La conservation moyenne du vin Côtes de Provence Fréjus rosé est de 3 à 5 ans.



Caractéristiques des vins Côtes de Provence


Cette appellation prestigieuse du vignoble de Provence regroupe en son sein des dénominations géographiques précises qui correspondent à des terroirs et donc à des vins différents. L’appellation côtes de Provence peut donc être produite en blanc, rouge et rosé, mais elle peut être suivie des dénominations Sainte Victoire, La Londe et Fréjus, ces dernières réservées uniquement pour les vins rouges et rosés. Les vignes sont plantées entre Nice et Marseille. La production de rosé domine dans cette appellation. Le vin côtes de Provence rosé, peut présenter des teintes différentes allant du pétale de rose, au saumon soutenu. Le nez est délicat et à conquis la France et fait la réputation de ce vignoble. Des notes distinctes et nettes de fruits rouges, groseille, framboise, et fruits noirs, cassis, mûre. Belle présence des arômes épicés avec le thym, le laurier et la garrigue, des notes végétales nobles avec l’anis et le fenouil, pointe d’écorce de pin et de notes minérales. En bouche, il es...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Côtes de Provence)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Côtes de Provence Fréjus rosé", son aire géographique est composée aujourd’hui de 8 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Côtes de Provence Fréjus rosé, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département du Var (83).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Côtes de Provence Fréjus rosé" regroupées par type de zone.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département du Var (83) 2795 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Var est de 2795 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 8) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Fréjus 83600 52 436 0 20 616 102.27
Saint-Raphaël 83700 34 381 0 20 560 89.59
Roquebrune-sur-Argens 83520 11 451 0 16 480 106.10
Le Muy 83490 8 716 7 30 561 66.58
Puget-sur-Argens 83480 6 988 0 20 180 26.90
Trans-en-Provence 83720 5 388 100 140 272 16.99
La Motte 83920 2 850 10 70 320 28.12
Callas 83830 1 759 60 400 811 49.26


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département du Var (83) 2795 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Var est de 2795 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 8) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Fréjus 83600 52 436 0 20 616 102.27
Saint-Raphaël 83700 34 381 0 20 560 89.59
Roquebrune-sur-Argens 83520 11 451 0 16 480 106.10
Le Muy 83490 8 716 7 30 561 66.58
Puget-sur-Argens 83480 6 988 0 20 180 26.90
Trans-en-Provence 83720 5 388 100 140 272 16.99
La Motte 83920 2 850 10 70 320 28.12
Callas 83830 1 759 60 400 811 49.26



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



Photos proches de Fréjus



Aucune photo de Fréjus trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins.


Photos proches de Saint-Raphaël



Aucune photo de Saint-Raphaël trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins.


Photos proches de Roquebrune-sur-Argens



Aucune photo de Roquebrune-sur-Argens trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins.


Photos proches de Le Muy



Aucune photo de Le Muy trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins.
Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Côtes de Provence Fréjus rosé. Le décret d'application de l'appellation Côtes de Provence date du 24 octobre 1977.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Côtes de Provence Fréjus rosé.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Côtes de Provence Fréjus rosé.



Autres appellations du vignoble de Provence-corse


Le vignoble de Provence-corse est un vignoble situé au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de Provence-corse
Appellation (Nombre: 23) Label français Label européen Nombre de vins
Ajaccio Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Alpes-de-Haute-Provence IGP 3
Alpes-Maritimes IGP 3
Alpilles IGP 3
Bandol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Bellet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Bouches-du-Rhone IGP 3
Cassis Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Coteaux d'Aix-en-Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Coteaux varois en Provence AOC AOP 3
Côtes de Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 9
Hautes-Alpes IGP 3
Ile de Beauté IGP 3
Les Baux de Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Maures IGP 3
Méditerranée IGP 3
Mont Caume IGP 3
Muscat du Cap Corse Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Palette AOC AOP 3
Patrimonio Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Pierrevert AOC AOP 3
Var IGP 3
Vin de Corse Appellation viticole recherché ! AOC AOP 18



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